Næringaráherslur (á hverja þjónustu)
Hitaeiningar - 175
Fat - 8g
Kolvetni - 21g
Prótein - 7g
Samtals tími 45 mín
Prep 5 mín , elda 40 mín
Servings 3 (1/4 bolli hvor)
Chickpeas hafa hið fullkomna jafnvægi á prótein og hár-trefjum kolvetni til að halda blóðsykursgildum stöðugum, sem hjálpar einnig við að halda bólgu í skefjum. Þetta crunchy, sælgæti snarl dvöl lægri í natríum með því að nota krydd sem skilar andoxunarefni pakkað bragð, svo minna salt er þörf. Auk þess er marrinn svo ánægjulegur!
Innihaldsefni
- 1, 15 eyri getur kjúklinga
- 3 teskeiðar ólífuolía
- 1 tsk lime safi
- 2 tsk kúmenduft
- 1/2 tsk hvítlaukur duft
- 1/2 tsk papriku
- 1/4 teskeið salt
Undirbúningur
- Forhita ofni í 400 F.
- Skolið og holræsi kjúklinga og fleygðu með pappírshandklæði til að fjarlægja allan raka. Ekki sleppa þessu skrefi eða kettlingarnir þínir munu ekki verða eins crunchy.
- Kasta kjúklingum með 1,5 teskeið af ólífuolíu og setjið á filmuhúðaðar bakpokaferðir.
- Bakið við 400 gráður í 25 mínútur. Fjarlægðu úr ofni og láttu kólna alveg á bakplötunni.
- Snúðu ofninum niður í 350 F.
- Hrærið saman 1,5 tsk olíu, lime safa, kúmen, hvítlauk, papriku og salt þar til það myndar líma.
- Kasta blöndu með kældu kjúklingum og notaðu hendurnar til að tryggja að öll kikarhettur séu húðuð.
- Dreifðu kjúklingum jafnt á sama filmuhúðaðar bakunarplötu og bakið við 350 F í 15 mínútur og athugaðu þá á 5 mínútna fresti til að ganga úr skugga um að þau séu ekki að brenna.
- Leyfa kjúklingum að kólna alveg áður en þú borðar. Þegar kjúklingarnir eru búnir, ættu þau að líða léttari og vera mjög crunchy en ekki brennd. Geymið þau í loftþéttum ílát við stofuhita í allt að 2 daga. Hins vegar eru þau best borðuðu strax.
Innihaldsefni og innihaldsefni
Kasta endanlegu vöru með lime zest til að bæta við enn meira lime bragð, auk tad hluti meira af trefjum.
Reyndu ristuðu sesamolíu í stað ólífuolíu til að breyta bragðið. Rofiin mun ekki hafa veruleg áhrif á næringarprófið, þar sem flestar olíur hafa u.þ.b. sömu magn af hitaeiningum og fitu í magni. Sesamolía og ólífuolía innihalda bæði heilbrigt ein- og fjöl-ómettað fita, sem getur verið gagnlegt til að draga úr bólgu.
Ef þú ert í stuttan tíma, skiptu chili duft og salt í fyrir kryddi. Natríumfjöldinn verður hærra í þessu tilfelli.
Þráhyggju snakk? Skiptu kúmeni með 1 msk rifnum parmesan osti, sem bætir 2 grömm af prótíni, auk kalsíums, fyrir aðeins 20 hitaeiningar, viðbótar kaloríur.
Matreiðsla og ráðgjöf
Því betra sem þú klára kjúklingana, þeim erfiðari sem þeir fá.
Einnig vertu viss um að kæla kjúklingana alveg á milli roðahringa til að tryggja að þau fái sprunga frekar en mýkandi.
Skiptu í einstaka skammta og geyma í zip-toppur snakkpokar fyrir þægilegan bólgueyðandi snarl á ferðinni eða í vinnunni.