Næringaráherslur (á hverja þjónustu)
Hitaeiningar - 331
Fat - 19g
Kolvetni - 10g
Prótein - 29g
Samtals tími 60 mín
Prep 15 mín , elda 45 mín
Þjónanir 4
Elska kjúkling Parmesan en hata að brenna gamla uppskriftin þín veldur? Fyrir marga getur kryddið og hærri fituinnihald hefðbundins uppskrift kveikt á brjóstsviða. Þessi brjóstsviða-vingjarnlegur útgáfa af Baked Chicken Parmesan getur verið öruggur valkostur við gamla uppáhald.
Þetta er fljótlegt og auðvelt uppskrift, tekur allt um 1 klukkustund frá upphafi til enda, sem gerir það frábært kostur á uppteknum viku nótt.
Innihaldsefni
- 4 beinlaus, húðlaus kjúklingabringur
- 1/2 bolli kryddjurtir
- 3 matskeiðar rifinn af góðum gæðum Parmesan osti
- Dash ítalska krydd
- Dash af salti
- 4 tsk
- ólífuolía
Undirbúningur
- Hitið ofn til 375 F.
- Berið ferskt kökuborð með grænmetisúða.
- Í litlum skál, sameina 1/2 bolli kryddaðri brauðmola, 3 matskeiðar rifinn af góðum gæðum Parmesan osti (ekki efni í dós), þjóta í ítalska kryddjurtum og saltvatni. Blandið vel.
- Leggðu 4 beinlausan, húðlausan kjúklingabringu sem hefur verið þurrkuð á disk og klæðið þá með 4 teskeiðar ólífuolíu.
- Dregið kjúklingabringur á báðum hliðum í brauðmola blöndunni. Flytið yfir í bökunarréttinn.
- Styið hvaða eftirfylgjandi breadcrumb blöndu yfir kjúklinginn.
- Baka afhjúpa í 35 til 45 mínútur, eða þar til lokið.
Meira um hefðbundna kjúklingaparmesan
Kjúklingur Parmesan hljómar eins og uppskrift beint úr Ítalíu, er það ekki? Jæja, þrátt fyrir nafn og innihaldsefni- tómatsósu , mozzarella osti og Parmigiano-Reggiano osti-það kom upphaflega í Bandaríkjunum.
Ítölsk-amerískir samfélög þróuðu uppskriftir sem líkjast matvælum heimalands síns. Þannig komu innflytjenda frá Parma, Ítalíu, upp með þessu kjúklingaskál. Parmigiana þýðir "í stíl Parma." Hugmyndin í dag um parmesan-esque uppskriftir þýðir eitthvað sem er brauð og bakað, sáð og ostar.
Þrátt fyrir sögu sína á landi, eru kjúklingur Parmesan uppskriftir rætur á Ítalíu. Íhuga frænda Melanzana alla Parmigiana eða Parmesan eggaldin. Það er kasta upp að því hvar þetta fat var upprunnið. Flestir ítalska matvörur segja að það sé ein af tveimur stöðum, norðurhluta Parma eða á suðurhluta Ítalíu þar sem eggplöntur vaxa mikið.