Næringaráherslur (á hverja þjónustu)
Kalsíum - 455
Fat - 34g
Kolvetni - 7g
Prótein - 29g
Samtals tími 25 mín
Prep 10 mín , elda 15 mín
Þjónanir 5
Þessi litla karbít núðlafatur er hægt að gera með nudda shirataki eða tofu núðlum. Kjúklingur er hægt að nota í stað svínakjötsins. Þessi uppskrift er í samræmi við Dan Dan Noodles.
Innihaldsefni
- 2 12 aura pakkar shirataki núðlur
- 1 pund jörð svínakjöt
- 1/2 bolli af natríumsósu sósu
- 1/4 bolli þurr sherry
- 1/4 bolli hnetusmjör
- 1 msk eplasafi edik
- 1/2 tsk heitt sósa
- 8 negull hvítlaukur, hakkað
- 2 matskeiðar rifinn ferskur engifer
- 2 matskeiðar sesamolía
- 1 bolli baunakorn
- 6 grænn lauk eða scallions, hakkað
- 1/2 tsk jörð svart pipar
- 1 matskeiðarolíaolía
Undirbúningur
1) Blandið svínakjöti, 2 msk sojasaus og sherry saman og setjið til hliðar.
2) Blandaðu restina af sojasósu með hnetusmjör, edik og heita sósu saman, þó með 1/4 bolli af vatni.
3) Hitaþekja eða wok þar til heitt er. Bætið olíu við pönnu og eldið svínakjöt, brenna það upp í litla bita þegar það eldar.
4) Á meðan skola núðlur í heitu vatni í kolsýru og skera þau upp í styttri stykki með eldhúsi eða venjulegum skæri.
(Ég halti bara skæri mínum og skera nokkrum sinnum.)
5) Þegar kjötið er brúnt skaltu bæta engifer og hvítlauk og elda í eina mínútu eða svo, þar til ilmandi.
6) Bæta sósu blöndu og núðlur. Kasta saman og hita í gegnum.
7) Bætið baunakorn og kastaðu aftur. Stökkva ofan með scallions.