Næringaráherslur (á hverja þjónustu)
Hitaeiningar - 0
Fat - 0g
Kolvetni - 0g
Prótein - 0g
Samtals tími 10 mín
Prep 5 mín , elda 5 mín
Servings 1 (1 bolli)
Eftirfarandi Vata te uppskrift var búin til af Ayurvedic kokkur Patti Garland af Bliss Kitchen. Það er gert án lakkrísrots, sem hefur verið tengt háum blóðþrýstingi og hækkun aldósteróns og ætti að forðast hjá fólki með sjúkdóma eins og háþrýsting og hjarta- eða nýrnasjúkdóm. Ajwan fræ, einnig kallað carom fræ, er að finna á netinu eða í indverskum matvöruverslunum. Ef þú finnur ekki Ajwan fræ, þá má sleppa þeim úr uppskriftinni.
Vata te er einnig fáanleg í pakkað tepoka formi. Vinsælar tegundir eru Bindi, Chopra og Maharishi. Að auki lakkrísrottur, kanill, engifer og kardimommur, eru önnur algeng innihaldsefni, sem finnast í Vata te, fennel, múskat og síkóríurótrót. Ashwagandha og Triphala eru jurtir sem einnig eru notaðir í Ayurveda til að jafna Vata tegundina. Vertu viss um að athuga innihaldslistann.
Ayurvedic tea fyrir aðra dosha eru pitta te (kælingu te) og Kapha te (örvandi te).
Innihaldsefni
- 1/4 teskeið ferskur engifer, rifinn
- 1/4 teskeið jörð
- 1/4 tsk kanill
- 1/4 tsk ajwan (carom) fræ
- 1 bolli sjóðandi vatn
Undirbúningur
- Blandið engifer, kardimommu, kanil og ajwan fræ saman.
- Sjóðið vatnið og bætið síðan við jurtina og kryddblanduna.
- Baktu teið, þakið, í fimm mínútur.
- Stofn og henda kryddjurtum og kryddjurtum og heklið hlýtt.
Hvað er Vata gerðin?
Í Ayurveda, mynd af öðru lyfi sem er upprunnið í Indlandi, truflar ójafnvægi í einum af þremur stjórnarskrágerðum gerðum eða doshas (Vata, Kapha eða Pitta) flæði orku líkamans og getur leitt til sjúkdóms.
Herbal úrræði, jóga, hugleiðsla og mataræði eru nokkrar af þeim aðferðum sem notaðar eru í Ayurveda til að jafnvægi skammta einstaklingsins.
Aðallega Vata tegund einstaklingur hefur tilhneigingu til að hafa lítilsháttar byggingu með þurru eða gróft húð. fljótur ræður eða hreyfingar, og líkar ekki við kulda. Ef það er ekki jafnvægi getur Vata tegundin haft hægðatregðu, kvíða, svefnleysi, eirðarleysi, þreytu, lélegt minni og þroskast.
Ayurvedic sérfræðingar mæla oft með náttúrulyf sem inniheldur hlýnun krydd og kryddjurtir sem héldu að gagnast Vata tegundinni, svo sem engifer, kanill og kardemumma. Heitt engifer te með ferskum engiferrót er frábært daglegt te til að styðja við Vata tegundina.
Áður en þú reynir Vata te
Ef þú finnur fyrir einhverjum nýjum einkennum (svo sem hægðatregðu, kvíða, svefnleysi, þreytu) er mikilvægt að tala við aðalþjónustuveituna þína. Sjálfsmeðferð og forðast eða fresta hefðbundnum umönnun getur haft alvarlegar afleiðingar.