Heitt Spínatssalat Með Bacon Dressing Uppskrift

Næringaráherslur (á hverja þjónustu)

Kalsíum - 193

Fat - 15g

Kolvetni - 8g

Prótein - 8g

Samtals tími 15 mín
Prep 15 mín , Cook 0 mín
Þjónanir 3

Þó að aðeins fáir innihaldsefni, þetta einfalda spínat salat er viss um að fullnægja. The hlýja beikon-bragðbætt dressing er góð blanda af súrsu og sameina edik með smá sykri. Klæðningin er gerð úr súrefnissafa, sem gæti hljómað eins og eftirlátssemina en það er aðeins nokkrar matskeiðar.

Þessi útgáfa af klassískum heitum (eða vængdu) spínatssalati er auðveldlega hægt að gera í máltíð með því að bæta hakkaðri soðnu kjúklingi, kalkúnn, eða jafnvel fiski eða tofu. Hakkað egg er einnig klassískt valkostur. Ef þú vilt meira grænmeti, sveppir og rauð pipar vinna sérstaklega vel.

Innihaldsefni

• 1 (9 til 10 eyri) pakki elskan spínat
• 4 stykki beikon (þykk-skera eða 6 stykki þunnt skera)
• 1/4 bolli laukur (hakkað)
• 1 klofnaði hvítlaukur (hakkað)
• 2 msk eplasafi edik (eða sama magn og beikonfita)
• 1 klípa salt
• 2 klemmur pipar
• 2 tsk sykur (eða jafngildur sykursettur)

Undirbúningur

1. Setjið spínatið (og annað grænmeti ef þú vilt) í stórum skál. Spínatið mun skreppa niður suma í heitum klæðningu, en þú þarft pláss til að vinna.
2. Skerið beikonið og steikið þar til skörp. Fjarlægðu með rifuðum skeið og holræsi á pappírshandklæði.
3. Ef þú vilt lítið klædd salat skaltu fara um 2 matskeiðar af beikonfitu í pönnu. Ef þú vilt meiri klæðningu, skildu meira af fitu og jafnvægið því með fleiri ediki og svolítið meira sætuefni síðar.

1. Eldið laukinn í fituinni í 2 til 3 mínútur og bætið síðan hvítlauknum við, eldið í 15 til 30 sekúndur eða þar til það byrjar að verða ilmandi. Gætið þess að brúna ekki hvítlaukinn eða það verður bitur.
2. Bættu edikinu saman og skrapa upp brúna bita í pönnu. (Æskin virðast vera öflug, en það blandar hratt við hita og sætuefni.) Bætið salti, pipar og sætuefni. Hrærið til að leysa upp og hella klæðningu yfir spínat.
3. Kasta spínatinu (töngin virka vel) þar til húðaður er. Flytja til einstakra plata eða skála og toppa með steiktum beikoni. Bættu við öðrum áleggjum ef þú vilt.

Innihaldsefni athugasemdir og viðbætur

Það er í raun ekki mikið sætuefni í þessari uppskrift, en ef þú ákveður að þú vilt frekar nota sykursskipti skaltu bara vera viss um að nota aðeins samsvarandi magn. Stevia, til dæmis, er miklu, miklu sætari en sykur og því þarftu aðeins smá. 1 bolli af sykri jafngildir 1 teskeið af stevia, þannig að fyrir 2 tsk af sykri, þá ættir þú líklega aðeins örlítið klípa af stevia.

Til að breyta þessu salati í meiri verulegan máltíð geturðu bætt nokkrum öðrum grænmeti og próteinum. Skerð sveppir - eins og skelfing eða shiitake - ásamt steiktum paprikum, artichoke hjörtum og grilluðum kjúklingi myndi gera dýrindis aðalrétt sem verður að þjóna öllum gestum.