Lærðu hvort þú getur pantað bláa ábendingar eða aðrar máltíðir sem innihalda glúten
Það er hægt að fylgja glútenfríum mataræði og njóta enn frekar matarboðs afhendingu: Það eru nokkrir sem bjóða upp á áhugaverðar uppskriftir með glútenfríum hráefni, ásamt meðhöndlun sem varnir gegn gluten krossmengun .
Þó ekki sé hægt að bjóða upp á öll máltíðarsendingarþjónustu án glúkensvæða (vinsælasta þjónustan, Blue Apron, ekki), voru nokkur fyrirtæki góð uppspretta fyrir góða máltíð fyrir einhvern með blóðþurrðarsjúkdóm eða gluten næmi. Bestu ákvarðanir þínar eru:
- Grænn kokkur, sem er löggiltur glútenfrjálst
- Sun Basket, sem býður upp á fjölbreytt úrval af glútenfrjálst matseðill sem einnig útilokar aðrar algengar ofnæmi
- HelloFresh, sem gæta sérstakrar varúðar við að forðast glúten krossmengun í umbúðum
- Gobble, sem einnig er gætt að forðast glúten yfirborðsmengun í umbúðum
Hér er listi yfir vinsæla máltíðartilboð, ásamt því sem hver segir um hvort viðskiptavinir geta pantað glútenlaus máltíðir.
1 - Blár forseti
Þetta er þekktasta (og stærsti) máltíðarsendingin. Blue Apron auglýsir sjálfbæra innihaldsefni, bæ-ferskur, árstíðabundin framleiðsla og auðvelt að fylgja uppskriftir.
Hins vegar, Blue Apron merkir ekki uppskriftir "glúten-frjáls". Þess í stað þurfa viðskiptavinir að skoða innihaldsefnin fyrir hvern uppskrift til að ákvarða hvort þau séu örugg eða ekki. Samkvæmt fyrirtækinu geta glútenfrjálsir viðskiptavinir skipt út fyrir hráefni í hráefnum eða valið að sleppa afhendingu ef það eru bara engar valmyndir til að mæta þörfum mataræði.
Máltíðin Bláa áfyllingarmerki fyrir "stóra átta" bandarískan ofnæmi, þar á meðal hveiti, mjólk, egg, soja, fisk, skelfiskur, hnetur og trjáhnetur. Hins vegar er það ekki merki fyrir glúten korn bygg eða rúg. Að auki segir félagið: "Vinsamlegast athugið að öll innihaldsefni okkar eru unnin á aðstöðu þar sem öll átta helstu maturofnæmi eru einnig unnin."
2 - Kvöldverður
Þetta afhendisþjónusta fyrir máltíð auglýsir sig sem "ódýrasta máltíðarsætið í kringum", með máltíðir á $ 5 á mann. Það býður upp á nokkrar greinilega merktar glútenfrjálst matseðill, en þeir eru ekki í boði í hverri viku, þannig að einhver sem telur á glútenfríum máltíðum þyrfti að sleppa þeim vikum þar sem ekki er boðið upp á það (sleppa er leyfilegt). Kvartmælið bendir á að það sér um allar átta helstu ofnæmi, þar á meðal hveiti, í aðstöðu sinni og segir að það taki til við að takmarka krossmengun.
3 - Gobble
Gobble býður upp á máltíðarbúnað sem hannaður er til að gera í einum pönnu í 15 mínútur eða minna. Samkvæmt fyrirtækinu býður Gobble hverri viku í sér mat sem er glútenfrjálst eða hægt er að gera glútenfrítt með því að sleppa glúten innihaldsefnum sem eru pakkað sérstaklega í reitinn (til að forðast glúten yfirborðsmeðferð). Það er engin glútenfrír mataráætlun. Fyrirtækið skráir allt innihaldsefni í lýsingu og uppskriftarkorti hvers matarbúnaðar.
