1 - The Wonder af Walnuts og Berries
Hnetum og berjum gera frábær heilbrigð og dýrindis samsetning. Í samanburði við aðrar hnetur eru valhnetur ríkir alfa-línólensýru, sem er planta-undirstaða omega-3 fitusýra auk vítamína og steinefna. Bærir eru líka háir í vítamínum og steinefnum, auk þess sem þau eru rík af trefjum og ýmsum andoxunarefnum sem kunna að hafa aukna heilsufar.
Mér finnst gaman að þjóna valhnetum og berjum saman, kannski með dúkku af alvöru þeyttum rjóma, o með því að þjóna sléttri, rjómalögðu grænu jógúrt.
En þú getur gert svo mikið meira með valhnetum og berjum. Kíktu á þessar sex einföldu uppskriftir sem innihalda valhnetur og ber. Uppskriftirnar eru kurteisi af Walnuts í Kaliforníu.
2 - Ristað Quinoa-Walnut Breakfast Sundaes
Þessi uppskrift er bara hlaðinn með góða hluti. Það byrjar með valhnetum og berjum, en það hefur einnig quinoa, sem er mikið í próteini og trefjum, og grísk jógúrt, sem er rík af próteinum og probiotics.
Meira
3 - Bláberja Lemon Walnut Brauð
Mér finnst heimabakað fljótlegt brauð vegna þess að ég held að það skapi framúrskarandi morgunmat, snarl eða eftirrétt. Ég veit að þeir eru yfirleitt nokkrar sykur, en svo lengi sem þær eru gerðar með fersku hráefnum, eru þau góð viðbót við heilbrigt mataræði. Þú gætir gefið það uppörvun trefja með því að nota heilhveiti.
Meira
4 - Wild Blueberry Chutney
Þessi bragðgóður örlítið sætur og bragðmiklar chutney er miklu betra ristuðu brauði í laginu en venjuleg gömul hlaup. Það bragðast vel á algerum kexum með nokkrum ristuðu valhnetum, eða ég held að það myndi gera frábært viðbót við bakaðar eða grillaðar kjúklingar.
Meira
5 - Walnut Blueberry haframjöl Energy Bites
Líkur á haframjölkökur, en með mikla næringaruppfærslu með heilhveiti, bláberjum og ólífuolíu. Það lítur út eins og mikið af innihaldsefnum, en þeir eru svo auðvelt að gera. Þeir eru ekki of háir í kaloríum heldur - hver Energy Bite hefur um 120 hitaeiningar.
Meira
6 - Walnut Berry Crumble
Fruit crumbles hafa tilhneigingu til að vera aðeins lægra í kaloríum en pies vegna þess að það er engin þungur skorpu. Og í raun er þetta Walnut Berry crumble aðeins um 280 hitaeiningar á hverjum skammti. Fullkomið með kaffi og eftir kvöldmat.
Meira
7 - Walnut Hindberjum Súkkulaði Tartlets
Ég elska alltaf að innihalda smá eitthvað með súkkulaði í hvaða heilbrigðu eftirréttarlistanum. Þessar ljúffengu súkkulaði tartlets hafa svo mikið bragð og áferð, auk þess sem þau eru búin til með heilbrigt innihaldsefni. Best af öllu? Þeir eru aðeins 250 hitaeiningar hver.
Meira