Það sem þú þarft að vita um kólín
Kólín er B vítamín og nauðsynlegt næringarefni. Kólín gegnir mikilvægu hlutverki í fjölda líffræðilegra aðferða, þar með talið fitu og kólesterólflutninga, umbrot í orku og frumu- og taugakveikju. Að auki er kólín nauðsynlegt til að framleiða asetýlkólín (heilaefna sem taka þátt í minni og vöðvastýringu).
Líkaminn framleiðir lítið magn af kólíni, en einnig þarf að innihalda kólín í mataræði til að viðhalda heilbrigði.
Finnst í mörgum matvælum, er kólín einnig fáanlegt í viðbótareyðublaði.
Hér er að líta á vísindin á bak við heilsuvinningin af kólíni:
Kostir
1) Minni
Rannsóknir sýna að kólín er þörf fyrir eðlilega þroska heila og minni aukahluta. Í skýrslu 2010 í tímaritinu American Dietetic Association , til dæmis, sagði höfundurinn að aukin neysla kolólínsríkra matvæla gæti verið nauðsynleg fyrir konur á meðgöngu til að tryggja eðlilega heilaþroska í fóstrið. Enn fremur gefur rannsóknir á dýrum til kynna að nægilegt kólínupptaka á fyrstu árum lífsins geti leitt til ævilangt minni aukahluta.
2) Hjartaheilbrigði
Forkeppni rannsóknir benda til þess að kólín geti aukið heilsu hjartans. Til dæmis kom fram í rannsókn 2005 í American Journal of Clinical Nutrition að kólínskortur getur leitt til aukinnar magns homocysteins (amínósýru sem tengist hjartasjúkdómum).
3) Lifrarheilbrigði
Ekki fá nóg kólín getur skaðað lifur þinn, samkvæmt 2007 rannsókn í American Journal of Clinical Nutrition . Í rannsókninni voru 57 fullorðnir fóðir sem innihéldu 550 mg af kólíni á dag í 10 daga. Næstum fengu rannsóknarmennirnir mataræði sem innihélt minna en 50 mg af kólíni á dag í allt að 42 daga.
Rannsóknarniðurstöður leiddu í ljós að þegar 77% karla, 80 prósent kvenna eftir tíðahvörf og 44% kvenkyns tíðahvörf, höfðu fengið fitusýrur eða vöðvaskemmdir, þegar þær voru svipaðar af kólínsæði.
Skemmdir á skorti
Kólínskortur getur valdið nokkrum einkennum, þar á meðal:
- þreyta
- svefnleysi
- minni vandamál
Ef um er að ræða alvarlega kólínskort geta fólk fundið fyrir lifrarstarfsemi, ófrjósemi, háum blóðþrýstingi og herða á slagæðum (ástand sem kallast æðakölkun). Kólínskortur getur einnig aukið hættuna á hjartasjúkdómum.
Matur Heimildir
Til að auka inntöku kólínsins skaltu taka með þessum matvælum í mataræði þínu:
- hveitikorn (172 mg kólín á bolli)
- egg (126 mg kólín á stóru eggi)
- Atlantshafþorski (71 mg kólín á 3 aura)
- Brussel spíra (63 mg kólín á bolli)
- Spergilkál (62 mg kólín á bolli)
- lax (56 mg kólín á 3 aura)
- skumma mjólk (38 mg kólín á 8 aura)
Þrátt fyrir að dagleg krafa um kólín sé óþekkt mælir margir læknir að fullorðnir stefna að 425 mg af kólni á dag. Auk þess er venjulega ráðlagt að auka kólíninntöku í 550 mg á dag á meðgöngu og við brjóstagjöf.
Forsendur
Þegar það er tekið í stórum skömmtum getur kólín valdið ákveðnum aukaverkunum (þ.mt ógleði og lystarleysi).
Mikið inntaka kólíns getur einnig leitt til aukinnar líkamshita.
Hvar á að finna það
Mjög fáanlegt til kaupa á netinu, einnig er hægt að finna kólínuppbót í mörgum matvöruverslunum og í verslunum sem sérhæfa sig í fæðubótarefnum.
Notaðu það fyrir heilsu
Kólínklóríð og kólínbitartrat (tvær tegundir af kólínsöltum) eru fáanlegar í viðbótareyðublað. Þó að fosfatídýlkólín viðbót og lecithin viðbót veita einnig kólín, hafa þessi tilhneigingu til að innihalda lítið magn af næringarefninu.
Flestir einstaklingar geta mætt daglegu kólínþörf sinni með mataræði einu sinni. Ef þú hefur áhyggjur af hugsanlegri kólínskorti er mikilvægt að hafa samráð við lækninn.
Að auki er mikilvægt að hafa í huga að notkun kólínsuppbóts í stað staðlaðrar umönnunar um langvarandi ástand getur haft alvarlegar heilsufarslegar afleiðingar.
Heimildir
Caudill MA. "Heilsa fyrir og eftir fæðingu: Vísbendingar um aukna krónurþörf." J er dýralæknir 2010 ágúst, 110 (8): 1198-206.
da Costa KA, Gaffney CE, Fischer LM, Zeisel SH. "Kólínskortur í músum og mönnum tengist aukinni plasmahýdrókýgrínþéttni eftir metíónín álag." Am J Clin Nutr. 2005 febrúar; 81 (2): 440-4.
Fischer LM, DaCosta KA, Kwock L, Stewart PW, Lu TS, Stabler SP, Allen RH, Zeisel SH. "Kynlíf og tíðahvörf hafa áhrif á mataræði mataræði fyrir næringarefnið kólín." Am J Clin Nutr. 2007 maí; 85 (5): 1275-85.
Linus Pauling-stofnunin: Rannsóknir á míkronærri næringu fyrir bestu heilsu. "Kólín." 18. ágúst 2009.
Ueland PM. "Kólín og betaín í heilsu og sjúkdómi." J Erfðir Metab Dis. 2011 Feb; 34 (1): 3-15.
Zeisel SH. "Kólín: mikilvægt hlutverk í þróun fósturs og mataræði í fullorðnum." Annu Rev Nutr. 2006; 26: 229-50.
Zeisel SH. "Kólín: þörf fyrir eðlilega þroska minni." J er Coll Nutr. 2000 okt; 19 (5 viðbót): 528S-531S.
Zeisel SH. "Næringargildi kólíns fyrir þróun heilans." J er Coll Nutr. 2004 Dec; 23 (6 Suppl): 621S-626S.
Zeisel SH, da Costa KA. "Kólín: nauðsynlegt næringarefni fyrir lýðheilsu." Nutr Rev. 2009 Nóv., 67 (11): 615-23.
Fyrirvari: Upplýsingarnar á þessari síðu eru eingöngu ætlaðir til menntunar og eru ekki í staðinn fyrir ráðgjöf, greiningu eða meðferð læknis leyfis. Það er ekki ætlað að ná til allra mögulegra varúðarráðstafana, milliverkana við lyf, aðstæður eða skaðleg áhrif. Þú ættir að leita tafarlaust læknis um heilsufarsvandamál og ráðfæra þig við lækninn áður en þú notar annað lyf eða breyta meðferðinni þinni.