Ónæring er skilyrði þess að ekki sé nóg eða að verða of mikið af næringarefnum eða næringarefnum. Það er stærsti þátttakandi í sjúkdómum um allan heim. Ónæmissjúkdómur er mynd af vannæringu sem gerist þegar þú tekur í meira af næringarefnum (eða næringarefnum) en þú þarft á hverjum degi. Orkunotkun er algeng í þróuðum löndum eins og Bandaríkjunum.
Ónæring er mynd af vannæringu sem á sér stað þegar þú færð ekki nóg af næringarefnum (eða næringarefnum). Orkusjúkdómur er algengari hjá þróunarríkjum.
Næring næringarefna í orku
Að eyða of miklum orku með tímanum veldur því að þyngjast nema þú aukist líkamlega. Það skiptir ekki máli hvort þessi auka kaloríur koma úr fitu, kolvetni eða próteini vegna þess að líkaminn getur tekið það sem það þarf ekki og geymt það sem fitu. Að vera of þung eða of feit er áhættuþáttur fyrir hjarta- og æðasjúkdóma, sumar tegundir krabbameins og sykursýki af tegund 2.
Að meðhöndla þessa tegund af ofnæmingu krefst fæðuaðlögunar til að draga úr heildarhitaeiningum og bæta jafnvægi mataræðisins og innihalda fleiri ávexti og grænmeti, heilkornkalsíumafurðir og heilbrigð próteinuppsprettur með nokkrum fitu. Á sama tíma hjálpar það að auka hreyfingu og forðast ruslfæði, sem eru matvæli sem eru háir í kaloríum en hafa lítið næringargildi.
Stundum, sjúkdómar, svo skjaldvakabrestur gerir það erfiðara að missa ofgnótt.
Mæði næringarefna
Það er hægt að fá of mikið af flestum vítamínum eða steinefnum, en venjulega gerist þetta þegar þú tekur megadósa af fæðubótarefnum. Það er sjaldgæft að fá of mikið af smáfrumugerð úr matvælum.
Mikill næring getur valdið bráðri eitrun, eins og að taka of mikið af járnpilla í einu eða það getur verið langvarandi, td með stórum skömmtum af vítamín B-6 á nokkrum vikum eða mánuðum. Læknadeild hefur stofnað þolanlegt efri mörk fyrir flest fíkniefni, en besta leiðin til að koma í veg fyrir þessa tegund ofnæmis er að vera í burtu frá megadótum fæðubótarefna nema ráðgefandi heilsugæslustjóri þinn beini þeim.
Undernæring næringarefna í orku
Ónæring er mynd af vannæringu sem fólk venjulega merkir þegar þeir nota orðið "vannæringu". Orkusjúkdómur eða skortur á prótein-orku (PEM) kemur fram þegar þú færð ekki nóg orku. Börn sem eru ofnæmir þjást af þyngdartapi og erfiðleikum með nám og skóla. Ofþungar konur fæða oft börn sem eru einnig undirþyngdar.
Það eru tvær tegundir af PEM. Heyrni, sem stundum kallast marasmus , er alvarlegt form af vannæringu vegna skorts á heildarorku, sem leiðir til lélegs vaxtar, ófrjósemi og jafnvel dauða. Líkaminn brýtur niður eigin vefjum sínum til að lifa af og líkaminn verður frábrugðið í útliti. Annað mynd af PEM á sér stað vegna skorts á próteini, þótt það sé einhver kolvetni eða fitu í mataræði.
Þetta ástand er kallað kwashiorkor . Fólk með kwashiorkor hefur þunnt handlegg og fætur og uppblásna kvið.
Orkunæring næring nærist þegar fólk borðar ekki nægilega mikið mat vegna þess að þau hafa ekki næga mat eða geta ekki eða vill ekki borða. Vissar sjúkdómar, svo sem sumar tegundir krabbameins, geta leitt til ónæmis. Ónæring nær til læknisþjónustu og oft er þörf á sérstökum lækninga matvælum.
Ónæring næringarefna
Skortur á vítamín eða steinefnum kemur fram þegar mataræði þitt er ekki jafnvægi og það getur gerst hvort sem þú færð nóg hitaeiningar. Járn og kalsíum eru oft ófullnægjandi í dæmigerðu mataræði.
Í sumum tilvikum er skortur vegna sjúkdóms, svo sem illkynja blóðleysi sem leiðir til skorts á vítamín B-12. Einkenni koma yfirleitt ekki fram strax, en vandamál koma upp með tímanum. Mjólkurfíkniefni geta verið meðhöndluð með því að leiðrétta mataræði, bæta við fæðubótarefnum eða meðhöndla allar undirliggjandi sjúkdóma.
Heimildir:
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. "Ítarleg næring og mannleg efnaskipti." Sjötta útgáfa. Belmont, CA. Wadsworth Publishing Company, 2013.
Smolin LA, Grosvenor, MB. "Næring: Vísindi og forrit." Þriðja útgáfa. Wiley Publishing Company, 2013.
World Food Programme. "Hvað er næringarefni?" http://www.wfp.org/hunger/malnutrition.
Heilbrigðisstofnunin. "Ónæring." http://www.who.int/maternal_child_adolescent/topics/child/malnutrition/en/.