Næringaráherslur (á hverja þjónustu)
Hitaeiningar - 216
Fita - 12g
Kolvetni - 23g
Prótein - 6g
Samtals tími 20 mín
Prep 5 mín , elda 15 mín
Servings 9 (1/3 bolli hvor)
Granola getur verið villandi "hollur" matur ef þú ert ekki varkár. Þó að það sé dýrindis heilkornabollur sem gerir jógúrtparfaits og aðrar morgunmatarferðir meira áhugavert, eru margir verslóðir kexarolar fullar af sykri og natríum til að gera það betra.
Í stað þess að sverja af granola, getur þú auðveldlega gert þitt eigið heima, eins og þetta einfalda hnetusmjörkál. Það er náttúrulega bragðbætt með hnetusmjör og sætt með aðeins snertingu af hunangi, auk fullt af heilbrigt heilkorn eins og hafrar og stökkbrúnt hrísgrjónakorn. Það er hægt að gera með aðeins nokkrum einföldum innihaldsefnum á undir 30 mínútum. Heilkorn og hnetur eiga að vera hluti af blóðþrýstingsvænni mataræði, sem gerir þetta dýrindis og heilbrigt snarl.
Innihaldsefni
- 2 bollar vals hafrar
- 1 1/2 bollar stökkbrúnt hrísgrjón korn
- 1/2 bolli af náttúrulegu hnetusmjör
- 2 msk. Unrefined kókosolía
- 2 matskeiðar hunang
- 1 tsk vanillu
Undirbúningur
Hitið ofninn í 350F. Líktu bakplötu með perkament eða kísilbakka.
Í stórum skál, hrærið hafrar og korn.
Í minni örbylgjuofn-öruggum skál, hita kókosolíu í örbylgjunni þar til það er hellt, um 20 sekúndur. Hrærið hnetusmjör, hunang og vanillu. Hellið blöndunni yfir hafrar og korn og hrærið þar til það er jafnt húðað.
Dreifðu blöndunni á tilbúinn bakplötu í einu þunnt lagi og reyndu að ganga úr skugga um að engar holur séu til staðar þar sem hægt er að sjá baksturarlakið. Bakið í 10 til 15 mínútur eða þar til brúnir eru örlítið brúnir. Fjarlægðu úr ofni og látið kólna í 15 mínútur án þess að hræra.
Þegar granola hefur kólnað, brotið í sundur. Geymið í loftþéttum umbúðum á borðið í allt að 1 viku.
Innihaldsefni og innihaldsefni
Þú getur notað fljótur-elda hafrar ef þú ert ekki með rottuðum hafra.
Matreiðsla og ráðgjöf
Til að fá stóra, klumpa klasa, dreifa granola í þunnt lag á bakplötunni án holur - þú vilt ekki sjá bakplötuna í gegnum holur. Hrærið þá ekki meðan bakað eða kælt. Eftir að granola er kólnað geturðu brotið það í sundur.
Hnetusmjör er góð uppspretta heilbrigðra ómettaðra fita og próteina - bara vertu viss um að lesa merkið á því. Þú vilt helst að þú sért einn með bara hnetum, en vertu viss um að það sé ekki til viðbótar sykri eða olíur.
Þessi granola er frábær snakkur til að bæta við fituríkum jógúrt og ávöxtum eða til að skammta út í litla ílát til að munch á. Þú getur líka prófað það á jarðarberi, sætum kartöflu ristuðu brauði eða banani jógúrt parfait .