Heilbrigðishagur og kaloría sem finnast í þessari Tropical Fruit
Hin góða fréttir eru að ananas eru bæði ljúffengir og nærandi. Vissir þú að þeir eru líka nokkuð háir í sykri? Vegna þessa, ef þú ert með sykursýki eða fylgir með lágkolvetnafæði , er best að stjórna ananashlutunum þínum vandlega.
| Ananas næring Staðreyndir | |
|---|---|
| Serving Stærð 1 bolli, klumpur (165 g) | |
| Fyrir hverja þjónustu | % Dagleg verðmæti * |
| Kalsíum 82 | |
| Kalsíum frá fitu 2 | |
| Samtals fita 0.2g | 0% |
| Mettuð fita 0g | 0% |
| Fjölómettað fita 0,1 g | |
| Einómettað Fat 0g | |
| Kólesteról 0mg | 0% |
| Natríum 2mg | 0% |
| Kalíum 180 mg | 5% |
| Kolvetni 21,6g | 7% |
| Mataræði 2.3g | 9% |
| Sykur 16,2g | |
| Prótein 0,9 g | |
| A-vítamín 2% · C-vítamín 131% | |
| Kalsíum 2% · Járn 3% | |
| * Byggt á 2.000 kaloría mataræði | |
Hversu heilbrigt er ananas?
Ananas er tiltölulega lágt í hitaeiningum, en mikið af þessum kaloríum kemur úr kolvetnum. Það fer eftir því hvernig þú sneið það, þykkt og breidd getur breytt magni kolvetnis sem þú tekur inn. Það gerir það líka auðvelt að sigra.
Það er best að standa við aðeins 1/2 til 3/4 bolli sem þjóna ananas klumpur. Reyndu líka að borða þessa ávexti með máltíð eða próteinrík matvæli eins og lágþrýstið gróft jógúrt eða kotasæla.
Ananas eru frábær uppspretta af C-vítamíni , sem inniheldur meira en einn dag í einum bolli sem þjóna. Þau innihalda einnig mangan og eru góðir uppsprettur þíamíns. Thiamin er vatnsleysanlegt B-vítamín sem tekur þátt í umbrotsefnum, þ.mt kolvetni og prótein meltingu.
Heilbrigðishagur af ananas
Ananas hafa nokkrar frekar áhugaverðar heilsubætur þökk sé næringarefnum sem finnast í ávöxtum.
Rannsókn sem birt var árið 2000, rannsakaði þíamín í 2.900 australskum körlum og konum yfir 49 ára aldur.
Það komst að þeirri niðurstöðu að þeir sem höfðu í hæsta fjórðungi inntöku þíamíns voru 40 prósent minni líkur á að hafa kjarnorku en þeir sem voru í lægstu fimmtu rannsóknarinnar. Í rannsókn 2005 á 408 bandarískum konum studdu þessar niðurstöður.
Ananas er einnig vitað að innihalda bólgueyðandi efni brómelain.
Þessi blanda af ensímum er talin vera árangursríkasta við bólgusjúkdóma, svo sem liðagigt, skútabólga og jafnvel vöðvastöður, sprains og aðrar meiðsli. Bromelain er sagt að hjálpa meltingu eins og heilbrigður. Snemma vísbendingar gefa til kynna að það gæti verið gagnlegt við krabbameinsmeðferð, þótt fleiri rannsóknir séu nauðsynlegar.
Hins vegar vísindamenn athugaðu að magn brómelains sem finnast í ananas er ekki nóg til að starfa sem lyf. Brómelain fæðubótarefni og staðbundnar meðferðir eru tiltækar í þessum tilgangi. Hins vegar eru aukaverkanir, milliverkanir lyfja og varúðarráðstafanir vegna tiltekinna sjúkdóma. Talaðu við lækninn áður en þú notar hann.
Er það satt að borða ananas getur flýtt fyrir vinnuafl?
Væntanlegir mæður heyra oft að ananas getur flýtt fyrir vinnu. Talið er að ensím brómelain geti mýkað leghálsinn.
Hins vegar eru mjög litlar erfiðar vísindalegar vísbendingar um árangur þessarar. Í raun er mikilvæg rannsókn á ýmsum viðbótarmeðferðum meðan á fæðingu stendur og bendir á að magn brómelains í ananas sé óverulegt. Þú verður að borða mikið af ávöxtum til að hugsanlega valda vinnuafli.
Tína og geyma ananas
Mikill meirihluti ananas koma frá Hawaii. Þú getur búist við að finna ferskan ananas árið um kring, þó hámarkstíminn er frá mars til júní.
Ananas spilla mjög auðveldlega. Það er mikilvægt að nota ávöxtinn skömmu eftir að kaupa það og vera varkár í valferlinu þínu. Veldu ávöxt sem er þungur fyrir stærðina, þetta þýðir að það verður gott og safaríkur. Það ætti að hafa sterka, sæta ilm og ríka lit.
Forðastu ananas sem lyktar gerjuðum eða sýrðum. Slepptu ávexti sem hefur þurrkað lauf, marbletti, myrkvuð svæði eða mjúkir blettir.
Í staðinn getur þú keypt niðursoðinn ananas sem sneiðar eða teningur. Það er einnig hægt að finna mulið, þurrkuð eða kertuð. Reyndu að velja ananas sem ekki inniheldur sykur. Vertu viss um að lesa merki til að hjálpa með hlutastýringu.
Er hnetusneppur heilbrigt?
Canned ananas getur verið ríkur í sykri. Áður en þú borðar það, vertu viss um að tæma vökvann og skola af ávöxtunum. Sá safa eða síróp getur bætt hvar sem er frá 5 til 15 grömm af sykri (u.þ.b. 1-4 fetta). A betri kostur er að leita að niðursoðinn ananas án sykurs.
Hvernig á að skera ananas
Ananas geta verið skelfilegur ávöxtur til að skera, en þegar þú færð hanga á það ætti það ekki að vera vandamál.
- Skerið af laufum og stilkur.
- Stöðdu ávöxtinn upprétt og skera af skrælina í lóðréttum ræmur.
- Skerið ávöxtinn í burtu frá woody kjarna-þetta er venjulega gert í fjórðu.
- Skerið kjöt af ávöxtum eins og óskað er.
Heilbrigðar leiðir til að undirbúa ananas
Það er í raun ótrúlegt alla leiðina sem þú getur notið af ananas sem snarl eða í morgunmat, hádegismat eða kvöldmat.
Ananas eru framúrskarandi þegar þau eru neytt hráefni og gera frábæra viðbót við salöt. Þú getur líka skorið á ávöxtinn og bætt því við lítinn fitu jógúrt, sumarbústaður eða ricotta ostur, eða notið það í uppáhaldslífi uppskrift. Einnig er hægt að borða ananas, bakaðar, grillaðar eða felldar inn í ýmsar súpur og stews.
- Ananas Morgunverður Parfait
- Tropical Tilapia Með Ananas Kiwi Relish
- Ananas Teriyaki kjúklingur
> Heimildir:
> Higdon J, et al. Thiamin. Upplýsingamiðstöð Micronutrient, Oregon State University. 2013.
> Ehlrich SD. Brómelain. University of Maryland Medical Center. 2014.
> Evnas M. Postdates Meðganga og viðbótarmeðferðir. Viðbótarmeðferðir í klínískri meðferð. 2009; 15 (4): 220-224.