Næringaráherslur (á hverja þjónustu)
Hitaeiningar - 175
Fita - 7g
Kolvetni - 27g
Prótein - 2g
Samtals tími 45 mín
Prep 10 mín , elda 35 mín
Þjónanir 4
Þessi traustur bakaður eplabreyting er sýningartæki, og það er leynilega vegan. Eplarnir verða helmingaðar og fylltir með hafram og heilmjölshveiti, crumble álag, sem gefur þér skammt af leysanlegum trefjum með eftirréttinum þínum.
Plöntuframleiðsla ríkur í mataræði hjálpar okkur gegn krabbameini, sérstaklega krabbameini í ristli í endaþarmi. Sumar leysanlegar trefjar geta einnig hjálpað til við að lækka blóðsykur, hjálpa við insúlín næmi og hjálpa til við að lækka kólesteról í blóði.
The crumble yfirborðsmeðferð notar ólífuolíu í stað þess að hefðbundin smjör til að draga úr mettaðri fituinnihaldi fyrir meira hjarta-heilbrigt meðferðar. Til viðbótar decadence, þjóna með skeið af vanilluísi (notaðu mjólkurfrí ókeypis ís ef þú ert að fylgja veganætinu).
Innihaldsefni
- 1/4 bolli hafrar
- 1/4 bolli heilhveiti eða stafað hveiti
- 1/4 bolli brúnsykur
- 1/4 teskeið jörð kanill
- klípa af salti
- 2 msk ólífuolía
- 2 miðlungs epli
Undirbúningur
- Hitið ofninn í 350F.
- Blandaðu saman hafram, hveiti, sykri, kanil og salti í miðlungs skál. Styrið í ólífuolíu og blandið saman með gaffli eða fingrum þangað til sameinað og líkt og kúptapoki. Setjið í kæli meðan þú undirbýr eplurnar.
- Haltu eplum meðfram miðbaugnum og haltu innri frænum og kjarnainni með skeið eða melónu baller.
- Setjið skurðarhliðina upp í bökunarrétti með brún (þ.e. 8 x 8 tommu bakpönnu). Mound the crumble toppa yfir skera eplum.
- Setjið bakpokafrétt í ofninum og hellið vatni í pönnu um 1/4 tommu há. Bakaðu í 35 til 40 mínútur þar til eplarnir hafa mjúkað og smyrslið er soðið í gegnum.
- Látið kólna lítillega og þjóna.
Innihaldsefni skipta og afbrigði
Á sumrin, reyndu þetta með ferskjum eða nektarínum í stað þess að eplum. Í haust, perur myndi gera frábær viðbót. Fyrir perurnar þarftu að sneiða í lengd þannig að þeir velti ekki of mikið meðan á bakinu stendur.
Blandið í 2 msk hakkað pecan eða valhnetur fyrir niðursoðinn snúning á krummuðum ávöxtum. Hneturnar bæta við hitaeiningum en þau bætast einnig við prótein og hjartaheilbrigða fitu.
Viltu borða þetta í morgunmat? Notaðu 4 teskeiðar af brúnsykri í stað fjórðungsbolla og blandaðu í 2 tsk af heilbrigt jörðu flaxseed eða chia fræjum til að auka omega-3 . Berið fram með hlið grískri jógúrt í stað ís.
Matreiðsla og ráðgjöf
Geymsla má geyma í loftþéttum ílát í kæli í allt að 5 daga.
Hitaðu í ofni eða örbylgjuofni.