Þessi suðrænum ávöxtur er góður fyrir þig
Mango er suðrænum ávöxtum sem eru ekki aðeins safaríkur, bragðgóður og falleg að líta á en eru einnig góðar fyrir heilsuna þína. Þau eru mikil í vítamínum, steinefnum og andoxunarefnum . Fyrir nokkrum árum voru þeir erfitt að finna og íhuga framandi, en nú eru mangóar fáanlegar árið um kring.
| Mango næringar staðreyndir | |
|---|---|
| Serving Stærð 1 bolli sneið Mango | |
| Fyrir hverja þjónustu | % Dagleg verðmæti * |
| Kalsíum 99 | |
| Hitaeiningar frá fitu 9 | |
| Heildarþyngd 1g | 2% |
| Mettuð fita 0.2g | 2% |
| Fjölómettað fita 0.2g | |
| Einómettað fita 0,5 g | |
| Natríum 2mg | 0% |
| Kalíum 277 mg | 6% |
| Kolvetni 25g | 19% |
| Fínt trefjar 3g | 11% |
| Sykur 23g | |
| Prótein 1g | |
| A-vítamín 13% · C-vítamín 80% | |
| Kalsíum 2% · Járn 1% | |
| > * Byggt á 2.000 kaloría mataræði | |
Einn bolli af mangóskífum hefur um 100 kaloría, næstum enga fitu og 25 grömm af kolvetnum. Það er líka næstum natríumfrítt og hefur um 3 grömm af trefjum. Mangósa er hátt í vítamínum, kalíum og fólíati og einnig bætt við trefjum í mataræði. Trefjar eru nauðsynleg fyrir heilbrigðu meltingarvegi og hjálpar þér að halda þér full á milli máltíða. Það hægir einnig frásog sykurs eftir að þú borðar.
Mango Heilsa Hagur
Mangósar eru háir í vítamíni C. Reyndar hefur einn mangó öll C-vítamín sem þú þarft í heilan dag. C-vítamín er nauðsynlegt fyrir virkni ónæmiskerfisins, sterka vefja og heilbrigða vöðva í blóði. Að fá ófullnægjandi magn af C-vítamíni á hverjum degi getur leitt til marblettar og erfitt fyrir sár að lækna almennilega.
Mango er einnig hár í kalíum og hefur nánast engin natríum, þannig að borða mangó getur hjálpað til við að stjórna blóðþrýstingi og líkamsvökvajafnvægi. Mangósar eru einnig í miklu magni af fólati og vítamíni A.
Folat er B-flókið vítamín sem er mikilvægt fyrir heilsu hjartans og framleiðslu blóðkorna. A-vítamín er nauðsynlegt fyrir eðlilega sýn, heilbrigða húð, æxlunarheilbrigði og eðlilega frumuþróun.
Mangós innihalda einnig quercetin , mangiferín og norðídíólól, sem eru öll hugsanleg andoxunarefni.
Andoxunarefni hjálpa vernda frumur líkamans gegn skemmdum frá sindurefnum (sem sérfræðingar telja valda krabbameini, æðakölkun og öðrum sjúkdómum).
Þó ekki margir velja að borða mangóhúð, þá er það ætilegt. Ef þú vilt reyna það, að því er varðar mangóinn, gætirðu fundið að það bragðast örlítið bitur, seigur og hugsanlega sterkur. Á næringarhliðinni er það þó fyllt með ýmsum andoxunarefnum og trefjum. Athugaðu að það inniheldur einnig urushiol, sama efnasambandið sem veldur viðbrögðum við eitabylgju, þannig að ef þú ert viðkvæm skaltu vera varkár um að neyta mangóhúð.
Heilbrigðar leiðir til að undirbúa mangós
Mango hefur eitt stórt fræ innan sem gerir það svolítið erfiður að skera ávexti. Berið fram ferska mangós sem snarl með smá jógúrtduppi, dreifðu mangóverkum yfir salat í hádeginu, gerðu í bökun fyrir aðalrétt eða þjóna þeim með smá þeyttum rjóma og hakkaðum hnetum fyrir sætan eftirrétt.
Frosinn mangó klumpur er fullkominn fyrir smoothies ávöxtum. Þeir fara vel með öðrum suðrænum ávöxtum eins og bananum og ananas eða blanda þeim með látlausu feitur jógúrt og möndlumjólk.
> Heimild:
> National Nutrient Database fyrir Standard Tilvísun 28. Bandaríkin Department of Agriculture & Agricultural Research Service. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list.