Þú ert að velja heilbrigt matvæli, þú ert að æfa, þú hefur skorið út seint næturkök vana þína, en númerið á kvarðanum er ekki búið. Hljóð kunnuglegt? Þetta mataræði höfuð-scratcher gerist við okkur bestu. Hér eru nokkrar ástæður fyrir því að þú megir ekki missa þyngd .
1 - Ekki borga eftirtekt til kaloría
Þessi er erfitt að kyngja, en ég verð að segja það: Jafnvel heilbrigður matur inniheldur hitaeiningar. Velja næringarrík matvæli er klár, en bara vegna þess að þau eru góð fyrir þig þýðir ekki að þú getur borðað ótakmarkað magn og haldið áfram að missa þyngd. A kvöldverður af salati, laxi og heilkornapati er vissulega heilbrigt, en ekki afsláttur tölurnar. A 6-oz. laxflök með tveimur bolla af heilkornuðum klukkur í um það bil 700 hitaeiningar; salat salat og tómötum með matskeiði hver ólífuolía og edik fær heildina vel yfir 800 hitaeiningar.
Þyngd tap er fyrst og fremst tölur leikur: kaloría í móti hitaeiningum út. Veldu svo næringarrík matvæli, en telðu þá hitaeiningar og horfðu á "matvælafuglar" með heilsuhljóði. Og þegar þú telur hitaeiningarnar, vertu viss um að þú sért með þyngdartap þitt. Reiknaðu númerið þitt hér fyrir neðan.
2 - Yfirbætur fyrir æfingu
Skoðaðu þig á bakinu til að passa í hádegismat, en ekki líta á það sem frjálsan matreiðslu. Það er auðvelt að miscalculate hversu mörg hitaeiningar þú ert í raun að brenna. Líkamsræktin þín gæti lofað að þú brenna 500 hitaeiningar með klukkutíma að snúast en hver einstaklingur er öðruvísi. Þú gætir brenna aðeins 300 hitaeiningar.
Til að fá nákvæmar upplýsingar, vertu virkari að fylgjast með því að lögin brenna kaloría. Og mundu, ef þú verðskuldar sjálfum þér með jafnvægi í kaloríum við hitaeiningarnar sem þú brenndi, þá er það eins og þú brennir aldrei nein hitaeiningar yfirleitt.
3 - Telja ekki krydd og aðrar aukahlutir
Einstök matskeið af tómatsósu á eggjum þínum eða hamborgari bætir við um 20 hitaeiningar (og líklega ertu að nota meira en einn matskeið. Einn eyri hálft og hálft (eins og þú skellir í kaffinu) hefur um 40 hitaeiningar og 3,5 grömm af fitu. A matskeið af Mayo bætir 90 kaloríum og 10 grömmum af fitu í samloku þína. Jafnvel ef þú ert mjög varkár við val þitt er auðvelt að gleyma smáum aukahlutum.
Þessir hlutir eru ekki takmarkaðir, en þeir teljast örugglega "telja" og tölurnar bæta upp. Svo halda utan um allt sem þú borðar og sopa. Óvitur er ekki sælu!
4 - Veitinga út, jafnvel ef þú ert að telja hitaeiningarnar
Ég elska góða veitingastað máltíð eins mikið og einhver, en hér er vandamálið: Þú veist aldrei nákvæmlega hvað er í fatnum þínum. Jafnvel þótt veitingastaðurinn veitir næringarupplýsingum eru þær bara áætlanir sem byggjast á nákvæmum uppskriftir sem liðnir eru af stjórnendum. Heldurðu virkilega að hvert meðlimur eldhúsáhafnarinnar vegi og mælir hvert innihaldsefni?
Nú er ekkert athugavert við veitingastöðum, sérstaklega ef þú spyrð spurninga og gerir klár val . En ef þú kemst að því að númerið á mælikvarðanum muni ekki koma fram, gætirðu viljað íhuga að skera aftur.
5 - Borða of gott að vera sannur matvæli
Stundirðu reglulega á ótrúlega snarl sem þú uppgötvaðir? Þú veist, sá sem hefur nánast of gott til að vera satt? Hvort sem það er 80-kaloría fudge brownie eða gríðarstór poki af frönskum sem krafa aðeins 150 hitaeiningar, það er mögulegt að snarl tölfræði þín sé ekki alveg rétt. Merkingar eru ekki alltaf réttar, sérstaklega þegar vörur koma frá litlum mamma-og-popp búðunum okkar. Ef eitthvað virðist of gott til að vera satt, þá er það líklega.
6 - Dreifing hlutdeildar
Þú hefur örugglega heyrt þetta áður en það ber að endurtaka: Horfðu á stærðarhlutana þína! Jú, þessi kornkassi segir 110 kaloríur, en athugaðu hlutastærðina og athugaðu síðan hversu mikið þú hræðir reglulega í skálinni þinni. Annar hluti gildru? Pakkað snakk sem lítur út eins og einn skammtur en eru í raun 2 til 3 skammtar. Lesið merki vandlega til að tryggja að þú lestir ekki rangt .
7 - Fallið í 0-kaloría gildruna
Ekki neyta ótakmarkaðra magn af "núllkalsíum" matvælum. Svo lengi sem vara hefur minna en 5 hitaeiningar í hverri sýningu, eru fyrirtækjum heimilt að lækka niður í 0 kaloríur á hverja skammt og oft eru opinberir þjónustustærðir óraunhæfir. Horfa út fyrir salta dressings, sætuefni pakka og elda sprays sérstaklega.
8 - Drekka kaloría þína
Pop quiz: Hvað hefur fleiri kaloría: 12-oz. gler appelsínusafa eða tíu möndlur og miðlungs appelsína? Það saklausa lítið glas af OJ hefur um 165 hitaeiningar, en hnetur og ávextir greiða klukkan í kringum 140. Og maturinn er líklega miklu meira ánægjulegt. Siðferðilegt þessa litla sögu er að vera varkár hvað þú drekkur. Persónulega vil ég frekar tyggja hitaeiningarnar mínar!