The name 'granatepli' kemur frá frönsku orðunum pom grenat , eða 'seeded epli.' Granateplar voru upprunnin frá suðrænum Asíu og breiða út um Miðjarðarhafssvæðið og Mið-Austurlönd.
Lítið ætan rauð fræ kallast arils. Half bolli af arils hefur um 72 kaloría og mikið af kalíum, auk þess sem það er góð uppspretta af C-vítamín, fólíati og trefjum. Granatepli safa er alveg hár í andoxunarefnum sem geta hjálpað til við að koma í veg fyrir sindurefna skaða á frumunum í líkamanum. Það er ekki ljóst hvort drekka granateplasafa eða borða arilsin mun koma í veg fyrir tiltekna sjúkdóma, en það er vissulega heilbrigð leið til að auka inntöku ferskra ávaxta, svo farðu út og fáðu granatepli eða tvo.
Ekki viss um hvað á að gera við þá? Skrunaðu niður til að sjá uppáhalds heilsu okkar til að borða granatepli.
1 - Á Hveiti Pönnukökur
Pönnukökur með heilum hveiti eru góð leið til að fá trefjar í morgunverðina. Toppaðu pönnukökur þínar með örlátu hjálp af granatepli arils (og minna hlynsírópi) fyrir sætleika og aukalega næringu.
2 - Í Pasta Salat
Kaldir pasta salat er tilvalið til hádegis á köldum degi eða til að þjóna með hliðsjón af uppáhalds heilbrigðu samlokunni. Byrjaðu með uppáhalds pastasalatinu þínu og bætið nokkrum granatepli arils við næringarefni og þá fallega rauðu lit.
3 - Í Tropical Fruit Salat
Hreinsaðu huga þinn í suðrænum paradís með því að gera og þjóna ferskum suðrænum ávaxtasalati með ananas, mangó og granatepli. Frískandi og svo gott fyrir þig.
4 - Með Couscous
Couscous er pasta sem er venjulega notað eins og hrísgrjón. Það er ekki erfitt að undirbúa couscous og það er hægt að sameina með öðru innihaldsefni til að passa skap og máltíð. Couscous er góð uppspretta af B-flóknum vítamínum og steinefnum, en við að bæta granatepli arils mun auka næringu töluvert.
5 - Sem hluti af grænu salati
Næsta græna salatið þitt getur verið næringarstjarna þegar þú byrjar á grunni af hráefni af spínati eða arugula og bæta við granateplum og valhnetum. Þrýstu smá olíu og sítrónusafa ofan og hver einasta hluti af þessu salati er frábær mat. Annar ljúffengur og heilbrigður kostur er að klára salatið þitt með vinaigrette.
6 - Með gúrkur
Gúrkur eru lág í hitaeiningum og innihalda frábært úrval af vítamínum og steinefnum. Byrjaðu með nú þegar dýrindis agúrka salat og gerðu það skjóta með handfylli af granatepli arils.
7 - Með Mango Pudding
Mango er hátt í vítamínum og steinefnum, þar með talið vítamín A og C. Efst Mangó pudding með granatepli arils fyrir fallega og heilbrigða snerta.
8 - Sem forrétti
Hér er góð hugmynd fyrir heilbrigt og ljúffengt appetizer. Byrjaðu með heilkornum kexum og borðuðu þau með nokkrum spínatblöðum, mjúku osti eins og feta eða geitost, og bættu nokkrum granatepli arils.
9 - Á osti
Annar valkostur er að innihalda granatepli með úrvali af osti. Granatepli er ljúffengur þegar pöruð með bleuosti, en það fer vel með flestum osti sem þú vilt. Berið fram haustávöxt og osturbakka með granateplum, eplasni, vínberjum og fíkjum.
10 - Með Guacamole
Hér er flott snúningur. Bæta við granatepli til að þjóna guacamole. Avocados eru ríkir í einómettuðum fitusýrum . Að bæta granatepli arils gerir það bara fallegri, tastier og jafnvel nærandi. Gerðu guacamole þína jafnvel meira hátíðlegur með því að bæta við smá mangó.
