Næringaráherslur (á hverja þjónustu)
Hitaeiningar - 404
Fat - 10g
Kolvetni - 68g
Prótein - 9g
Samtals tími 25 mín
Prep 10 mín , elda 15 mín
Servings 4 (1 bolli hvor)
Þetta taka á klassískum kínversku Lo Mein er upplýstur útgáfu chock fullur af grænmeti, heilkornum núðlum og plöntuprótínum . Brown hrísgrjón og hirsi ramen núðlur eru kastað með einföldum blöndu af grænmeti og drizzled með yndislegu sætur-sælgæti sósu.
Bragðin benda vel og bjóða upp á meltingaröryggisbætur: Það eru nokkrar líkur á því að hráefni, ópasteurð eplasafi edik og maga róandi eiginleika frá engifer. Fjölbreytni grænmetis er einnig gagnleg fyrir heilann.
Innihaldsefni
- 2 brúnt hrísgrjón og hirsi ramen kökur
- 2 msk. Natríum sósósa
- 2 matskeiðar sesamolía
- 2 msk agave nektar
- 1 msk hrár, ópasteurað eplasafi edik
- 1 matskeið ferskur engifer, skrældar og hægelduðum
- 1 tsk Sriracha (heitt chili pipar sósa) (valfrjálst)
- 2 bollar hrærið grænmetisblöndu (snjóbita, gulrætur, papriku, laukur, spergilkál og hvítkál)
- 4 aura fyrirtæki tofu, klappað þurrt og skorið í teningur
Undirbúningur
- Undirbúið ramen núðlur samkvæmt leiðbeiningunum á pakkanum.
- Í litlum skál, þeyttu saman sósu sósu, olíu, agave nektar, edik, engifer og Sriracha, ef þú notar. Bætið grænmeti og tofu í aðra stóra skál. Hellið sósu ofan og kasta þar til hún er velhúðuð.
- Bætið grænmetis- og tóbaksblöndu á helluborðinu yfir miðlungs hátt hita í stórum wok eða skillet. Cover og hita í 10 mínútur, hrærið stundum. Þegar grænmeti byrjar að mýkja, er það tilbúið.
- Setjið núðlur í grænmetisblönduna og léttu kasta. Fjarlægðu úr eldavélinni og þjónað meðan það er enn heitt.
Innihaldsefni og innihaldsefni
Þú getur notað heitt korn spaghetti eða linguine núðlur. Bæta við öðru grænmeti, svo sem bok choy, scallions, eggaldin, spíra brjósti eða blómkál. Til viðbótar spiciness, bæta við kínversku fimm krydd eða sterkan karrý duft fyrir sparka og nærandi uppörvun. Scramble tofu áður en það er bætt við grænmetið fyrir aðra áferð, ef þess er óskað.
Matreiðsla og ráðgjöf
Skolið blönduna í einstök skál og notið strax. Stökkva með sesamfræjum, ef þess er óskað.
Þetta fat eldar fljótlega þannig að horfa á það vandlega. Hægt er að geyma leifar í loftþéttum ílát í kæli til að njóta innan tveggja daga.