Low-carb skyndibiti í Carl's Jr. eða Hardees
Hardee's / Carl's Jr. er fjórða stærsti hamborgari skyndibitakeðjan í Bandaríkjunum, á bak við McDonald's , Burger King og Wendy's . Hardee og Carl's Jr. eru í eigu sömu fyrirtækisins og hafa svipaðar valmyndir (nokkrar helstu munur hér að neðan), með Carl Jr. í Vestur-Bandaríkjunum (og stækka í öðrum löndum) og Hardee í öðrum heimshlutum.
Low-Carb Valkostir á Hardee's / Carl's Jr.
Góðu fréttirnar eru þær að þetta veitingahús keðja er í raun að nota lægri carb-útgáfur af samlokum sínum með því að gera eitthvað af þeim í salatpakkningu - það er jafnvel vörumerki orðin "Low Carb It". Súluðu umbúðirnar eru síðan settar í pappír, þannig að þeir geta valið að borða. Ólíkt flestum öðrum skyndibitastöðum eru engar hnífur og gafflar nauðsynlegar.
Annað gott hlutur á vefsíðu þeirra er "Nutrition Calculator" sem gerir þér kleift að bæta við og draga úr innihaldsefnum úr valmyndinni og sjáðu hvernig það breytir næringarinnihaldinu. Þetta er frábært fyrir núll á því hvar kolvetni er og það sýnir ekki aðeins endurskoðaða heildina en hefur dálk að bera saman við upprunalegu, þannig að þú getur séð hversu mikið þú ert að vista. Til dæmis, bollur á mörgum hlutum bæta 45 grömm af kolvetnum.
Mjög góður hlutur: Margir af nautakjötunum í Hardee (en ekki Jr. Carl) hafa að hluta til bætt vetni úr olíum (með hræðilegu transfitu ).
Fyrir meiri upplýsingar:
- Nutritional Reiknivél Hardee
- Carl Jr. næringarreikningur
Salat í Carl's Jr. (No Salads Listed at Hardee's)
Salöt eru oft grundvöllur fyrir litla carb eaters þegar þú borðar út, en eins og venjulega skaltu horfa á umbúðirnar.
Carl Jr. hefur þrjár máltíssalöt og hliðarsalat á valmyndinni.
Besti kosturinn er grillað kjúklingasalat í 10 grömm af net karb án croutons. Salatið inniheldur blanda af grænmeti ásamt smá lauk og tómötum og sumum agúrka sneiðar. Það er toppað með kjúklingi og smá osti.
Salathliðin er í grundvallaratriðum minni hluti af ofangreindum salati, að frádregnum lauk og kjúklingi. Það hefur 3 net grömm af carb.
Hin salat er öðruvísi saga - Southwest Grilled Chicken Salat hefur 19 grömm af net karb og Cranberry Apple Walnut Grillaður Kjúklingasalat hefur 21.
Salat dressings: Besti veðmálið er bláa osturinn á 1 grömm af kolvetni í pakka eða húsið klæða sig á 3. Hinir fara upp þaðan, þar sem versta er Raspberry Vinaigrette á 12 grömm - það er allt matskeið af sykri (frá - þú giska á það - hár frúktósa korn síróp).
Morgunverður
Það er í raun aðeins ein sannur lágmark-karb morgunmat tilboð. Hardee er með Low Carb Breakfast Bowl, sem virðist vera egg blandað með bitum af beikoni og skinku með pylsum og osti ofan, fyrir 6 grömm af kolvetni. Það er ekkert sambærilegt við Carl's Jr.
Á hinn bóginn gætirðu fengið eitthvað af mörgum kex- eða samlokusölu, sem koma með eggjum, pylsum osfrv. Og biðja um þau án brauðsins.
Eða, jafnvel betra, biðja um þau atriði sérstaklega, sem gæti verið ódýrari.
Hliðar og önnur atriði
Eftir að hafa gefið okkur úrval af salati og umbúðum hamborgum og samlokum, finnst Hardee og Carl's Jr. greinilega að þeir hefðu gert skyldu sína fyrir okkur. Hvert annað atriði á matseðlinum er hlaðið með sykri og sterkju. Jafnvel lítill skammtur af cole slaw mun setja þig aftur 18 grömm af net karb - já, það er yfir 4 teskeiðar af sykri í litlu þjóni slaw! Það eru jafnvel matseðill sem inniheldur næstum 100 grömm af kolvetni. Ekkert gott getur komið frá jafnvel að horfa á þá valmyndaratriði.
Drykkir
Eins og annars staðar eru val okkar vatn, mataræði gos, ósykrað heitt eða ísaður te eða kaffi.
Til samanburðar eru Hardee eða Carl's Jr. ekki slæmir staðir til að falla inn fyrir hamborgara í tilefni, þar sem þú þarft ekki að mýkja um óhamingjusamlega með plasthníf og gaffli í plastílát. Carl Jr. hefur jafnvel salat með ýmsum laufgrænum grænum á það. Hins vegar, eins og hjá öðrum skyndibita veitingastöðum , eru valin fyrir þá sem eru með lágkola mataráætlanir nokkuð takmörkuð.