Tómatsósufrí Lasóni

Næringaráherslur (á hverja þjónustu)

Hitaeiningar - 314

Fat - 10g

Kolvetni - 32g

Prótein - 22g

Samtals tími 60 mín
Prep 25 mín , Cook 35 mín
Þjónanir 10

Elskarðu Lasagna, en tómatar vörur byggjast á brjóstsviða? Nú geturðu notið þessa ítalska klassíkar - með smá snúningi - með þessu litla feita , ekki tómatasósu Lasagnauppskrift. Þessi uppskrift miðar að því að halla nautakjöt, nautakjöti, lágþurrkað mozzarella ostur og rjómalöguð heimabakað, lágfitu Alfredo sósu í staðinn fyrir hefðbundna rauðu pasta sósu. Þetta gerir það fyrir örlítið öðruvísi en ljúffengt lasagna að öll fjölskyldan muni biðja um.

Sem viðbótar bónus er þessi uppskrift lágt í fitu, en halla járnbrauð, lágfita kremosta, skumma mjólk og skítugur mozzarellaostur, sem gerir rjóma og góða en heilsa þægindi.

Innihaldsefni

• Fyrir Pasta og Nautakjöt:
• 12 aura breiður Lasagna núðlur
• Salt
• 12 aura mjög halla jörð nautakjöt (jörð hring eða jarðvegur)
• Nonstick elda úða
• 1/2 bolli natríum nautakjöti
• Léttfita Alfredósósa:
• 1/4 bolli lágfita kremostur
• 1 1/4 bollar skumma mjólk eða 1% mjólk, skipt
• 1 matskeið af öllu hveiti
• 2 msk smjör eða smjörlíki
• 1/2 bolli rifið gæða Parmesan osti
• Salt og ferskur jörð pipar eftir smekk
• Fyrir samsetningu:
• 1 1/2 bollar rifinn skimma mozzarella osti

Undirbúningur

Gerðu pasta og nautakjöt

1. Hitið ofninn upp í 375 F. Setjið stóran pott af söltu vatni á að sjóða og eldið núðla í Lasagna þar til það er bara útboðið. Tæmdu vel.
2. Þó núðlur eru að elda, kápaðu ekki pönnukökur með nonstick elda úða og brúnt nautakjöt. Hellið af fitu.
3. Í stórum skál skaltu bæta við brúnt nautakjöti og nautakjöti. Kasta saman.

Gerðu lágfita Alfredó sósu

1. Í litlum blöndunarskál, sameina rjómaost, 1/4 bolli mjólk og hveiti. Berið þar til vel blandað saman. Haltu á eftir 1 bolli af skummu mjólk og sláðu þar til slétt er.

1. Smeltið smjör í stórum, óþekkta potti yfir miðlungs hita. Bætið mjólkurkremostmælinu saman og haldið áfram að hita, hrærið stöðugt þar til sósu hefur þykknað, um 4 mínútur.
2. Hrærið í Parmesan osti, bætið salti og pipar í smekk.

Safnaðu Lasagna

1. Dreifðu 1 bolli af lágan fitu Alfredo sósu á botni 13x9 tommu bakpönnu. Setjið 3 ræmur af lasagna núðlum og dreift helmingi nautakjötsins ofan á.
2. Leggðu niður aðra 3 ræma af lasagna núðlum. Dreifðu eftir nautakjötsblönduinni ofan og lágu niður eftir 3 ræmur af lasagna núðlum.
3. Dreifðu mjög toppnum með 1 bolli lágfitu Alfredo sósu. Styrið með mozzarella osti og bökaðu í 25 til 35 mínútur þar til það er kúla og gullna.