Hér eru bestu og verstu valin fyrir Dieters
Við skulum andlit það, veitingastað út er hluti af lífinu. En máltíðir veitingastaðarins (eins og hlaðborð ) eru orðnar háðir kaloríum og fitu. Til allrar hamingju, það er alveg mögulegt að gera mataræði vingjarnlegar ákvarðanir sama hvar þú ert að borða, sérstaklega ef þú veist hvernig á að velja rétt matvæli.
Almennar ráðleggingar
- Áður en þú ferð út skaltu skoða matseðilinn á netinu. Jafnvel ef næringarupplýsingarnar eru ekki tiltækar, skoðaðu valkostina þína áður en þú kemur til hjálpar þér að gera betri, upplýsta ákvarðanir.
- Ekki gera ráð fyrir að þú sért takmarkaður við nákvæmlega hvað er í valmyndinni. Veitingastaðir er oft fús til að mæta sérstökum beiðnum, eins og að sleppa efni eða tveimur.
- Ef fatið þitt kemur og hluti er mikið, biðu strax um að fara í kassa og pakka í burtu hálft til að taka heim með þér. Þannig muntu vera líklegri til að borða meira en þú þarft.
- Lærðu lingo. Steamed, grillað, broiled og bakað er allt gott. Steiktur, breaded, sautéed, rjómalöguð? Ekki svo mikið. Skannaðu valmyndina fyrir plús-merkið og gola rétt framhjá minusunum.
Forréttir / Forréttir
Slepptu brauðunum og könnuhlaupunum: Snúðu blindu augun á lausu kolvetni á borðið. Ekki aðeins eru þau hlaðin með tómum kaloríum en þau eru einnig venjulega borin fram með fitusýrum eins og smjöri, olíu eða guacamole. Þú getur auðveldlega neyta 500 hitaeiningar og 20g fitu áður en þú setur pöntunina þína! Ef borðfélögum þínum er um borð, segðu þjóninum þínum að þú munt fara framhjá körfunni.
Slurp Sumir seyði-basa súpa: Rannsókn úr Penn State hefur sýnt að borða lágkalsírónsúpa áður en máltíð gæti dregið úr heildarhitaeiningum um 20 prósent! Súpið fyllir þig og heldur þér frá ofmeta þegar inngangurinn þinn kemur. Svo sparkaðu af máltíðinni með seyði með seyði, eins og kjúklingaskóp eða minestrone.
Spjótið hliðarsalat: Passaðu á krókónum, osti og rjómalögðum klæðningu. Biðjið létt klæða á hliðina og dýfðu gaffalinn þinn í það í stað þess að drukkna salatið þitt í það!
Fara til sjávarfangs, rækju og fleira - Leitaðu að rækjuháskáli, ceviche (hrár fiskur mariníns í sítrus) og steiktu kræklingi eða mjólk. Öll þessi eru lág í kaloríum og mjög fylling.
Entrees
The Dos og Don'ts Salta: Veitingahús salöt falla yfirleitt í "matvælafyrirtækið" flokkinn : Þeir virðast eðlilega heilbrigðir en innihalda oft allt að 1.000 hitaeiningar! Sérstök panta getur virkilega bjargað þér hér. Forðastu kertuhnetur, þurrkaðir ávextir, steikt prótein, stökkuðum álegg og fitukökum. Í staðinn, láta undan ferskum grænmeti, skera ávöxt og grillað prótein eins og kjúklingur eða rækju.
Gætið að veitingastöðum með reglulegu umbúðir, sem auðvelt er að bæta við 450 hitaeiningar og 40 g af fitu í eitt salat. Jafnvel léttar tegundir geta haft fleiri hitaeiningar og fitu en þú gætir hugsað, svo fáðu alltaf dressinguna á hliðinni. Þá dýfa, hella ekki!
Prótein Kostir og gallar: Besta veðmálið þitt er kjúklingabringur eða fiskur, tilbúinn grillaður eða bakaður. A petite filet steik er líka góð kostur. The bragð er að spyrja spurninga. Er kjúklingabringið brauð? Færið fiskurinn í sósu?
Er steikurinn toppaður með smjöri? Diskar með sósum eru ekki endilega takmörkuð. En biðja um sósu á hliðinni svo að þú getir stjórnað magninu og stýrt neinu af rjóma sem byggir eða er smjört.
Side Story: Sterkja hliðar eins og hrísgrjón og pasta eru mikil í kolvetnum og kaloríum. Spyrðu miðlara þína fyrir tvöfalda skammt af grænmeti í staðinn. Hlið grænmetis er yfirleitt 50 kaloríur eða minna svo lengi sem þau eru ekki feita eða smjörlíki, en hliðar hrísgrjóna eða núðla hefur yfirleitt um 300 hitaeiningar. Steamed grænmeti eru næstum alltaf valkostur og sumir veitingastaðir bjóða upp á margs konar undirbúning og gerðir, eins og grilluð kúrbít eða brennt spaghettí leiðsögn.
Eitt meira snjallt val? Hálft bakað kartafla (taktu restina heima), toppað með salsa eða marinara sósu.
Eftirrétt
The ekki-svo-sætur Staðreyndir: Hugsaðu að deila eftirrétt röð með tveimur konum mun kosta þig aðeins hundrað hitaeiningar eða svo? Giskaðu aftur. Veitingastaður eftirréttir þjórfé oft á vog á 800 + hitaeiningar og heilmikið af feitu grömmum. Jafnvel litlar eftirréttir geta pakkað í 400 hitaeiningar.
Surprise Ending: Jafnvel ef það er ekki á matseðlinum, spyrðu hvort þeir hafi ferskan ávexti. Skál af berjum með pönnu af þeyttum rjóma er frábær leið til að ljúka máltíð. A sorbet af sorbet er einnig klárt val.
Eftir kvöldmat - Þú getur alltaf smellt upp fryst-jógúrt búðina eða haft eitthvað lágt í hitaeiningum þegar þú kemur heim.
Fyrir sektarkenndar uppskriftir, finnur matur, ábendingar um ábendingar og fleira, skráðu þig ókeypis daglega tölvupóst eða heimsækja Hungry Girl!