Ristað Veggie og Goat Ostur Frittata

Næringaráherslur (á hverja þjónustu)

Hitaeiningar - 110

Fita - 7g

Kolvetni - 5g

Prótein - 7g

Samtals tími 40 mín
Prep 10 mín , elda 30 mín
Þjónanir 6

Fjölbreytni litanna í frittata uppskriftinni býður upp á bjarta byrjun á morgnana eða gott að taka upp í hádegismat eða kvöldmat. Frittatas eru fjölhæfur nóg til að njóta hvenær sem er á daginn, annaðhvort heitt eða við stofuhita. Þegar þau eru soðin með réttu innihaldsefnunum fyllir þeir einnig nóg til að vera fullur máltíð.

Í þessari útgáfu erum við fyrstu steiktu grænmeti með klassískum ítalska kryddjurtum. Að gera það færir náttúrulega bragði sína og sætindi. Einu sinni blandað með eggjum og steiktu feta, þá endar þú með kremaðri og kjötvörðu vöru (barnabellarnir eru góðar viðbætur við fatið), sem er gott ef þú finnur fyrir brjóstsviði og venjulega feiminn burt frá fituríkum rjóma valkostum.

Innihaldsefni

• 1/2 miðlungs kúrbít, hægelduðum í miðlungs stykki
• 1/2 bolli lítil spergilkál
• 1 miðlungs gulrót, hægelduðum litlum bita
• 1/2 lítið sæt kartöflur, hægelduðum litlum hlutum
• 1/2 bolli bella sveppir, skera
• 1 tsk basilíkja
• 1/2 tsk timjan
• 1 tsk oregano
• 1/4 teskeið salt
• 1 matskeið ólífuolía
• 4 stórar egg
• 1/8 teskeið túrmerik
• 1/4 bolli geitost, smelt

Undirbúningur

1. Hitið ofninn í 350F.
2. Setjið allt hakkað grænmetið í smurð 9 tommu köku pönnu og kastaðu með basil, timjan, oregano, salti og ólífuolíu. Steikið í um það bil 15 til 20 mínútur, þar til sætar kartöflur og gulrætur eru mildaðir.
3. Á meðan, í litlum skál hristi saman egg, túrmerik og smyrkt geitost.
4. Fjarlægðu grænmetið úr ofninum og notið skeið til að jafna dreifðu þeim um pönnuna.

1. Helltu eggjablöndunni yfir grænmetið og eldið í 5 til 10 mínútur til þess að eggin eru stillt.
2. Fjarlægðu úr ofni og látið kólna. Sneið og þjóna!

Innihaldsefni og innihaldsefni

Allir samsetningar af grænmeti munu vinna í þessum frittata, svo skjóta fyrir uppáhaldina þína. Almennt eru flestar grænmeti brjóstsviða-vingjarnlegur nema fyrir papriku (venjulega grænn), hvítlaukur, tómatar og lauk. Gúrkur geta einnig kallað á brjóstsviða í sumum.

Matreiðsla og ráðgjöf

Þú getur þeyttu pönnu af þessum frittata og geyma í ísskápnum, í loftþéttum ílát, í nokkra daga af fljótur grípa-og-fara morgunmat. Í hádegismat eða kvöldmat, borðið með salati eða sneið af heilu hveiti brauðinu til að klára máltíðina.

Þú munt taka eftir því að þessi uppskrift kallar á minni hluta grænmetis. Til að draga úr matarúrgangi, farðu á undan og steiktu einhverjum afgangum sem þú gætir haft með þeim fjárhæðum sem þú munt nota fyrir frittata. Áður en eggin eru bætt eru þau sett til hliðar, geyma þau og njóta sem hliðar fyrir aðrar máltíðir um vikuna.