4 - Grænn Kokkur
Ef þú vilt öruggasta, auðveldustu glútenlausa máltíðskammtinn, Green Chef er besti veðmálið þitt. Glutenfrjálsar ákvarðanir félagsins eru vottaðar glútenfrítt af glútenóþolseiningunni sem er glútenfrír matvælavottunaráætlun, sem krefst strangrar glútenfrjálsra staðla.
Til viðbótar við reglulega glútenlaus máltíð, býður Green Chef einnig vottað glútenfrí Paleo mataræði og keto mataræði. Þú getur eldað kvöldverðina í um það bil 30 mínútur eða minna, og það er engin lágmarksskuldbinding. Þú getur líka sleppt vikum. The glúten-frjáls, Paleo og Keto matseðill valkostir kosta aðeins meira en aðrir valkostir, þar á meðal omnivore, kjötætur, vegan og grænmetisæta máltíðir.
5 - HelloFresh
HelloFresh býður upp á nokkrar glútenfríar máltíðir, sem viðskiptavinir geta valið þegar þeir velja valkosti í valmyndinni. Að auki er hægt að velja valmynd sem inniheldur glútenefnisþátt og skipta því út fyrir glútenfrjálst val (einn sem þú kaupir sjálfur), þar sem innihald glúten er meðhöndlað og pakkað sérstaklega úr glútenfríum hráefnum til að draga úr líkum á víxlmengun.
Samkvæmt fyrirtækinu mun HelloFresh kalla á glúten innihaldsefni (ekki aðeins hveitiefnin) í einhverjum af uppskriftum og máltíðarkosningum. Einnig er kveðið á um nokkrar leiðbeiningar um hvernig á að skipta út glútenfríum innihaldsefnum fyrir innihaldsefni glúten.
6 - Diskur
Þessi fæðubótareikning, sem inniheldur nokkrar framandi bragði, gefur til umnivores, grænmetisæta, sjávarafurðir og eftirlitsmenn. Það gerir viðskiptavinum kleift að sía fyrir " engin glúten innihaldsefni " en ekki sérstaklega merkjanlegt valréttarvalkostir þess "glútenlaus".
Í samræmi við Útsala: "Innihaldsefni okkar eru meðhöndluð í aðstöðu sem vinnur mjólk, egg, fisk, krabbadýr, trjáhnetur, jarðhnetur, hveiti, soja, glúten og súlfít. Við mælum með að þú notir bestu dómgreind þína þegar þú skoðar mataræði takmarkanir, en þú getur auðveldlega breytt uppskriftum með því að sleppa efni sem þú vilt forðast. "
7 - Sun Basket
Sun Basket býður upp á glútenlausan máltíð ásamt valkostum fyrir máltíðir fyrir þá sem fylgja mjólkurafurðum, soyalausum, Paleo, grænmetisæta og það sem fyrirtækið telur "halla og hreina" mataræði.
Félagið hefur mikið úrval af "ókeypis" uppskriftum og flestar vikur bjóða upp á val á tveimur eða þremur uppskriftir sem eru lausar við þrjár algengar ofnæmi: glúten, mjólkurvörur og soja. Athugaðu að öll máltíðarsett eru "pakkað í aðstöðu sem meðhöndlar glúten og öll helstu maturofnæmi (mjólk, egg, fiskur, skelfiskur, krabbadýr, hnetur, hveiti, sojabaunir)" samkvæmt fyrirtækinu.
Orð frá
Þú munt líklega borga meira fyrir máltíðarbúnað en þú myndir ef þú fórst í búðina sjálfur og keypti, sleginn heim, mældur og þá prepped innihaldsefnin fyrir sama glútenfrían máltíð. En þægindi og fjölbreytni (og hugsanlega heilbrigðara matseðill atriði) sem þú getur fengið frá þessum afhendingu getur gert það þess virði fyrir þig, sérstaklega þar sem hægt er að nota glútenlaus máltíðir með þessum hætti.
> Heimild:
> Celiac Disease Foundation. Hvað ætti ég að borða? Upplýsingablað.