Næringaráherslur (á hverja þjónustu)
Hitaeiningar - 213
Fat - 8g
Kolvetni - 28g
Prótein - 9g
Samtals tími 7 mín
Prep 7 mín , Cook 0 mín
Þjónanir 3
Í mínútum getur þú fengið bragðgóður hula sem er búin með góðar heilkorn , sem eru gagnleg fyrir vitsmunalegan heilsu og andlega lipurð. Vegna fýtuefna þeirra og andoxunarefna eru heilkornin heilmikið af heilahættulegum ávinningi, auk þess sem þau bjóða upp á bólgueyðandi vörn, sem hefur verið sýnt fram á að hægja á vitsmunalegum hnignun. Ertu að fá að minnsta kosti þrjá skammta af heilkornum á dag?
Spergilkálin býður upp á C-vítamín, trefjar og gagnlegar B-vítamín eins og fólat, sem er gagnlegt fyrir heilsu hjartans og hjálp við heilsu heilans líka. Þjónn grænmetis á dag getur vernda gegn vitsmunum og vernda minni, sem getur tengst Alzheimerssjúkdómi. Auk þess sýna rannsóknir að púls eins og svarta baunirnar í þessari uppskrift bjóða upp á vörn gegn því að missa andlega skerpuna þína.
Innihaldsefni
- 2 bollar spergilkál og gulrótslaus
- ½ bolli marinert artichoke hjörtu, hakkað
- ½ bolli svartur baunir
- 3 til 4 sprigs ferskur cilantro, gróft hakkað
- 1 msk aukalega ólífuolía
- 1 matskeið balsamís edik
- 1 tsk Dijon sinnep
- 2 matskeiðar látlaus feitur grænmeti jógúrt
- Salt og pipar eftir smekk
- 3 10-tommu heilhúðuð hula
Undirbúningur
- Í miðlungs skál, bætið við slaw, artisjúkum, baunum og cilantro; Blandið varlega saman til að sameina.
- Í litlum skál, blandaðu saman olíu, ediki, sinnepi, jógúrt, salti og pipar. Hellið á blöndu af slaw bean. Kasta saman þar til það er vel húðað.
- Leggðu umbúðirnar á skurðbretti. Setjið ⅓ af slaw á hverja umbúðirnar. Rúlla þeim upp og þjóna. Njóttu!
Innihaldsefni og innihaldsefni
Þessar umbúðir eru bragðgóður með mýgrútur grænmetis, þar á meðal sneið papriku, sveppum og gúrkur.
Grill grænmeti fyrir mismunandi bragði og áferð. Bætið hita með heitum paprikum eða vísbendingum um sriracha, eða sætið með dúnni hunangs í slaw dressingunni. Þú getur bætt við smá próteinum með hægelduðum kjúklingum eða kalkborsbrjóstum, kúptu tofu, eða kasta í sumum rifnum möndlum og hakkað pistasíuhnetum.
Í stað þess að slaw þú getur notað hakkað salat, spínat eða kale. Vertu skapandi með grænu þinni. Feel frjáls til að kasta í fersku jurtum eins og basil, dill eða rósmarín. Dreifðu lag af avókadó eða hummus á vefinn áður en þú hleypir grænmetunum fyrir rjómalöguð bíta.
Matreiðsla og ráðgjöf
Þú getur hlaðið umbúðirnar á grillið eða í örbylgjunni í 30 sekúndur í eina mínútu áður en þú fyllir.
Skerið hver hula í hálfa og þjóna með gazpacho eða agúrka súpu. Það er fullkomið fyrir heitt sumardag. Þessi uppskrift parar einnig vel með hvítvínsspritzer eða glasi af glitrandi vatni með ferskum kreista lime.