Með svo mörg mataræði þróun þarna úti, það er erfitt að ákveða hver eru fads og hver eru í raun þess virði að reyna. Taktu Paleo mataræði til dæmis. Er það gott fyrir þyngdartap eða jafnvel heilbrigt? Skulum brjóta niður Paleo mataræði.
Hvað nákvæmlega er Paleo mataræði?
Þú hefur sennilega heyrt um tísku Paleo-mataræði, og þú getur kannski vitað að áskrifandi að þessari tegund mataræði þýðir að þú átt að borða eins og caveman.
En við skulum fá ákveðna. Mataræði bannar mat sem var ekki tiltækt á Stone Age, sem felur í sér allt frá unnum matvælum og hreinsaðri sykri til mjólkurafurða, korni, hvítum kartöflum, salti og belgjurtum. Það skilur grasfætt kjöt og sjávarfang, ávexti og grænmeti, egg, hnetur, fræ og náttúruleg olíur (eins og ólífuolía og kókos).
Svo er það heilbrigt? Eins og með flestar mataræði er svarið ekki eins einfalt og "já" eða "nei." Það eru örugglega góðar hliðar, en það eru líka rök gegn því.
Kostir Paleo
Sumar meginreglur áætlunarinnar eru örugglega skref í rétta átt, sérstaklega fyrir fólk sem á sér stað á mataræði ruslsmat. Skera út unnin matvæli er vissulega góð hugmynd, og skera aftur á hreinsaðan sykur og salt er heilbrigt skref. Náttúruleg prótein, ávextir, grænmeti, hnetur og fræ eru öll hefðbundin snyrtingartæki.
Hvað varðar þyngdartap, getur útrýmingu sterkjuðu kolvetna eins og pasta, hrísgrjón og hvít kartöflur hjálpað þér að draga úr kaloríuþrýstingi þínu.
The Paleo mannfjöldi var meðal þeirra fyrstu til að faðma þróun eins og að gera hrísgrjón úr blómkál og snúa kúrbít í pasta . Báðar þessar aðferðir eru meðal okkar kaloría-sparnaður uppáhald!
Gallar af Paleo mataræði
Ákveðnir hlutar mataræðis eru nokkuð sérstakt. Að fara í fullri Paleo þýðir að þú ert að nixing allt fullt korn, baunir og mjólkurafurðir.
Sumir sérfræðingar segja að það sé of takmarkandi og að mataræði sé að lokum ójafnvægi. Annað vandamál með mataræði er að það er einfaldlega óraunhæft fyrir sumt fólk. Heildarútilokun helstu matvælahópa og tegundir matar gerir það erfitt að fylgja daglega. Eftir Paleo mataræði getur verið mjög dýrt og tímafrekt ef þú ert strangur. Þú verður að undirbúa allan matinn þinn frá grunni til að ganga úr skugga um að þú sért ekki að borða neitt frá neitandi lista.
Frá þyngdartapi sjónarmiði, einfaldlega eftir Paleo mataræði mun ekki endilega leiða til þess að tala á mælikvarða niður. Grundvallaratriði þyngdartaps koma niður á kaloríum í samanburði við hitaeiningar, og það eru nóg af mataræði með miklu kaloríu á Paleo mataræði: hnetur, olía og ákveðnar kjötstykkjur, til dæmis. Þó að það sé fínt í hófi, þá er það auðvelt að ofleika kaloría neyslu þegar val þitt er takmarkað.
Svo ættir þú að gera það?
Ef hugmyndin að baki Paleo mataræði hljómar vel og þú vilt reyna það skaltu fara á það! Hins vegar vil ég mæla með að þú takir einnig við eftirfarandi hugtökum:
- Veldu halla af kjöti og alifuglum. Rauður kjöt sérstaklega getur verið mjög kalorískt ef þú velur ekki réttar sneiðar. Fylgdu leiðbeiningum og bestu ráðleggingum um að borða kjöt. Þegar það kemur að kjúklingi og kalkúnn er hvítur kjöt betri betur en myrkur og skurður fituhúðin er alltaf góð hugmynd.
- Practice hluti stjórna. Paleo hefta eins og hnetur, fræ og olía eru mjög kaloría þétt, sem þýðir að litlar skammtar innihalda mikið af kaloríum. Notaðu mæla skeiðar og matvæla til að ganga úr skugga um að þú sért ekki ofmetinn. Gefðu gaum að hluta-stjórna ábendingum sem raunverulega hjálpa.
- Fylgjast með hitaeiningunum þínum. Hvort sem þú ert að reyna að léttast eða einfaldlega viðhalda því að halda gaum að kaloríufjöldanum þínum er leiðin til að fara. Reyndar er að halda matbókinni ein af bestu tillögum mínum þegar kemur að þyngdartapi eða viðhaldi.