Spurning: Ég get notað hjálpina þína. Ég hef ákveðið að ég vili borða heilsusamari mataræði og ég held að það besta sem ég get gert er að fylgjast með matnum sem ég borða. Er það rétt? Ég þarf einnig að skipuleggja máltíðir mínar og versla fyrir hinar ýmsu matvæli og innihaldsefni sem ég þarf fyrir heilbrigt máltíðir. Hversu erfitt er að finna næringargildi sumra af uppáhalds matnum mínum? Ég held að það muni auðvelda mataráætlunina.
Svar: Þú hefur rétt til að fylgjast með matnum sem þú borðar hjálpar þér að borða heilsusamari mataræði. Ég er ekki viss um að það sé vegna hvatningar eða ef það gerir þér grein fyrir því sem þú borðar. En í báðum tilvikum virðist það virka fyrir marga.
Það eru nokkrar leiðir til að finna næringargildi uppáhalds matarins. Byrjaðu í matvöruversluninni. Ef þú þarft upplýsingar um pakkað matvæli getur þú skoðað Mataræði Staðreyndir . Þessi merki eru á bakhliðinni, botninum eða hliðinni á pakkanum ásamt innihaldsefnalistanum. Eða þú getur farið að veiða fyrir uppáhalds matinn þinn á netinu. Vefsíður flestra framleiðenda hafa næringarupplýsingar fyrir vörur sínar.
Næringarfræðileg staðreyndir Merkingar skulu innihalda upplýsingar um hitaeiningar, fitu, kolvetni, vítamín og steinefni í hverjum skammti. Þeir þurfa einnig að þekkja hversu margar skammtar eru í pakkanum, dós eða flösku.
Ef þú ert að gera meira elda þessa dagana þarftu að vita næringargildi einstakra innihaldsefna sem notaðar eru í uppáhaldsheilbrigðum uppskriftirnar þínar .
Aftur eru innihaldsefnin sem eru pakkað með næringarupplýsingarnar á merkimiðanum. En ferskir ávextir og grænmeti og sumar bakarívörurnar og hlutir frá deli og kjötdeildinni munu ekki fá merki. Það þýðir að þú verður að gera smá rannsókn.
Þú getur gert þetta verk á netinu. Landbúnaðarráðuneytið í Bandaríkjunum heldur næringargildis gagnagrunni sem heitir National Nutrient Database for Standard Reference.
Það hefur næringarupplýsingar fyrir allar tegundir matvæla - og er mun dýpri en venjulegt matvælamerki. Leitaðu bara að uppáhalds matnum þínum og veldu skammtastærðina sem þú þarft.
Önnur leið til að fara um þessa næringargildi rannsókna er með því að nota mataræði og þyngdartap eins og ChooseMyPlate.gov. Þeir hafa forrit sem munu sjálfkrafa reikna næringargildi daglegs mataræði og bjóða einnig upp á verkfæri til að fylgjast með daglegum inntökum þínum af ýmsum næringarefnum og hitaeiningum. Þú getur leitað að uppáhalds matnum þínum á vefsíðum eða notað farsímaforrit.