Næringaráherslur (á hverja þjónustu)
Hitaeiningar - 123
Fita - 4g
Carbs - 24g
Prótein - 1g
Samtals tími 15 mín
Prep 10 mín , elda 5 mín
Þjónanir 6
Ávextir til eftirréttar? Boooring! En ekki með þessari uppskrift að grilluðum sætum og sterkan ananas . Sprinkled með smá kryddaður sykur og drizzled með ríkur kókosmjólk, það er fullkominn blanda af bragði og áferð.
Innihaldsefni
- 1 ananas, skrældar, kjarna og sneið
- 2 tsk hrásykur
- 1/8 teskeið cayenne
- 1/8 teskeið salt
- 4 msk kókosmjólk
- 3 lime wedges
- 1 matskeið ristað kókosflögur, valfrjálst, til að skreytast
Undirbúningur
- Olíuhellur af grilli. Setjið til miðlungs hátt hita. Þegar það er heitt skaltu setja ananas sneiðar á grillið og elda 2 til 3 mínútur á hlið þar til það er léttað. Fjarlægðu ananas á borðplötu.
- Blandaðu saman sykri, cayenne og salti í litlum skál. Strjúktu yfir ananasið. Hitaðu með kókosmjólk. Spritz með lime safa. Ef þú notar það skaltu stökkva með kókosflögur. Berið fram heitt eða við stofuhita.
Innihaldsefni og innihaldsefni
Grillaður ávöxtur er opinberun!
Pabbi ávöxtur á heitum grilli karamelliserar yfirborðið, færir það út náttúrulega sætleika og gefur það vísbendingu um reyklausan bragð. Ef ávöxtur þinn er ekki alveg þroskaður, þá er það frábær leið til að koma fram meira bragð og sætindi. Prófaðu þessa aðferð með vatnsmelóna, kantalói, ferskjum, mangósum eða bananum.
Er blóðsykurinn þinn næmur fyrir ávöxtum? Fyrir suma með sykursýki er trefjar í ávöxtum nóg til að koma í veg fyrir blóðsykurshækkun frá náttúrulegum sykrum. En aðrir, sérstaklega þeir sem eru með háþróaður sykursýki, geta verið viðkvæmari. Ef svo er skaltu njóta minni magns yfir látlaus jógúrt. Próteinið og fitan í jógúrtinni mun hjálpa blóðsykri stöðugt. Eða þú gætir skipt um uppáhalds kjúklingasætið þitt eða sleppið öllu sykri.
Ef þú hefur áhyggjur af kryddinu skaltu nota minna magn af cayenne eða skipta yfir í minna kryddaðan mylja rauð paprikaflögur. Eða þú gætir notað kanil, sem er ekki sterkan en bætir öðru lagi með einstaka bragð.
Sem bónus hjálpar það einnig að lækka blóðsykur.
Matreiðsla og ráðgjöf
Til að tryggja að ávextirnir brenna ekki skaltu ganga úr skugga um að grillið þitt sé gott og hreint. Flísar af kolvetnum matum á grindunum geta bætt við bitur, óþægilega bragð í þessu fati.
Þessi uppskrift er fullkomin til að þjóna í picnics eða úti skemmtilegt.
Ef þörf er á að spara tíma, grillaðu ávöxtinn fyrirfram og kæli þar til það er tilbúið til notkunar. Þá efst með sterkan sykri, kókosmjólk og lime strax áður en það er borið fram.
Til að gera þetta fat meira decadent, toppur með dökkum súkkulaði flögum, hakkað ristuðu cashews og rifið kókos.