Næringaráherslur (á hverja þjónustu)
Hitaeiningar - 399
Fat - 9g
Carbs - 50g
Prótein - 28g
Samtals tími 25 mín
Prep 15 mín , elda 10 mín
Servings 4 (1 1/2 bollar hvor)
Þessi fljótur og þægilegur rækju með pasta uppskrift tekur aðeins 25 mínútur til að undirbúa frá upphafi til enda. Með því að sameina rækju með öðrum fitusýrum, gerir það rækju og pasta uppskrift að jafnvel fólk sem upplifir brjóstsviða getur notið þess að mataræði sem er hátt í fitu eru þekktar orsakir brjóstsviða.
Það er fullkomið frambjóðandi fyrir upptekinn kvöldkvöldamat eða með salati og pönnukökum af crusty brauði, getur það auðveldlega skipt yfir í verðmæt máltíð.
Innihaldsefni
- Nonstick grænmeti elda úða
- 1 matskeið
- ólífuolía
- 2 tsk þurrkuð basil
- 1/2 tsk salt
- 1 tsk þurrkuð oregano
- 1 pund miðlungs rækjur, skrældar og deveined (sjá athugasemd hér að neðan)
- 8 aura ósoðið engill hárið pasta
- 1/2 bolli rifinn parmesanostur
Undirbúningur
- Setjið pott af vatni til að sjóða fyrir pasta.
- Létt feldið stóran pönnukök með nonstick grænmeti elda úða. Setjið yfir miðlungs hár hita, og bæta við ólífuolíu. Látið hita í 1 til 2 mínútur.
- Setjið þurrkað basil, salt, þurrkað oregano og rækju. Kasta til kápunar rækju með jurtum og elda 6 til 8 mínútur, eða þar til rækjur eru soðnar og snúa bleikum, beygja einu sinni.
- Á meðan skaltu elda pasta í samræmi við leiðbeiningar um pakkningu. Tæmist.
- Kasta rækju blöndu með heitum pasta.
- Stráið með Parmesan osti og þjónað.
Hvernig á að afhýða og devein rækju
- Ef höfuðið er enn fest og þú vilt fjarlægja það, snúðu henni varlega af. Síðan, byrjaðu í höfuðendanum, farðu undir, þar sem fæturna eru festir og skrælðu fætur og skel.
- Ef þú vilt fara í halann á skaltu fara á undan. Ef þú heldur áfram að halda í rækjuna skaltu fjarlægja hala með mjúka lykkju.
- Leggðu rækjurnar niður og með því að nota hnífapör, skera meðfram miðju rækjunarinnar til að sýna bláæðina. Reyndu ekki að skera of djúpt og draga út þunnt gráa bláæðina.
- Fyrir hala rækjur, fjarlægðu skelina eins og lýst er hér að framan, en láttu síðasta hlutann fylgja, þá devein.
- Skolið og þurrkaðu rækjurnar áður en þú bætir við uppáhalds uppskriftinni þinni.