Hearts of Palm Nutrition Staðreyndir

Hitaeiningar í hjörtum Palm og heilsufar hennar

Hearts lófa eru mjúkir, hvítir strokka sem eru með væga bragð sem svipar til þistilhjörtu. Þeir eru oft að finna í salöt en geta einnig verið soðnar og þjónað sem hliðarrétt. Hjarta lófa er lítið í kaloríum og góð uppspretta vítamína, auðvelt að finna í matvöruverslunum og má bæta við hvaða heilbrigðu, jafnvægi mataræði .

Hearts of Palm Nutrition Staðreyndir

Hjörtur af lófaþjónustustærð eru breytileg frá vörumerki til vörumerkis en að meðaltali er eitt hjarta sem er 3 1/4 tommur langur, minna en 50 hitaeiningar, en flestir þeirra kaloría koma frá u.þ.b. 10 eða 11 grömmum af kolvetnum. Það hefur einnig eitt grömm af próteini og einum grömm af trefjum. Það hefur enga fitu og er góð uppspretta af kalíum, kopar, vítamín B6 og sink. Húðaðar hjörtu lófa hafa meira natríum en hrár hjörtu lófa, sem hafa nánast engin natríum.

Heilsa Hagur af Palm Palm

Hjörtur af lófa er lítill í kaloríum svo að þeir gera gott viðbót við hvaða þyngdartapi sem er. Ferskt hjörtu lófa eru góðar fyrir hjartaheilbrigðu mataræði vegna þess að þeir eru mjög lítill í fitu, hafa ekki kólesteról og eru lágt í natríum.

Algengar spurningar um hjörtu Palm

Hvað nákvæmlega er hjarta lófa?

Hearts lófa eru í meginatriðum innri kjarna sumra tegundir pálmatréa. Töflunum á stilkunum er safnað og ytri trefjarlögin fjarlægð þar til mjúka innri kjarnainn er eftir.

Eru þeir tengdar hjartalínuriti?

Kirsuberhjörtu og hjörtu lófa eru frá tveimur mismunandi plöntum, þótt þau séu oft notuð á svipaðan hátt. Sumir telja að hjörtu lófa hafi svipaða bragð við artisjúkum og skífur hjörtu lófa eru um það bil sömu stærð og kirsuberhjörtu, þannig að það er auðvelt að fá þá að rugla saman.

Hvar koma hjartað úr lófa?

Í fortíðinni voru flestar hjörtu lófa sem fundust í Bandaríkjunum fluttar inn frá Brasilíu, en í dag koma flestir frá Kosta Ríka. Hjarta lófa er einnig vaxið í öðrum löndum í Latin Ameríku og hlutum Asíu.

Er hjarta lófa ávexti eða grænmeti?

Það er talið grænmeti, svipað aspas.

Picking og geymsla hjörtu Palm

Hjarta lófa er almennt að finna allan ársins hring í grænmetisbrautinni í matvöruversluninni þinni, venjulega í dósum eða krukkur. Þau eru annaðhvort skorin í litla bita eða í lengri stilkum-formum. Þú gætir líka fundið ferskt hjörtu lófa í framleiðslusviðinu eins og heilbrigður. Horfðu á hjörtu lófa sem eru lausar og örlítið mjúkir, en samt fastir til að snerta.

Húðaðar hjörtu pálma má geyma í langan tíma í skápum eða búri þangað til þú ert tilbúinn til að nota þær, en haltu einhverjum leifum í kæli. Ferskt hjörtu lófa ætti að vera í kæli um leið og þú kemur heim úr matvöruversluninni. Þeir halda áfram í eina viku eða tvö.

Heilbrigðar leiðir til að undirbúa hjörtu Palm

Rauðu hjörtu lófa er hægt að skera í bita stærð stykki og bætt við rúm af salati grænu. Efst með léttu sítrusvíniígúr eða olíu og sítrónusafa.

Einnig er hægt að baka hjörtu lófa eða jafnvel pönnu og þjóna sem hliðarrétt eða borða hráefni sem einfalt lítið kaloría snarl.

Hearts of Palm Uppskriftir

Þessar uppskriftir eru allir með hjörtu lófa og innihalda önnur heilsusamleg innihaldsefni.

• Miðjarðarhafið Hearts of Palm Salad
• Pasta og kjúklingur með Palm Hearts
• Pan-Seared Hearts of Palm

Orð frá

Það er frábær leið til að bæta við góða næringu án þess að bæta við mörgum kaloríum. Þau eru nógu öflug til að borða hráefni svo þau séu fullkomin fyrir salöt. Ferskt hjörtu lófa getur verið best, en ef þú getur aðeins fundið niðursoðinn hjörtu skaltu vera viss um að leita að afbrigðum með minna natríum eða gefa þeim góða skola til að draga úr natríuminnihaldi.

> Heimildir:

> Framleiða til betri heilsustofnunar. "Hearts of Palm. Næring. Val. Geymsla."

> Bandaríkin Department of Agriculture Agricultural Research Service. "USDA matarsamsetning gagnagrunnur."

> United States Department of Health og Human Services og US Department of Agriculture. "2015 - 2020 Mataræði Leiðbeiningar fyrir Bandaríkjamenn." 8. útgáfa.