Bara vegna þess að þú hefur byrjað á South Beach mataræði þarftu ekki að gefast upp á að borða á uppáhalds þjóðernis veitingastaðnum þínum. Reyndar, samkvæmt Dr Agatston skapari South South Diet, eru margir kínverskar, indverskar og japanska matvæli fullkomnar fyrir heilbrigða borða á þyngdartapinu. Þú þarft bara að vita hvaða heilbrigðu asísk matvæli til að velja og hvaða valmyndir sem þú ættir að sleppa þegar þú borðar út.
Hvernig á að velja heilbrigt asískan mat
Ef þú vilt borða minna á hvaða veitingastað sem er, þá er það alltaf klár að skoða matseðilinn á netinu áður en þú ferð. Hvort sem þú ert á South Beach mataræði eða þyngdartapi, munuð þér líklega gera heilbrigt val ef þú ákveður hvað þú ert að fara að borða áður en þú færð svangur. Þá, þegar þú heimsækir veitingastaðinn, ekki einu sinni að horfa á valmyndina. Einfaldlega panta matinn þinn, laus við truflun á mataræði og drykkjarvali.
Ef þú fylgist með South Beach áætluninni gæti það einnig verið gagnlegt fyrir þig að athuga auðlindir þeirra líka. Bæði bókin () og The South Beach Diet-vefsíðan bjóða upp á góða ráð um að panta heilbrigða asískan mat á veitingastað. Bókin veitir jafnvel uppskriftir til að hjálpa þér að búa til heilbrigt asískan mat heima hjá þér. Uppskriftin um Asíuhnetusúpa, til dæmis, er auðvelt að gera, mun draga úr hungri þínum og halda fjölskyldunni ánægð á máltíð.
Hvernig á að velja South Beach mataræði kínverska maturinn
Stærsta vandamálið með kínverskum mat er að margir kínverskar réttir sem þjónuðu á veitingastöðum hafa verið "Americanized". Hlutarnir eru oft of stórir og innihalda ríka sósur. Þeir innihalda ekki eins mörg grænmeti og þeir nota meira steikt kjöt. Sweet og súr kjúklingur er fullkomið dæmi.
Til að standa við South Beach forritið þitt þegar þú ert að borða, ættir þú að forðast hvíta hrísgrjón. Noodles eru nei-nei líka. Þú getur hins vegar beðið um brúnt hrísgrjón með máltíðinni þinni ef þú ert á 2. stigs eða 3. stigs.
Hér eru nokkrar aðrar almennar viðmiðunarreglur um að panta heilbrigða kínverska mat:
Forðastu
- Sætur og súr kjúklingur
- Steikt hrísgrjón, dumplings og núðlur
- Sjáðu það
- Eggrúllur
- Skrímt önd
- Moo Goo Gai Pan
Í stað þess:
- Kjúklingur og spergilkál
- Egg dropa súpa
- Steamed grænmeti
- Brown hrísgrjón (aðeins 2 eða 3 stig)
- Kjöt, alifugla eða skelfiskur sem er grillað, gufað eða broiled
Samkvæmt Dr. Agatston ættir þú einnig að biðja um að maturinn sé tilbúinn án MSG.
Hvernig á að velja South Beach Mataræði Indian Food
Indverskt matur getur verið gott val þegar þú ert á South Beach Diet. Þú getur fengið Tandoori- kjöt (í grundvallaratriðum brennt kjöt) í flestum veitingastöðum og þú getur fundið salöt, kjúklinga, baunir og diskar með öðru grænmeti eins og linsubaunir ( dal ) og spínati. Masalas og raitas eru góðar ákvarðanir, eins og heilbrigður.
En það er líka hættusvæði. The freistandi hluti af heimsókn á indverskum veitingastað er hefðbundin brauð undirbúin í Tandoori ofninum. Þó að það geti verið undirbúið á heilbrigt hátt, ætti að forðast þetta sterka karbít ef þú vilt viðhalda South Beach mataráætluninni þinni.
Hvernig á að velja South Beach mataræði japanska mat
Japanska matur er annað gott val þegar þú ert að lifa í South Beach lífsstíl vegna þess að fiskur, skelfiskur og grænmeti eru hefta af hefðbundnum fargjöldum. Miso súpa er alveg ásættanlegt. Súkkulaði má borða ef þú ert í 2. eða 3. stigi svo lengi sem það er borið fram með brúnum hrísgrjónum. Og sashimi er ásættanlegt þar sem það inniheldur ekki hvítt hrísgrjón.
Það eru líka grænmetisréttindi sem þú getur notið líka. Til dæmis gætirðu viljað reyna diskar með tofu eða edamame. Teriyaki diskar eru grillaðar en ætti að forðast vegna þess að marinade er hátt í sykri og tempura er ákveðið nei-nei.
Mundu að lifandi South Beach lífið snýst um að læra að njóta heilbrigðu asískra matvæla og matvæla af öllum þjóðernum. Reyndu með mismunandi smekk og nýjum réttum sem halda South Beach mataræði þínum á réttan kjöl.
* Breytt af Malia Frey, þyngdartapssérfræðingur