Næringaráherslur (á hverja þjónustu)
Kalsíum - 234
Fat - 18g
Kolvetni - 19g
Prótein - 4g
Samtals tími 35 mín
Prep 5 mín , elda 30 mín
Servings 2 (um það bil 1/2 bolli)
Í haustnum brennt Butternut skvass uppskrift er mikill marr frá pecans og grasker fræ . Það sem ég elska mest er hlýja kanillinn sem bætir við fíngerðu hollustu við fatið. Hliðin er líka ótrúlega fjölhæfur. Þú getur auðveldlega breytt áferðinni og bragði eins og þú vilt með því að skipta í mismunandi hnetum og áleggjum. Sjá nokkrar aðlaðandi tillögur að neðan.
Innihaldsefni
- 1 pundskurður bolli í skyndibiti
- 1 matskeið ólífuolía
- 1/4 tsk kosher salt
- 1/2 tsk jörð kanill
- 1/4 bolli pecans, hakkað
- 1 matskeið hrár fræ grasker
Undirbúningur
- Hitið ofninn í 400F.
- Líktu bakplötu með filmu og settu til hliðar.
- Í stórum blöndunarskál, sameinið skyndibitastöðu, olíu, salti og kanill. Hrærið þar til olía og krydd eru jafnt dreift.
- Hellið skvass á fóðrað bakpokaferli. Bakið við 400F í 25 til 30 mínútur, snúið einu sinni hálfa leið í gegnum.
- Fjarlægðu úr ofni og stökkva með pecans og grasker fræ.
Innihaldsefni og innihaldsefni
Butternut leiðsögn er fjölhæfur og hægt að gera í bæði sætar og bragðmiklar rétti.
Vegna þess að það er náttúrulega sætt, pör það vel með bragðmiklar / saltar bragði. Mig langar alltaf að bæta við snertingu sjávarsaltar þar sem það gefur út sætleikinn.
Kanill pörar einnig vel með hvaða vetrarskvass sem er og bætir hitanum við fatið. Þú gætir bætt við öðrum kryddum, svo sem negull, hvítlaukur og engifer, eða bara bætt við grasker krydd.
Pecans bæta crunch og nuttiness sem gengur vel með sætum leiðsögn. Ef þú vilt aðra hnetu skaltu íhuga að prófa hakkað valhnetur eða heslihnetur. Hnetur auka næringargildi fatsins, koma í einómettuðum fitu, próteini, A-vítamíni og trefjum.
Bætir ósykrað þurrkuð trönuberjum eða rúsínum myndi gera dýrindis álegg.
Matreiðsla og ráðgjöf
Til að auðvelda mér, högg ég hnetunum og mælar út grasker fræin meðan leiðsögnin er að elda í ofninum. Ég keypti líka oft fyrirfram skyttu, þar sem það er sársauki að skera upp, auk þess sem það er smákaka grænmeti sem sparar stóran matreiðslutíma .
Til að spara tíma á að hreinsa upp, blandar ég upp bollann með olíunni og kryddunum rétt á fóðruðum bakpokanum.
Eftir að leiðsögnin er soðin, mælum við með að pörun sé með dúkku af vanillu eða látlaus grísku jógúrt fyrir hressandi samsetningu. Með jógúrt er það best þjónað kalt eða við stofuhita þannig að jógúrtinn bráðnar ekki.
Þessi hliðarréttur gengur vel með hvaða maga kjöti sem er að eigin vali eða tofu. Eftirréttir geta hæglega verið hituð og notið, eða steiktu sumir Spíra og bæta því í blandaðan.
Þú getur búið til grænmetisæta hrísgrjón með leifar með því að para það með soðnu Quinoa eða brúnum hrísgrjónum.
The skvetta má sauteed á eldavélinni efst en það má ekki vera jafnt eldað eða elda tími breytilegt. Toasting grasker fræ og pecans myndi hækka áferð og nuttiness í báðum.