Næringaráherslur (á hverja þjónustu)
Kalsíum - 194
Fat - 2g
Carbs - 41g
Prótein - 5g
Samtals tími 10 mín
Prep 3 mín , elda 7 mín
Servings 2 (3/4 bolli hvor)
Þegar þú vilt hrista morgunmat á haframjölinu skaltu prófa heitt skál af bókhveiti. Þessi lítið FODMAP korn er að aukast í vinsældum vegna margra heilsufarslegra þátta. Það er góð uppspretta trefja og steinefna og það er glútenfrjálst að stígvél.
Innihaldsefni
- ½ bolli hrár bókhveiti
- 2/3 bolli ósykrað möndlumjólk drykkur
- ½ tsk grasker baka krydd
- 1/8 teskeið salt
- ½ tsk vanillu þykkni
- 4 teskeiðar 100% hreint hlynsíróp
Undirbúningur
- Setjið gróft í skál og hyldu þá með vatni. Setjið gróft í kæli til að drekka yfir nótt. Næsta dag, holræsi grófarnar. Það er eðlilegt að bókhveiti sé nokkuð mucilaginous, þannig að gróft verði hausað. Skolið vel og holræsi aftur.
- Í 2-quart potti, bætið við grænmeti, möndlumjólk, graskerakrydd og salt og þeytið til að leysa upp kryddin. Coverið og látið sjóða, þá minnkið hita í lágt látið og eldið í 4 mínútur. Fjarlægðu hlífina og snúðu hita upp til að halda látið og látið elda í 2 mínútur, hrærið stundum.
- Fjarlægðu úr hitanum og hrærið í vanillu og hlynsírópi.
Innihaldsefni og innihaldsefni
Efst með einum af eftirfarandi lágmarksmiðjum: 2 msk. Hakkað lágfóðarmörk ( valhnetur , pecannó, möndlur) eða 1/2 bolli af bláberjum , jarðarberjum eða hindberjum.
Tvær þriðjungar bolli mjólkursykri kúamjólk er hægt að nota í stað möndlumjólk.
Pumpkin baka krydd er hægt að gera frá grunni með því að sameina eftirfarandi: 1 tsk kanill, 1/2 tsk engifer, 1/4 tsk múskat, 1/4 tsk Allspice og 1/8 tsk neglur. Vista auka grasker baka kryddi til að nota annan tíma.
Matreiðsla og ráðgjöf
Leitaðu að hráu bókhveiti, sem eru fölber beige með ljós grænn litbrigði. Ekki má nota grófar, sem eru dökkgráðar / svörtar og ekki nota kasha, ristuðu koparlitaða útgáfuna af bókhveiti, nema þú sért með áþreifanlegan bragð. Uncooked hrár bókhveiti gróft halda vel í búri í nokkra mánuði þegar geymt í loftþéttum ílát.
Eftirréttir halda í nokkra daga þegar þau eru þétt og kæli, svo íhuga að tvöfalda uppskriftina.