Vatnsnæring og heilsutjóður

Vatn er nauðsynlegt fyrir líf vegna þess að það hjálpar að stjórna líkamshita, halda blóðvökva og líkaminn notar vatn til að flytja bæði næringarefni og þyngd. Í raun er líkami fullorðinna um það bil 55 til 60 prósent vatn og skortur á vatniinntöku eða aukið vatns tap mun leiða til þurrkunar. Hversu mikilvægt er vatn? Maður getur aðeins lifað nokkra daga án vatns.

Vatn hefur yfirleitt ekki næringargildi utan vatnsins sjálft þó að hægt sé að fá nokkrar steinefni eins og kalsíum, flúoríð, járn, kalíum eða natríum úr glasi af vatni, allt eftir uppsprettunni og hvort það sé síað eða ekki. Auk þess er hægt að kaupa bragðbætt eða aukið vatn sem inniheldur nokkrar vítamín eða steinefni.

Heilbrigðis Kostir þess að drekka vatn

Að drekka nóg af vatni á hverjum degi mun tryggja að þú fáir nóg af vatni fyrir nauðsynleg líkamsstarfsemi. Einnig mun drykkjarvatn hjálpa til við að stjórna líkamshita og halda þér kalt þegar þú ert í heitu hitastigi.

Sumar rannsóknir benda til þess að jafnvel væg þurrkur getur skert líkamlega virkni eða að minnsta kosti líður þér eins og það krefst meiri áreynslu af þinni hálfu til að gera hluti. Rehydrating á hreyfingu getur létta þann tilfinningu. Mjög þurrkur getur einnig haft áhrif á vitsmunalegan og skapandi áhrif, svo að drekka nóg vatn er einnig gott fyrir heilastarfsemi þína.

Þar sem vatn er kaloríafrjálst getur drykkjarvatn hjálpað þér að missa eða viðhalda þyngd þegar þú drekkur það í staðinn fyrir drykkjarvörur.

Lesendur hafa svo margar spurningar um drykkjarvatn, hér eru nokkrar spurningar sem við erum beðin um oftast.

Hversu mikið vatn þarf ég?

Heilbrigðis- og læknisfræðideild Háskólans í vísindum, verkfræði og læknisfræði mælir með því að fullorðnir konur fái um það bil 91 aura af vatni á hverjum degi og að karlar fái um það bil 125 aura af vatni. Það felur í sér allar uppsprettur vatns, þ.mt drykkirnar sem þú drekkur og mataræði sem þú borðar.

Hvernig veit ég hvort ég þarf meira vatn?

Flest af þeim tíma, og svo lengi sem þú ert heilbrigður, getur þorsti verið leiðarvísir þinn, þannig að ef þú ert þyrstur þarftu meira vatn. Það er mögulegt að þorstaaðgerðir virka ekki eins vel hjá sumum eldra fólki, svo það gæti verið gott fyrir öldruðum að drekka vatn um daginn.

Þú þarft meira vatn ef þú ert í heitu hitastigi eða ef þú ert líkamlegur virkur, eins og í mikilli hreyfingu eða vinnuafli. Konur sem eru barnshafandi og hjúkrunarfræðingar þurfa einnig aukalega vatn.

Hvað telur þú sem vatn?

Bara um allt með vökva telja sem vatn, jafnvel þurr matvæli eins og ristuðu brauði eða kex hafa smá vatn.

Sum matvæli hafa meira vatn en aðrir, til dæmis eru súpu og vatnsmelóna mjög háir í vatni. The National Academies segja að um 20 prósent af vatniinntakinu þínu kemur frá matnum sem þú borðar. Um það bil 80 prósent af daglegu vatniinntakinu þínu kemur beint frá vökva, þ.mt vatn, mjólk, gosdrykki, safa og jafnvel koffínríkir drykkir eins og kaffi og te .

Þó að hvers konar vökvi eða drykkur teljist sem uppspretta af vatni, gæta varúðar við minna heilbrigt drykki eins og gosdrykki og ís drykki sem eru háir sykri og hitaeiningar og orkudrykkir sem geta einnig verið mjög háir í koffíni.

Er að setja bragðefni eins og kristalljós í vatni?

Algerlega. Að bæta nokkrum dropum af bragðefni eða litlum pakkningum af kristalla breytir ekki vatni þínu í eitthvað annað. Í raun, ef þú líkar ekki við bragðið af látlausri vatni, er að bæta smá bragðefni góð leið til að vilja drekka meira. Og á þeim huga:

Ég hata smekk vatnsins - Hvernig get ég gert mig meira að drekka?

Það er fullkomlega allt í lagi að breyta bragðið af vatni svo það sé meira ásættanlegt fyrir þig. Burtséð frá viðskiptabönkum, sem eru sykurlaus, getur þú gert DIY með því að bæta við sneið eða tveimur sítrónu eða lime í háu kulda glasi af vatni. Eða þú getur bætt við sneiðum jarðarberjum eða gúrku eða ferskum kryddjurtum. Þegar það er kalt úti og þú vilt eitthvað hlýtt skaltu gera náttúrulyf. Ef það er fizz þú þráir, kaupa dósir eða flöskur af glitrandi vatni.

Þarf ég virkilega að flytja vatnsflaska um allan daginn?

Það er ekki nauðsynlegt, en þú sérð vissulega fullt af fólki sem tekur vatn með þeim á meðan þeir eru á ferðinni. Notkun persónuleg vatnsflaska handa er góð leið til að halda uppi vatnsnotkun þinni. Taktu seig eða tveir meðan þú vinnur, ferðast eða hreyfist.

Má ég drekka of mikið vatn?

Já, þú getur drukkið of mikið vatn, en þú munt sennilega ekki, nema þú gleymir niður galli eða tveimur í einu. Að drekka of mikið vatn of fljótt leiðir til ástands sem kallast blóðnatríumlækkun eða "vökvaeitur". Þegar það gerist, lækkar natríumþéttni í blóðinu allt of hratt og gerir þig veik. Þetta er læknisfræðileg neyðartilvik og getur verið banvæn.

Það er auðvelt að koma í veg fyrir blóðnatríumlækkun með því að drekka glas eða tvo í einu og dreifa vatnsnotkun þinni allan daginn.

> Heimildir:

> Popkin, BM, D'Anci, KE, & Rosenberg, IH (2010). "Vatn, vökva og heilsa." Næringargögn, 68 (8), 439-458.

> Heilbrigðis- og læknisfræðideild Háskólans í vísindum, verkfræði og læknisfræði. "Mataræði Tilvísanir: Vatn, kalíum, natríum, klóríð og súlfat." Útgefið 11. febrúar 2004.