Næringaráherslur (á hverja þjónustu)
Hitaeiningar - 197
Fita - 6g
Kolvetni - 28g
Prótein - 8g
Samtals tími 20 mín
Prep 5 mín , elda 15 mín
Servings 6 (1 bolli hvert)
Þetta er fljótlegt og auðvelt pastarétt sem lítur vel út á plötunni og sameinar bragðið af tveimur litríka grænmeti og fetaosti. Það er hægt að bera fram heitt eða kalt. Ég vil frekar lögun og munn-tilfinningu penne pasta, en þú gætir notað önnur form af pasta, svo sem spíral eða Farfalle Bowtie pasta.
Penne pasta með grænu og rauðum pipar gerir frábæra hliðarrétt fyrir grilluðum kjúklingi. Ef þú ert með ferskum rauð papriku, geturðu steikt þá á sama tíma og þú ert að grilla kjúklinginn. Þú gætir komið í staðinn fyrir aðra grænmeti fyrir Swiss Chard, eins og Spínat, Kale eða Rauða grænu.
Þessi uppskrift inniheldur um það bil 200 hitaeiningar á hverjum skammti. Það er mikið í A-vítamíni og C-vítamíni. Pasta er karbó-hleðslan vinur langlínusvalarans. Ef þú ætlar ekki að fara í maraþon, notaðu einfaldlega hluta stjórna og njóttu þess.
Þetta fat er hægt að gera glútenfrítt með því að nota glútenfrí pasta . Vegans geta sleppt fetaostinum eða notað vegan sósu.
Innihaldsefni
- 1 pund ferskur spínat
- 6 aura penne pasta
- 1/2 bolli brennt rauð paprika, skera í ræmur
- 1/2 bolli fetaost, smelt
- 1 matskeið ólífuolía
- 1 tsk balsamik edik
Undirbúningur
1. Sjóðið pastainni eins og það er sagt á umbúðunum, um það bil 11 mínútur.
2. Þegar pasta er lokið, holræsi og settu í skálina. Mér finnst gaman að kasta því með matskeið af smjöri, en þú gætir viljað í stað þess að bæta aðeins smá ólífuolíu. Smjör eða olía mun halda því frá því að standa saman.
3. Þó að pastan er elduð, þvo svissneskur chard eða spínat (eða samsetning þessara tveggja) og fjarlægðu allar langar stafar.
Snúðu þeim í salatrindara til að fjarlægja umfram vatn eða klappa þeim þurrkað.
4. Helltu matskeið af ólífuolíu í pönnu.
5. Renndu svissnesku chard eða spínati í pönnu og hrærið hratt í olíunni bara þar til grænt eru vökvaðir um 30 til 60 sekúndur. Bætið teskeið af balsamísk edik og hrærið, fjarlægið síðan úr hita.
6. Bætið spínati eða svínakjöti við pasta.
7. Ég nota niðursoðinn brenntrauða papriku og einfaldlega taktu þær úr krukkunni og skera þær í ræmur um 1 til 2 cm löng og bættu þeim við pastainn. Þú vilt frekar að steikja eigin rauð papriku þína, sérstaklega ef þú ert að þjóna pasta með grilluðum kjúklingi.
8. Setjið kúrða fetaöskuna í.
9. Kasta varlega saman og þjóna.
Innihaldsefni og innihaldsefni
- Gerðu það einréttar máltíð, bæta hakkaðri kjúklingi frekar en að þjóna kjúklingnum fyrir sig.
- Ég njóta oft þetta fat án ostanna, sérstaklega þegar ég þjóna því með kjúklingi eða fiski.
- Þú gætir notað frosið spínat í klípu, en þú þarft að holræsi það vel eftir að þú hefur hreinsað það eða hitað það og þú mátt ekki sauta það. Bættu einfaldlega smá balsamikön við spínatið og farðu síðan með pasta.
Matreiðsla og ráðgjöf
Berið fram sem litríka hliðarrétti með grilluðum kjúklingi eða fiski.
Þú getur þjónað því heitt eða kalt.
Ég tek það með til að vinna í hádegismat næsta dag og borða það kalt eða hita í örbylgjunni.
Þetta gerir gott potluck fat eða picnic fat, þjónað kalt eða heitt.