Flestir hnetur eru góðar fyrir þig, en valhnetur eru einn af nærandi hnetum. Valhnetur eru frábær uppspretta próteins, trefjar, vítamína, steinefna og ómissandi omega-3 fitusýra. Þeir eru góðir hluti af hjartaheilbrigðu mataræði og geta jafnvel verið góðir fyrir heilann . Valhnetur eru jafnvel góðar ef þú ert á mataræði - þótt þeir séu tiltölulega háir í hitaeiningum, hjálpa þeir þér að vera fullir, bara horfa á þær skammtastærðir.
Ef þú ert nú þegar aðdáandi af valhnetum, þú veist hversu góð þau smakka og hversu fjölhæfur þau eru. Ef þú hefur ekki borðað valhnetur (eða hefur ekki borðað þær um stund), þá veistu ekki hvað þú ert að missa. Farðu í poka í dag og reyndu að fá nokkrar af þessum tillögum.
# 1 Ristuðu valhnetur
Ristun eykur bragðið og það er svo auðvelt að gera og alveg þess virði að fá nokkrar mínútur sem það tekur. Borðuðu ristaðar valhnetur sem snarl eða bættu þeim við hliðarrétti og salat.
# 2 Walnut Pesto
Pestó er venjulega gert með ferskum basilíku, ólífuolíu, hvítlauk, parmesan osti og furuhnetum, en valhnetur vinna vel í stað furuhnetum. Annar áhugavert snúningur er að nota mismunandi grænu í stað basilíkunnar.
# 3 Berið fram Walnuts með sætum kartöflum
Niðursoðinn bragð af valhnetum fer vel með sætum kartöflum og bæði mataræði eru mikil í næringarefnum, þannig að þau sameina í frábærri heilbrigðu hliðarrétti.
# 4 Sameina valhnetur með perum
Sætir safaríkar perur fylgja vel með crunchy valhnetum.
Það getur verið eins einfalt og að þjóna sneiðpera með heimabakað Walnut smjöri eða áleggi pokað pera með krummuðum valhnetum.
# 5 Walnuts Í Hnetusmjöri
Hnetusbroði er ein af uppáhalds hlutunum mínum að baka. Þú getur tekið mestan hnetu brauð og notað valhnetur í stað (eða auk þess) pecan eða möndlur.
Hér eru sjö stórkostlegar uppskriftir með valhnetum .
Geymsla
Valhnetur munu endast í langan tíma ef þú annast þá rétt. Geymið þau í kæli ef þú notar þau í nokkrar vikur, en ef þú þarft ekki þá í mánuð eða meira skaltu geyma þær í frystinum. Einnig skal halda þeim í loftþéttum ílát, þannig að þeir gleypa ekki lykt af öðrum matvælum í ísskápnum þínum.
Næringarupplýsingar
Einn eyri af valhnetum (sem er um 14 helmingur) inniheldur 2,5 grömm af einómettuðum fitusýrum, 2,6 g af omega-3 fitu, 5,9 millígrömmum E-vítamíns, 1,4 míkrógrömm af seleni og 45 millígrömmum magnesíum. Einu sinni uns af valhnetum hefur einnig 4,3 grömm af próteini, 1,9 grömmum trefjum og 185 hitaeiningum.
Heimild:
> Landbúnaðarráðuneytið Landbúnaðarráðuneytið Landbúnaðarrannsóknarþjónustan National Nutrient Database for Standard Reference Release 28. "Grunnskýrsla: 12155, hnetur, valhnetur, enska."