Prófaðu þetta og 3 fleiri skapandi haustuppskriftir
Haust er loksins kominn! Laufin eru að breytast og veðrið byrjar hægan uppruna sinn í kælir hitastig. Tími til að brjóta út peysurnar, stígvélin og árstíðabundin framleiða. Hér eru fjórar heilbrigt uppskriftir með haustávöxtum og grænmeti.
1 - Toasty Marshmallow Sweet Potato Skins
Af hverju bíða eftir þakkargjörð? Gerðu marshmallow-toppaða sætar kartöflur núna! Skoðuðu út nokkrar af sterkjuðu insíðum til að gera pláss fyrir litla marshmallóa.
1/10 uppskrift (1 húð): 74 hitaeiningar,
1. Hitið ofninn í 425 gráður. Spray bakstur lak með nonstick úða.
2. Skerið fimm 8-eyra appelsínulitaða kartöflur (samræmd í formi) með gaffli nokkrum sinnum. Á örbylgjuofn-öruggum diski, örbylgjuofn í 15 mínútur, þar til kartöflur eru mjúkir.
3. Þegar þú hefur nógu kalt nóg til að höndla, sneiððu kartöfluna í tvennt til hliðar. Skrúfðu varlega út innri og skildu um 1/4 tommu. Fargaðu kartöflupulpanum (eða varið til annarrar notkunar).
4. Settu holu skeljar á bakplötunni. Stökkva með 1 teskeið kanil, 1/2 tsk múskat og 1/4 teskeið salt.
5. Bakið þar til brúnirnir byrja að skera, um 10 mínútur.
6. Efst með 2 matskeiðar brúnsykur (ekki pakkað) og 1 1/4 bollar lítill marshmallow.
7. Bakaðu þar til marshmallógur blása upp og létt brúnt, 3 til 4 mínútur.
2 - Apple Crumble in a Mug
Eplabaka, eplaspurningur, eplasvín-haust er allt í kringum epli árstíð. Ef þú ert að leita að heitt eplasætu, þarftu ekki að þræla í eldavélinni, elda í nokkrar klukkustundir. Gerðu þetta einn-þjóna apple crumble! Bætið léttri ís eða náttúrulegu dúkku af þeyttum potti til að fá sannarlega afslappandi skemmtun.
Heildaruppskrift: 174 hitaeiningar, 2,5 g heildarþyngd (0,5 g fitu), 187 mg natríum, 37 g kolvetni, 4 g trefjar, 23 g sykur, 2 g prótein
1. Spray stór örbylgjuofn-öruggt mál með nonstick úða. Setjið 1 1/2 bollar af skrældar og hakkað Granny Smith eplum (um 2 miðlungs epli), 1 tsk brúnsykur (ekki pakkað), 1/4 tsk vanilluþykkni, 1/8 tsk kanill og þurrka af múskat. Hrærið til kápu.
2. Örbylgjuofn í 2 mínútur.
3. Blandið í 2 skömmtum 2 msk gömlum hafrum, 1 1/2 tsk heilhveiti, 1 teskeið ljós þeyttum smjöri eða léttu smjörlíki, 1 tsk brúnsykur (ekki pakkað), 1/8 tsk kanill, og þjóta af salti. Mash og hrærið þar til vel blandað og crumbly.
4. Efsta epli með hafrarblöndu. Örbylgjuofn þar til epli hefur mildað og toppað er um það bil 30 sekúndur.
Bónus: Eplar eru einn af bestu ávöxtum fyrir þyngdartap !
3 - Perfect Grasker Spice Muffins
Grasker er stjarna tímabilsins. Þessar graskerhúðaðar muffins eru gerðar með REAL grasker, en í stað þess að reiðhestur í stóru appelsínugulur gourd, grípa bara dós af hreinu hlutunum. Leyfðu því að sætur, sterkur ilmur víkja í eldhúsinu þínu.
1/12 uppskrift (1 muffin): 106 hitaeiningar, 2 g heildarþyngd (0,5 g fitu), 233 mg natríum, 23 g kolvetni, 3g trefjar, 1g sykur, 4g prótein
1. Hitið ofninn í 350 gráður. Spray a 12-bolli muffin pönnu með nonstick úða.
2. Blandið 1 1/2 bollum heilhveiti, 1/2 bolli hveiti, 2 tsk bakpúður, 1 1/2 tsk grænt pottakökur, 1 1/2 tsk kanill, 1 / 2 tsk pylsur og 1/4 teskeið salt.
3. Blandið 1 bolli húðuðu hreinu graskeri með 1 bolli, 1/2 bolli (um 4 stór) eggjahvít eða fitulaust fljótandi eggjamengi, 1/3 bolli Truvia skeiðsykurlausn (eða annað náttúrulegt vörumerki) það er um það bil tvisvar sinnum eins og sykur), 1/4 bolli ljós þeyttum smjöri eða léttu smjörlíki, 1/4 bolli ósykrað vanillamjólkamjólk og 2 tsk vanilluútdráttur. Haltu þar til samræmdu.
4. Flytðu innihaldinu í miðlungs stóran skál í stóra skálinn og hrærið þar til hann er bara blandaður. Smitið verður þykkt.
5. Jafnt dreifa batter í muffin pönnu og slétta út yfirborð.
6. Bakið þar til tannstöngli sett í miðju muffins kemur út hreint, 16 til 18 mínútur.
Get ekki fengið nóg grasker? Hér eru 5 heilbrigðar óvæntar leiðir til að nota niðursoðinn grasker.
4 - Roasted Root Veggie Power Hour
Mmmm, skyndibiti ... Það er ekki bara fyrir súpa! Lítið í sterkjuðum kolvetnum og hátt í deliciousness, það er fallið uppáhalds fyrir góða ástæðu. Rífa það og steikið því með öðrum rótgrónum superstars: gulrætur, parsnips og beets.
1/4 uppskrift (u.þ.b. 1 bolli): 128 hitaeiningar, 3,5 g heildarþyngd (0,5 g fitu), 144 mg natríum, 23,5 g kolvetni, 6 g trefjar, 8,5 g sykur, 2 g prótein
1. Hitið ofninn í 400 gráður. Sprengið bakunarplötu (eða 2) með nonstick úða.
2. Skrælið og skerið 2 bolla af skyndibiti, en 1 bolli virði af gulrótum, parsnips og beets.
3. Settu grænmeti í stórum skál. Hrærið með 1 matskeið af extra-ólífuolíu og stökkva með 1/8 teskeið af hverju salti og svörtum pipar. Varlega kastaðu í kápu.
4. Jafnt dreifa blöndu á bakplötunni. Bakið í 15 mínútur.
5. Flip grænmeti. Bakið þar til það er mildað og brúnt, um 18 til 20 mínútur.
Fyrir sektarkenndar uppskriftir, finnur matur, ábendingar um ábendingar og fleira, skráðu þig ókeypis daglega tölvupóst eða heimsækja Hungry Girl!