Heilbrigðishagur, notkun, aukaverkanir og fleira
Rauðsafi (einnig þekktur sem "Rauða safa") er ríkur í nauðsynlegum næringarefnum eins og fólat, kalíum og C-vítamíni. Það er efst uppspretta nítrata, næringarefni finnast einnig í grænum laufgrænmeti.
Ávinningurinn af Beets Juice
Samkvæmt nýlegum rannsóknum eru ólífræn nítröt í rófa safa breytt í líkamanum að nítrít og köfnunarefnisoxíð, sameind sem tekur þátt í þenslu víðar.
Þess vegna hefur verið sýnt fram á að rófa safa hefur aukið blóðflæði til vöðva og heilans. Hér er fjallað um nokkrar rósafræðilegan ávinning sem hefur verið rannsökuð í vísindarannsóknum.
1) Lægri háþrýstingur
Sumar rannsóknir sýna að drekka rófa safa getur hjálpað til við að koma blóðþrýstingnum niður. Í rannsókn 2015 sem birtist í háþrýstingi, fannst til dæmis að drekka 250 ml (um 8,4 aura) rófa safa á dag að lækka háan blóðþrýsting. Eftir fjórar vikur daglega rauðrófsafa höfðu þátttakendur með háþrýsting verulega lækkun á blóðþrýstingi samanborið við þá sem drukku lyfleysu (nítratlaus rósafa). Ennfremur fannst vísindamenn að batna í endaþarmshluta (virkni innrennslis í æðum).
2) Æfingafærsla og eðli
Sumir rannsóknir benda til þess að drekka rófa safa getur hjálpað til við að auka þol og bæta æfingu.
Í skýrslu sem birt var árið 2017, skoðuðu vísindamenn til dæmis 23 áður birtar rannsóknir á áhrifum rófa safa viðbót (ein og í sambandi við önnur fæðubótarefni) á hjartaöryggisþoli í íþróttum. Niðurstöður sýndu að rófa safa batnaði þolgæði, aukið tímann til að klárast og gæti aukið súrefnisflæði
3) Bólga
Rauðsafa getur haft áhrif á offitusjúklingar með því að draga úr bólgu (áhættuþáttur fyrir hjarta- og æðasjúkdómum, sykursýki af tegund 2 og krabbamein) samkvæmt rannsókn sem birt var árið 2009. Rannsóknin sýndi einnig að rófa safa getur barist við sindurefna að skemma DNA).
Aukaverkanir
Eðlileg rauður litur rófa safa getur tímabundið bætt við rauða tinge í þvagi og hægðum.
Rauðvín innihalda mikið oxalat, náttúruleg efni sem finnast í mörgum matvælum eins og spínati, rabarbar, möndlum og kakó. Ef mikið oxalat er notað getur það stuðlað að þróun nýrnasteina hjá sumum. Þó að hæsta stigin sést í rófa grænmeti (sem eru ekki venjulega innifalið í rófa safa), útiloka lág-oxalat fæði yfirleitt beet. (Í einni rannsókn minnkaði gerjunarfrumur oxalat styrkur þeirra.)
Rauðsykursnotkun getur haft áhrif á líkamann og umbrotnar lyfið. Samkvæmt málsskýrslu þróaði 50 ára kona, sem tók metótrexat fyrir sóríasis, metótrexat eitrun eftir að drekka rauðrótasafa.
Beet Juice Uppskriftir
Þar sem rósafas hefur svo sterkan bragð, er það stundum blandað saman við önnur safi (eins og gulrót, epli og sítrónu) áður en það er drukkið til að bæta bragðið.
Lærðu meira um önnur innihaldsefni til að nota í safi.
The Takeaway
Þrátt fyrir að það sé of fljótt að mæla rósasafa sem meðferð við hvaða ástandi sem er, getur það aukið mataræði þitt á beets (auk annarra nítratríkra grænmetis eins og spínat, arugula, salat og radísur) til að auka heilsu þína.
Heimildir
> Domínguez R, Cuenca E, Maté-Muñoz JL, et al. Áhrif Rauðsafa viðbót á Cardiorespiratory Endurance í íþróttamönnum. A kerfisbundið endurskoðun. Næringarefni. 2017 Jan 6; 9 (1). pii: E43.
> Kapil V, Khambata RS, Robertson A, Caulfield MJ, Ahluwalia A. Nitrat nítrat veitir viðvarandi blóðþrýstingslækkun hjá sjúklingum með háþrýsting: Slembaðri, tvíblind, samanburðarrannsókn með lyfleysu. Háþrýstingur. 2015 febrúar; 65 (2): 320-7.
> Zielińska-Przyjemska M, Olejnik A, Dobrowolska-Zachwieja A, Grajek W. "In vitro áhrif rauðrónsafa og franskar á oxandi efnaskipta og apoptósa hjá daufkyrningum frá offitu einstaklingum." Phytotherapy Research 2009 Jan; 23 (1): 49-55.
> Fyrirvari: Upplýsingarnar á þessari síðu eru eingöngu ætlaðir til menntunar og eru ekki í staðinn fyrir ráðgjöf, greiningu eða meðferð læknis leyfis. Það er ekki ætlað að ná til allra mögulegra varúðarráðstafana, milliverkana við lyf, aðstæður eða skaðleg áhrif. Þú ættir að leita tafarlaust læknis um heilsufarsvandamál og ráðfæra þig við lækninn áður en þú notar annað lyf eða breyta meðferðinni þinni.