Næringaráherslur (á hverja þjónustu)
Hitaeiningar - 442
Fat - 26g
Kolvetni - 32g
Prótein - 22g
Samtals tími 10 mín
Prep 5 mín , elda 5 mín
Skammtar 2
Ertu að leita að næringar-pakkað og spennandi val við dæmigerða eggjakökuna þína eða frittata? Migar eru fullkomin lausn.
Migras þýðir "mola" á spænsku og afbrigði af þessu diski eru sýndar í mexíkóskum og Tex Mex matargerð, sem samanstendur venjulega af leifum eða bragðbætum tortillas sem eru aftur steikt í olíu og blandað með eggjum og / eða grænmeti, kjöti og osti.
Þessi uppskrift notar grænmeti og baunfyllinguna úr býli Chili Tacos uppskrift til að veita fjölpennólunum þekkt fyrir krabbameinsvarnir. Egg og osti pakki í próteinum, kalsíum og mjúkum áferð, og tortilla flísar bæta við léttri marr. Þetta er skær lituð og næringarefni ríkur máltíð með fjölbreyttum áferðarsamsetningu.
Innihaldsefni
- 4 stórar egg
- 1 ounce cheddarostur, rifinn eða u.þ.b. hakkað í smá hunks
- 1 bolli tortilla franskar (um 10 flögur, brotinn í bitar af bitum)
- 2 tsk ólífuolía
- 1 bolli eftirfylling frá farmstand chili tacos
Undirbúningur
1. Smelldu eggjunum í miðlungs skál og taktu með hvisku eða gaffli þar til þau eru sameinuð. Hrærið í osti. Bætið tortillaflögum og láttu þá liggja í bleyti í eggblöndunni í 1 mínútu.
2. Hitið miðlungs skillet yfir miðlungs hátt hita. Bætið ólífuolíunni og egg-osti-tortilla-blöndunni saman og hrærið með spaða þar til 3/4 af því er soðið í gegnum.
3. Setjið tóbaksfyllinguna í bæjarstaðinn og haldið áfram að spæna í eina mínútu eða tvær þar til allt er hituð og eldað í gegnum.
4. Halla á plöturnar og þjóna. Heitt sósu valfrjálst.
Innihaldsefni og innihaldsefni
Ertu að leita að minni mettaðri fitu en cheddarosti? Prófaðu matskeið af látlausri, ekki feitur grísku jógúrt í stað ostarinnar. Gróft jógúrt er einnig hærra í próteinum og kalsíum en cheddarosti, en mun enn fremur veita slétt, hlý áferð.
Ef þú vilt ekki mylja tortillaflísanna skaltu nota mjúkan tortillas úr sama kjötspítala chili taco uppskriftinni . Skerið tortilluna í 1/2-tommu stykki og stökkva þeim í blönduna fyrir mýkri áferð.
Matreiðsla og ráðgjöf
Pör með árstíðabundnum ávöxtumskál fyrir bestu samsetninguna af sætum kæli og bragðmiklar hlýju til að hefja daginn.
Ertu enn með hráefni? Snúðu þessari uppskrift í quiche fyrir bragðgóður og nærandi morgunmat, hádegismat eða kvöldmat. Notaðu heilkornaskorpu eða búðu til með heilum hveiti. Slepptu tortillaplöskunum, hella í kálfanum og bökaðu í 45 til 50 mínútur.