Grillaðar Pita Pizzur með eggaldin

Næringaráherslur (á hverja þjónustu)

Hitaeiningar - 221

Fat - 11g

Kolvetni - 25g

Prótein - 8g

Samtals tími 25 mín
Prep 5 mín , elda 20 mín
Servings 2 (1pita umferð hvor)

Þó að þetta píta pizza uppskrift sé ekki þitt hefðbundna pizzu sneið, það hefur nokkrar af sömu íhlutum og gerir til viðeigandi þyngd tap máltíð. Það fylgir því að gera og ekki að panta heilbrigt pizzu , en þú ert að gera þitt eigið! Mikilvægast er, það er toppað með grænmeti sem bætir bragði og gerir hvert bíta fyllingu án þess að bæta of mörgum kaloríum. Og þrátt fyrir að hver bíta sé heilsa, þá er það ekki skortur á klassískum mozzarella osti sem við elskum öll á pizzum okkar.

Innihaldsefni

• 1 matskeið ólífuolía
• 1 stór hvítlaukur, fínt hakkað
• 1 tsk þurrkuð basil
• 1/4 teskeið rautt piparflögur
• 1/4 lítil rauðlaukur, skera í hálfa hringi
• 1/4 lítil eggaldin, skorn í rétthyrninga
• 1/2 lítið papriku, skera í ræmur
• 1/4 tsk kosher salt
• 1 miðlungshveiti pita brauð, skipt í umferðir
• 4 matskeiðar látlaus marinara sósa
• 8 kirsuberatómatar, skera í helminga
• 1/4 bolli rifið hálfskammt mozzarella ostur

Undirbúningur

1. Hita ólífuolía í miðlungs grillpönnu yfir miðlungs hita. Bæta við hvítlauk, basil og rauðum piparflögum, elda þar til hvítlaukur er aðeins örlítið gull.
2. Setjið laukinn, eggaldin og piparinn saman og vertu viss um að klæðast öllum stykkjunum með hvítlauksolíu blöndunni. Grillið þar til þú sérð grillmerki, þá flettu yfir og láttu elda í gegnum.
3. Hitið ofninn í 350F og setjið píta umferðirnar á bakplötu.
4. Dreifðu helmingi marinara sósu á hverja helming. Raða grilluðu eggaldin, lauk og tómatarhalla á pita. Stykkaðu hverri umferð með helmingi af osti.

1. Bakið í 8 til 10 mínútur, þar til ostur er alveg bráðnar. Fjarlægðu úr ofni, látið svolítið kólna og njóttu.

Innihaldsefni og innihaldsefni

Notaðu hvaða hvít papriku sem þú ert með. Þú getur líka notað látlausa hakkað miðlungs tómat í stað kirsuberatómta.

Flest grænmetið er eldað á undan tíma til að spara matreiðslu í ofninum. Fyrir enn hraða Pita pizzu, notaðu vinstri steiktu grænmeti . Þeir mega ekki vera eggaldin, laukur og papriku, en þeir munu líklega enn bragðast vel og veita sömu ávinning.

Matreiðsla og ráðgjöf

Haltu eggaldin húðinni ósnortinn. Ef þú afhýðir það munt þú tapa sumum öflugum andoxunarefnum og trefjum sem finnast í myrkri fjólubláum skrælinu.

Notaðu reglulega pönnu ef þú hefur ekki grillpönnu.