Níasín er aðili að vatnsleysanlegu fjölskyldunni af B-flóknu vítamínum . Það er nauðsynlegt fyrir eðlilega meltingarstarfsemi, umbreytingu á matnum sem þú borðar í orku og fyrir heilbrigða starfsemi í húð og taugakerfi. Það er líka gott fyrir blóðrásina og nýrnahetturnar þurfa níasín til að gera streitu og kynhormón.
Níasínskortur er sjaldgæft í nútíma vestrænu mataræði - það kemur venjulega fram sem afleiðing alkóhólisma.
Einkenni vægrar níasínskorts eru meltingartruflanir, þreyta, krampasár, uppköst og þunglyndi. Pellagra er af völdum níasín skorti. Einkenni eru geðræn vandamál, niðurgangur og sár á húðinni.
Heilbrigðis- og læknisfræðideild Háskólans í vísindum, verkfræði og læknisfræði setur daglegt mataræði til vítamína og steinefna. DRI fyrir níasín er ákvarðað eftir aldri og kyni. Konur sem eru þungaðar eða hafa barn á brjósti þurfa stærsta magn.
The DRIs eru byggðar á því að meðaltali heilbrigð manneskja þarf - ef þú hefur einhverjar heilsuaðstæður ættir þú að tala við heilbrigðisstarfsmann þinn um kröfur þínar um níasín.
Inntök í mataræði
Karlmenn
1 til 3 ár: 6 milligrömm á dag
4 til 8 ár: 8 milligrömm á dag
9 til 13 ár: 12 milligrömm á dag
14+ ár: 16 milligrömm á dag
Konur
1 til 3 ár: 6 milligrömm á dag
4 til 8 ár: 8 milligrömm á dag
9 til 13 ár: 12 milligrömm á dag
14 + ár: 14 milligrömm á dag
Konur sem eru þungaðar: 18 milligrömm á dag
Konur sem eru með barn á brjósti: 17 mg á dag
Níasín er að finna í ýmsum matvælum, þ.mt mjólkurafurðir, alifugla, fisk, halla kjöt, hnetur, belgjurtir, egg og vítamín styrkt matvæli. Þar sem það er auðvelt að fá frá mörgum mismunandi matvælum, þurfa flestir ekki að taka viðbót til að tryggja fullnægjandi inntöku.
Níasín viðbót og kólesteról
Þegar tekið er í stórum skömmtum, getur níasín viðbót verið notuð til að draga úr hækkuðu þríglýseríði og LDL kólesteróli (slæmt kólesterólmagn) í blóði og auka HDL kólesteról (góðan góða).
Þrátt fyrir að það sé fáanlegt sem viðbótareyðublað, getur þú notað níasín með þessum hætti til að valda vandræðum með þessa tegund af níasínnotkun. Talaðu svo við lækninn ef þú ert að hugsa um að taka níasín fyrir kólesteról. Inntaka mikið magn af viðbótar níasíni getur leitt til lifrarskemmda, getur haft áhrif á sumar tegundir lyfja og gæti aukið glúkósa í sykursýki.
Að taka níasín í miklu magni veldur einnig óþægilegum viðbrögðum sem kallast níasínhúð , sem felur í sér brennandi og kláða skynjun á andliti og liðum. Það er ekki hættulegt, en það getur verið ógnvekjandi í fyrsta skipti sem það gerist.
Vegna þessara viðbragða og öryggisvandamála stofnaði Lyfjastofnun 35 milligrömm á dag sem efri þolanlegt inntaksstig fyrir fullorðna. Sama hvaða formi níasín er notað, ætti að nota stóra skammta aðeins undir eftirliti læknis.
Heimildir:
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. "Ítarleg næring og mannleg efnaskipti." Sjötta útgáfa. Belmont, CA. Wadsworth Publishing Company, 2013.
Heilbrigðis- og læknisfræðideild Háskólans í vísindum, verkfræði og læknisfræði. "Mataræði Tilvísun Töflur og Umsókn." http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
National Institute of Health Medline Plus. "Níasín." http://www.nlm.nih.gov/MEDLINEPLUS/ency/article/002411.htm.
National Institute of Health Medline Plus. "Pellagra." http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/000342.htm.