Að borða hreint er heitt umræðuefni í heilsufarinu þessa dagana. Hvað þýðir það virkilega að borða hreint? Og hver myndi ekki vilja borða hreinni? En fyrir utan hugtakið er svolítið óljós, hvernig reynum við það einu sinni þegar við eigum börn að fæða líka?
Fyrst upp, borða hreint . Þessi hugtak vísar til meira en bara hreinlætis hreinleika matarins. Hugtakið " hreint að borða " vísar til þess að forðast unnin matvæli og leggja áherslu á heildarafurðir.
Það hljómar nógu einfalt. En þegar það kemur rétt niður á það getur raunveruleiki þess að borða aðallega allan matinn tekið nokkrar breytingar á meðalfjölskyldunni.
Hér eru nokkur ráð til að byrja að hreinsa matarvenjur fjölskyldunnar.
1. Tala um heilbrigt breytingar saman sem fjölskyldu.
Ef þú vilt gera þetta lífsstíl er best að fá alla um borð. Leggðu áherslu á heilsufarbætur: hversu mikið þú munt líða, hversu mikið orku þú hefur, hvernig borða heilmatur gera líkama okkar heilbrigð og sterk. Ekki dvelja á það sem þú munt skera út. Gerðu áætlun og ákveðið hvar á að byrja saman.
2. Byrjaðu hægt.
Það er auðveldara að velja nokkra hluti til að vinna í um tíma en að reyna að breyta öllu í einu. Kannski byrjaðu með því að bæta við fleiri ávexti og grænmeti til matar og snarl. Þegar fjölskyldan fær smekk fyrir góða og heilbrigða valkosti, munu þau ekki vera svo sorglegt að sjá að unnu valin hverfa.
3. Finndu skiptingar.
Taka burt uppáhalds snarl barnsins þíns gæti ekki verið besti staðurinn til að byrja, heldur finna heilbrigt, fullt matvæli sem þeir njóta fyrst.
Þá, vellíðan út af þeim óheilbrigðum val. Ein aðferð gæti verið að einfaldlega láta unnin snarl hlaupa út og ekki bæta við þeim. Eitt í einu munu óhollir valkostir hverfa í burtu og þeir verða hægt að skipta um hreinni, heilan matartakk. Að fá krakkana til að hugsa um skipti með þér getur einnig hjálpað þeim að létta sig í heilbrigðum breytingum.
Hér eru nokkrar frábærar snakkabreytingar:
Vinnsluútgáfa | Heilbrigðisútgáfa |
Ávextir Snakk | Vínber, jarðarber, hindberjum eða bláber |
Gos | Sparkling bragðbætt vatn |
Kartöfluflögur | Heimabakað Pita franskar og hummus |
Store-keypt granola bars | Heimabakaðar granola bars |
4. Plan, áætlun, áætlun!
Þetta hljómar eins og mikið af vinnu, en í raun lengi fer máltíðin að spara tíma og orku. Stór hluti af hreinu borði er að forðast fljótur matvæli og tilbúnar máltíðir. Með því að skipuleggja máltíðir og snakk, getur þú forðast ákvarðanir í síðustu mínútu að borða út eða grípa eitthvað frá sjálfsalanum. Eftir að þú hefur skipulagt út þær heilbrigðu máltíðir og heilmatarsnúður, gerðu lista þína og smelltu á matvöruverslunina. Stytta búðina og kæli með heilbrigðum valkostum er besti staðurinn til að byrja.
5. Prep matinn þinn.
Hafa heilbrigt mat á hendi er fyrsta skrefið, en næsta skref til að sannarlega vera árangursríkt er að hafa matinn fyrirfram og tilbúinn til að fara. Þetta þýðir að hafa ávexti og grænmeti þvegið og skera upp, svo þau eru tilbúin að borða þegar þörf er á. Skúffa í ísskápnum með heilbrigt ávöxtum og grænmeti er frábær leið til að gera snarl eða gera hádegisverð. Það er líka frábær leið til að ganga úr skugga um að allt sem framleiðir þér, sem þú keyptir í raun, verði borðað.
6. Haltu fjárhagsáætluninni í huga.
Að borða allan matvæli er fjárfesting í núverandi og framtíðarheilbrigði þínu. En ef við brjóta bankann að gera það, er það ekki venja sem mun endast lengi. Ef þétt matvælaáætlun er áhyggjuefni, hér eru nokkrar ábendingar:
- Leggðu áherslu á að borða árstíðabundin ávöxt
- Hafðu í huga lífrænt er ekki alltaf nauðsynlegt.
- Trendy "frábær matvæli" eru frábær, en ef chia fræ og goji berjum passa ekki í kostnaðarhámarkinu skaltu ekki hafa áhyggjur af því. Leggðu áherslu á þá daglegu ávexti og grænmeti.
- Ekki gleyma frystum valkostum. Frosnir ávextir og grænmeti hafa mikla næringargildi og eru hagkvæm leið til að bæta næringu.
Með þessum sex ráðleggingum ertu á leiðinni til að borða hreinni og bæta heilsu fjölskyldunnar einu sinni í einu.