Ferðast með glútenfríum veitingakortum á mörgum tungumálum

Þessar spilar útskýra glútenlausa mataræði með mismunandi þýðingar

Þegar þú ert útbúinn glútenfrjálst í öðru landi eða jafnvel á þjóðernisstað í eigin bæ, getur tungumálið komið í veg fyrir að þú fáir örugga máltíðina sem þú þarft. Þú mátt vita hvernig á að segja "glútenfrí" á spænsku (libre de glúteni eða glúteni ), en það gæti ekki verið nóg. Þess vegna eru mörg með glútenóþol og gluten næmi sem ekki eru celiac, með veitingastaðskort sem útskýra glútenfrítt mataræði á ýmsum tungumálum, frá spænsku til víetnamska.

Hugmyndin er sú að þú berir þessi kort (eða taktu rafrænar útgáfur á símanum þínum) og gefðu þeim kokkur eða stjórnanda á veitingastað til að útskýra nákvæmlega hvaða matvæli þú getur borðað (og getur ekki) borðað.

Veitingahús kort eru nauðsynleg ef þú ert ekki fljótandi á staðbundnu tungumáli. Þau eru ekki fullkomin (veitingastaðir geta enn gert mistök), en þeir hjálpa örugglega að bæta líkurnar á því að fá glútenfrían máltíð.

Veitingahússkort eru innifalin í nokkrum ferðabækum sem miða að því að glútenlaus samfélag og þau eru seld af ýmsum söluaðilum. Skýringarnar og þýðingarin eru breytileg í smáatriðum og nákvæmni. Kíkið á þessar heimildir til að sjá hver gæti virkað sem best fyrir þig.