Næringaráherslur (á hverja þjónustu)
Hitaeiningar - 208
Fita - 7g
Carbs - 36g
Prótein - 3g
Samtals tími 10 mín
Prep 5 mín , elda 5 mín
Servings 6 (1/3 bolli hvor)
Þessi chia fræ pudding uppskrift er hár-trefjar og pakkar mikla skammt af góð-fyrir-þig omega-3 fitusýrum. Þessi einföldu morgunmat eða snakkur krefst þess að elda ekki (sjóðandi vatn mýkir chia fræin ) og hefur samkvæmni svipað og tapioka. Eins og blandan er á, kemur meira af leysanlegum trefjum út úr frænum og þykknar pudding. Það getur orðið svolítið kappalegt ef það setur í langan tíma. Ef þú ert ekki sama um það með þessum hætti er auðveldasta lækningin að blanda í sumum þeyttum rjóma (eða jafnvel fljótandi krem) sem dregur úr áferðinni. Þú getur einnig blandað því í matvinnsluvél fyrir sléttari áferð. Þessi pudding er náttúrulega sykurlaus og glútenlaus.
Innihaldsefni
- 1/2 bolli af fræjum (um 3 aura)
- 1/8 teskeið salt
- 1 tsk jörð kanill
- 1 bolli sjóðandi vatn
- 1 bolli kókosmjólk (fitugur)
- 1/3 bolli hlynsíróp
Undirbúningur
- Settu chia fræið, saltið og kanillinn í skál sem geymir að minnsta kosti 3 bollar. Helltu sjóðandi vatni yfir blönduna. Bætið hlynsírópnum og vanillunni við kremið. Kremblandan ætti að vera heitt, en ekki sjóðandi (ég kemst að því að hita það í örbylgjunni í um það bil hálft og hálftíma virkar vel, en örbylgjan þín getur verið breytileg). Bætið kremblöndunni við fræina og hrærið.
- Hrærið stundum þar sem blandan þykknar.
- Berið fram með þeyttum rjóma eða ávöxtum.
Mataræði og innihaldsefni
Þú getur skipt í mjólk eða ósykrað möndlumjólk fyrir kókosmjólk ef þú vilt léttari eftirrétt. Einföld chia pudding bætir smá krydd, sætuefni og mjólk eða ekki mjólkurmjólk til að mýkja Chia fræ. Bætið 1/4 bolli ósykraðra kakódufti og 1/2 tsk af vanilluþykkni og þú hefur fengið súkkulaði chia fræ pudding. Ef þú ætlar að blanda þessari uppskrift geturðu auðveldlega skipt 8 töfluðu dagsetningar fyrir hlynsírópinn fyrir ríkari bragð. Hvað varðar bragð, bætið einhverju öðruvísi tartberjum saman sem ávaxtasvörun vel með rjómalögðu, ríkulegu bragði af hefðbundnum súkkulaði eða látlausum chia pudding.