Næringaráherslur (á hverja þjónustu)
Hitaeiningar - 129
Fat - 14g
Kolvetni - 2g
Prótein - 0g
Samtals tími 10 mín
Prep 10 mín , Cook 0 mín
Þjónanir 12 (2 T hvor)
Það sem þú dregur á salatið þitt er jafn mikilvægt og hvaða grænmeti þú setur í það. Heilbrigt fita og önnur efnasambönd sem finnast í ólífum og ólífuolíu hafa öfluga bólgueyðandi eiginleika og veita heilbrigðu fitu í hjarta sem hjálpa til við frásog næringarefna
Inniheldur lítið magn af olíum, eins og ólífuolíu, í ólífuolíu inn í daginn þinn, elda og matur, er tilvalin leið til að uppskera ávinninginn án þess að fara um borð í kaloría.
Innihaldsefni
- ¼ bolli balsamísk edik
- ¾ bolli extra ólífuolía
- ½ sítrónu, juiced og zested
- 2 tsk honey
- 1 hvítlaukshvítlaukur (heilmikið, léttbrotið)
- ½ tsk kosher salt
- ¼ tsk ferskur jörð svart pipar
- ½ tsk þurrkaðir jurtir (eins og tarragaon, timjan eða oregano)
Undirbúningur
- Í krukku eða öðrum loftþéttum ílát, sameinaðu balsamikön, ólífuolía, sítrónusafa, sítrónuzest, hunang, hvítlauk, salt, pipar og þurrkaðir jurtir.
- Cover ílát og hrista vel til að sameina.
- Berið tafarlaust eða geyma í kæli í allt að eina viku.
Innihaldsefni og innihaldsefni
Þegar þú ert að búa til heimabakað salatmjólk er best að nota auka ólífuolía . Auka jurtategundir hafa mest bragð og eru einnig ótrúlega ríkur í frumueyðandi andoxunarefnum.
Til að skipta um bragðið af klæðningu, skiptu balsamikönnu með hrísgrjónsvíni eða rauðvíni edik, en þú gætir þurft að snerta meira hunang til að jafnvægi á auka sýrustiginu. Reyndu einnig með appelsínugult eða lime safi og kremið í stað sítrónunnar. Í stað þess að þurrkaðir kryddjurtir, mun klípa af fínt hakkað steinselju eða tarragoni einnig bæta við viðbótarvídd bragðs við þetta allt í lagi salatklæðningu.
Matreiðsla og ráðgjöf
Kasta þessari dressingu með stafli af ferskum grænmeti, nokkrum einföldum grænum eða í pasta salati. Þú getur einnig notað það sem marinade fyrir kjúkling, svínakjöt, nautakjöt eða fisk.
Þar sem engin rotvarnarefni eru til staðar, mun dressingin hætta í ísskápnum. Þegar þú ert tilbúinn til notkunar skaltu taka klæðninguna út úr ísskápnum og láta það sitja við stofuhita í 20 til 30 mínútur, hristu síðan vel áður en það er borið.