Næringaráherslur (á hverja þjónustu)
Hitaeiningar - 197
Fat - 10g
Kolvetni - 28g
Prótein - 2g
Samtals tími 55 mín
Prep 25 mín , elda 30 mín
Þjónanir 6
Þetta upplýsta epli skarpa uppskrift býður upp á heilbrigt skammt af ávöxtum og miklu minna fitu og kaloríum samanborið við hið hefðbundna. Þó hefðbundin uppskriftir nota meira smjör og bæta við að minnsta kosti 500 hitaeiningum í hverri sýningu, þá kemur þessi útgáfa inn á innan við 200. Léttleiki þess er fullkomin ef þú finnur fyrir brjóstsviði og vilt samt að fullnægja sætum tönnum þínum.
Innihaldsefni
- 4 miðlungs eplar, skrældar, fræðir og sneiðar
- 1 tsk kornasterkja
- 1 tsk jörð kanill
- ½ sítrónu, safnað
- ¼ tsk sítrónu, ferskur rifinn
- 2 msk granulusykur
- 3 msk kalt, ósaltað smjör, hægelduðum í litla bita
- 2 msk
- ½ bolli vír
- 2 msk ljósbrúnt sykur, pakkað
- ½ tsk kosher salt
- 1/3 bolli hakkað valhnetur
- 6 matskeiðar 100% eplasafi
Undirbúningur
- Hitið ofninn í 350F.
- Spray 6 (5 úns) ramekín með eldunarúða og settu á bakplötu fóðrað með perkament pappír.
- Í miðlungs skál, sameina epli, maísstjörnu, kanil, sítrónusafa, sítrónusýru og sykur.
- Kasta vel og settu til hliðar í 10 mínútur.
- Í sérstökum skál, sameina smjör, hveiti, hafrar, brúnsykur, salt og valhnetur; Blandaðu vel saman til að sameina.
- Skeið eplablöndunni jafnt í tilbúinn ramekín, þá stökkva með áleggi.
- Efstu hver sem er með matskeið af eplasafa.
- Setjið í ofninum og bökaðu í u.þ.b. 30 mínútur eða þar til gullið og bubbly.
- Fjarlægðu úr ofninum og láttu kólna svolítið áður en það er borið.
Innihaldsefni og innihaldsefni
Prófaðu þessa uppskrift aðferð með berjum eða skrældum ferskjum í stað eplanna. Þú munt taka inn glæsilega magn af bólgu-brjóstandi andoxunarefnum og fá samt nóg af sætleika.
Í stað þess að valhnetur, bæta við mylja með hakkað pecannum, rifnum möndlum eða skelduðum pistasíuhnetum. Fyrir vísbending um auka krydd, bæta við 1/2 teskeið af kardimommu í toppinn.
Matreiðsla og ráðgjöf
Í stað þess að ramekín er hægt að gera stóran hóp af þessu epli skörpum í 8x8 fermetra bakstur disk.
Það kann að virðast eins og kjánalegt innihaldsefni, en ekki sleppa eplasafa. Það bætir bragði og kemur í veg fyrir að áfyllingin sé þurrkuð út.