11 - Með berjum eða öðrum ávöxtum
Granatepli arils geta verið fullkomin fyrir ávaxtasalatríkt, en þau eru líka ljúffeng þegar þau eru sameinuð með berjum og öðrum "dæmigerðum" ávöxtum. Það er svo einfalt. Taka fallega skál, bæta við ávöxtum og berjum, þar á meðal granatepli arils. Haltu henni látlaus eða ofan með hvítum rjóma og hnetum.
12 - Í Yogurt Parfait
Yoghurt og ávextir parfaits eru næstum eins ljúffengur og ís parfaits, en svo miklu betra fyrir þig. Þeir eru auðvelt að gera líka. Byrjaðu með háum gleri eða jafnvel sætum, skýrum múrkappi og til skiptis lag af grískri jógúrt, granatepli fræjum, þrúgu af hunangi og granola. Endurtaktu ef þú notar háan gler.
13 - Ávextir Popsicles
Heimabakað frysta ávaxta poppar eru kaldur sumar skemmtun og svo miklu betra fyrir þig en venjulegur popsicles sem eru í grundvallaratriðum ávaxtabragðefni sykur vatn. Granateplar geta virst eins og stakur kostur, en þeir eru ljúffengir þegar þær eru bættar við appelsínugulur pylsur (eða flestir allir pönnukökur með hitabeltinu). Ef þú líkar ekki fræjum í popsicles þínum skaltu prófa granatepli popsicles gert með granatepli safa.
14 - Með haframjöl
Heitt skál af haframjöl er fullkomin fyrir morgundags kalt vetrar. Og haframjöl er svo gott fyrir þig því það er hlaðinn með vítamínum, steinefnum og trefjum. Að bæta ávöxtum, svo sem granatepli arils og banani sneiðar, gerir bara allt máltíðin miklu betri.
15 - Með brennt skvass
Brennt vetrarbraut er auðvelt að undirbúa og það er svo gott fyrir þig því það er hlaðinn með trefjum, A-vítamíni og öðrum andoxunarefnum. Bætið nokkrum granatepli arils við steiktu leiðsögninni þinni. Gerðu það sérstaklega ímyndað með nokkrum sauteed grænum, sumum spænskum parmesan osti og léttri munnstykki af melassum.
16 - Í Smoothie
Smoothies eru vinsælar og þær geta verið góðar fyrir mataræði þitt svo lengi sem þú notar alvöru ávexti og grænmeti. Grunnávöxtur smoothie byrjar með banani, sumum vökva, auk annarra ávaxtar eða berja. Bætið örlögum rétt við blöndunartækið þitt, eða ef þú vilt ekki fræin í drykknum þínum skaltu nota granatepli safa sem vökvi.
17 - Með Granola
Bæta granatepli arils við skál af granola (eða hvaða heilkorn korn) í stað þess að bláber eða aðrar ávextir fyrir gott breyting á hraða. Það eru fullt af vörumerki granola í staðbundnum matvöruverslun þinni. En lestu merkin vegna þess að sum vörumerki eru hátt í kaloríum úr aukafitu og sykri (eða búa til heimabakað granola).
18 - Granatepli safi
Granatepli safa er hægt að neyta sem heilbrigt drykkur eða notað í ýmsum uppskriftir, þar á meðal granatepli lamb og granatepli hunang steiktu leiki hænur. Þú munt finna flöskur granatepli safa í flestum matvöruverslunum, eða þú getur safa arils heima.
Orð frá
Granatepli arils eru falleg, ljúffeng og góð fyrir þig. Bættu þeim við uppáhalds diskina þína til að skvetta af lit og bragði og uppskera næringar- og heilsuhagur.
> Heimildir:
> Bandaríkin Department of Agriculture Agricultural Research Service. "National Nutrient Database fyrir Standard Reference Release 28."
> Háskólinn í Maryland Medical Center. "Granatepli."