Grænt te er vel þekkt fyrir að hafa hugsanlega heilsubætur vegna andoxunarefnanna sem það inniheldur, en það hefur einnig koffín. Ef þú ert viðkvæm fyrir koffíni eða vilt njóta bolla af grænu tei á kvöldin, færðu samt heilsufar ef þú velur decaffeinated grænt te? Rannsóknarrannsóknir benda til þess að þú munir.
Hvað er svo gott um grænt te?
Heiðin ávinning af grænu tei koma frá fituefnafræðilegum efnum , sem eru náttúruleg efnasambönd sem finnast í plöntum.
Sumar þessara fituefna, sem kallast flavanól, gefa grænt te mikið af andoxunarefni og hefur verið í brennidepli í ýmsum rannsóknum. Koffín er einnig fituefnafræðilegt, en það hefur ekkert að gera með virkni þessara andoxunarefna.
Að drekka venjulegt grænt te er talið vera gott fyrir heilsuna, en til að vera heiðarlegur er erfitt að vita hversu vel það er fyrir þig. Í einum rannsókn árið 2015 kom fram að grænt te drikkjar voru með lægri hættu á lifrarsjúkdómum samanborið við fólk sem ekki drekka grænt te en miklu meiri rannsóknir eru nauðsynlegar til að komast að því hvort að drekka grænt te hafi í raun minnkað þann áhættu eða ef grænt te drikkir hafa tilhneigingu að hafa önnur heilbrigð venja sem hafa áhrif á niðurstöðurnar. Aðrar rannsóknir benda til þess að grænt te útdrætti gæti verið gott fyrir hjarta þitt og stuðlað að lítið magn af þyngdartapi, en þær eru byggðar á því að taka grænt te "pilla" frekar en að drekka grænt te.
Hvernig virkar koffeinhreinsuð grænn te í samanburði við venjulegt grænt te?
Aðferðirnar sem fjarlægja koffínið úr grænu tei fjarlægja einnig nokkrar af polyphenólunum, en ekki öllum þeim.
Samkvæmt einni rannsókn sem birt var árið 2003 var flavanólinnihald reglulegra tea fjölbreytt frá 21,2 til 103,2 mg / g (milligrömm á hvert gramm) en flavanólinnihaldið í decafengrænum teum var á bilinu 4,6 til 39,0 mg / g.
Andoxunargildi voru frá 728 til 1.686 Trolox jafngildir / g te til venjulegs te og frá 507 til 845 Trolox jafngildir / gramm fyrir decaffeinated te.
Svo á meðan það er fækkun á flavanól, er andoxunarvirkni ekki alveg glatað. En umfram það er erfitt að segja hvort koffeinhreinsað grænt te er meira eða minna gagnlegt fyrir menn vegna þess að mörg grænt te rannsóknir eru gerðar með lab dýr frekar en fólk. En það eru nokkrar rannsóknir gerðar með þátttakendum manna sem hjálpa okkur að skilja hvort grænt te virkar.
Niðurstöður rannsókna með decaffeinated Green Tea
Ein rannsókn sem var gefin út árið 2011 var prófuð með decaf grænu teútdrætti (jafngildir um 6 til 8 bolla af heitu grænu tei á dag) í ofþungum eða offitulegum körlum. Rannsakendur komust að því að þegar þátttakendur tóku viðbótin, höfðu þeir aukið magn epigallocatechin gallat (EGCG er best þekktur fyrir græna te katjónanna) og missti af sér þyngd.
Önnur rannsókn sem birt var árið 2010 horfði á decaf te og þyngdartap hjá konum sem höfðu lifað af brjóstakrabbameini. Það var einhver þyngdartap á sex mánuðum, en ekki nóg til að vera tölfræðilega marktæk. En konur sem tóku grænt te höfðu hækkun á HDL kólesteróli þeirra (góða tegund).
Nýjasta rannsóknin á decaf-grænu tei var gefinn út árið 2014 og notaði sértæka grænt te-þykkni í von um að það væri gagnlegt fyrir konum sem höfðu viðvarandi mannaflúensuveiru og breytingar á leghálsfrumum sem gætu þróast í krabbamein.
Því miður virtist grænt te ekki bjóða neitt fyrirbyggjandi yfirleitt.
Orð frá
Decaf grænt te hefur ennþá andoxunarefni og getur hjálpað smá með þyngdartapi, en hvort það er meira fyrir heilsuna þína er ekki ljóst. Hins vegar hefur það ekki hitaeiningar og getur auðveldlega verið hluti af heilbrigt mataræði.
Mikilvægt er að vita að koffeinlaus koffein getur ekki verið fullkomlega koffeinlaus, þannig að ef þú ert viðkvæm fyrir koffíni getur það haft áhrif á þig.
> Heimildir:
> Brown AL, Lane J, Holyoak C, Nicol B, Mayes AE, Dadd T. "Áhrif grænt te catechins í ofþungum og offitu körlum: Slembiraðað, stjórnað yfirferðarpróf." Br J Nutr. 2011 desember; 106 (12): 1880-9.
> Garcia FA, Cornelison T, Nuño T, Greenspan DL, Byron JW, Hsu CH, Alberts DS, Chow HH. "Niðurstöður úr II. Stigs slembiraðaðri, tvíblindri samanburðarrannsókn með lyfleysu af pólýfenón E hjá konum með viðvarandi HPV sýkingu með mikilli áhættu og lágmarksvöðva í legi í legslímu." Gynecol Oncol. 2014 Feb; 132 (2): 377-82.
> Henning SM, Fajardo-Lira C, Lee HW, Youssefian AA, Go VL, Heber D. "Catechin innihald 18 te og grænt te þykkni viðbót fylgir andoxunarefni getu." Nutr krabbamein. 2003; 45 (2): 226-35.
> Stendell-Hollis NR, Thomson CA, Thompson PA, Bea JW, Cussler EC, Hakim IA. "Grænt te bætir efnaskiptahreyfingar, ekki þyngd eða líkamsamsetning: Tilraunaverkefni í ofþyngdartilfelli með brjóstakrabbamein." J Hum Nutr Mataræði. 2010 desember; 23 (6): 590-600.
> Yin X, Yang J, Li T, et al. "Áhrif grænna teins á áhættu á lifrarsjúkdómum: meta greining." International Journal of Clinical and Experimental Medicine. 2015; 8 (6): 8339-8346.