Næringaráherslur (á hverja þjónustu)
Hitaeiningar - 203
Fita - 4g
Kolvetni - 34g
Prótein - 8g
Samtals Tími 70 mín
Prep 10 mín , elda 60 mín
Servings 6 (1/2 bolli hvert)
Vel þekkt hliðarrétt við bakgarðarhnetur , bakaðar baunir eru hefta á hvaða lautarborði sem er. Þessi útgáfa er hlaðinn með matar trefjum-5 grömmum á hálft bolli og prótein, kalíum og járn úr tríó af ljúffengum belgjum : svarta baunir, pintó baunir og nýra baunir.
Baunir eru góðar fyrir heilsu eins og þeir fylla þig á færri hitaeiningum, sem er gott fyrir þyngdarstjórnun, auk þess að halda kólesteróli, blóðsykri og blóðþrýstingi í skefjum. Borða baunir reglulega hefur verið sýnt fram á að hægja á vitsmunalegum hnignun . Með öðrum orðum, vernda baunir heilann frá öldrun!
Ásamt trefjum, þetta fat býður upp á ruby rauða gæsku eldaðri tómat sósu, sem er hlaðinn með andoxunarefni lycopene . Þau eru aukin með hráefni, ópasteuraðri eplasafi edik fyrir jafnvægi bragða og þörmum-vingjarnlegur bakteríur, eins og heilbrigður eins og skalottar úr allri fjölskyldunni af grænmeti, sem eru góðar til að koma í veg fyrir krabbamein og halda hjarta þínu heilbrigt. Honey bætir við ljós vísbending um náttúrulega sætan bragð, sem býður upp á orkuuppörvun fyrir heilann.
Innihaldsefni
- 2 15 eyri dósir trí-baun blanda (nýra, pinto og svörtu baunir), skola og tæmd
- 2 8-eyri dósir tómatsósa
- 1 msk aukalega ólífuolía
- 1 lítill skaft, hakkað
- 1 tsk reykt paprika
- ½ tsk hvítlaukur duft
- 1 msk hrár, ópasteurað eplasafi edik
- 1 msk hunang
Undirbúningur
- Hitið ofninn í 350F.
- Bætið baunir og tómatsósu í ofn-örugg skál. Hrærið varlega þar til sameinað er.
- Á eldavélinni yfir miðlungs lágri hita, bætið olíu við lítið pönnukök. Hita í 20 sekúndur; bæta við skalottum. Hrærið í nokkrar mínútur þangað til hálfgagnsær. Fjarlægið úr hita.
- Setjið steiktu skalla í skál með baunum og tómatsósu. Setjið í paprika, hvítlaukur duft, eplasafi edik og hunang. Hrærið varlega þar til sameinað er.
- Setjið í ofninum. Bakið í 30 mínútur; athugaðu og hrærið. Bakið í 15 til 30 mínútur lengur til að leyfa bragðunum að blanda saman. Fjarlægðu úr ofni og þjóna.
Innihaldsefni og innihaldsefni
The reykt paprika í þessu fati stuðlar að undirskrift sinni, mesquite bragð. Ef þú vilt, getur þú bætt við fleiri reykingum með beikon. Veldu nítrít / nítratfrí, óhreinan fjölbreytni og notaðu aðeins lítið magn. Kasta í grænum laukum eða scallions í stað skítlaukja, eða heilmikill hvítlaukshúð fyrir djörfari bit. Til að hita upp hita, bæta við nokkrum squirts af sriracha.
Þú getur líka notað eina tegund af baun eða linsubaunir í þessu fati. Það virkar vel með baun eða belgjurt .
Þú getur hreint allt tómatar fyrir sósu. Notaðu agave nektar í stað hunangs fyrir sætar athugasemdir, eða ef þú vilt núll-kaloría sætuefni bæta við pakki af stevia .
Matreiðsla og ráðgjöf
Því lengur sem þú eldar þetta fat, því betra. Bragðin blanda saman því meira sem það eldar.
Þetta er frábært borð fyrir hæga eldavélina líka.
Berið fram á meðan heitt. Geymdu einhverjar leifar í kæli til að borða innan 3 daga frá matreiðslu. Hita í ofninum í 15 mínútur eða í örbylgjuofni í minna en eina mínútu.
Þessar bakaðar baunir geta verið skeyttar á bakaðri kartöflu eða seigju yfir soðnu Quinoa eða brúnu hrísgrjónum.
Það er frábært undirlag fyrir halla hamborgara, grillaðan fisk eða kjúklingabringu. Berið það í heilkornabolla sem grænmetisæta Sloppy Joe eða njóttu þess á grænu rúmi fyrir heitt salat.