Bergamot te er venjulega blanda af svartu te og bergamóta ávöxtum. Te er almennt vísað til og selt sem Earl Gray te. Bergamot-einnig þekktur sem bergamót appelsína-er sítrusávöxtur sem er ræktaður í Miðjarðarhafi sem hefur verið orðrómur um að hafa lyf eiginleika.
Wild bergamot te er venjulega unnin heima með ótengdum villtum jurtum og getur veitt mismunandi heilsufar, þó að rannsóknir skorti.
Hvað er Bergamot te?
Bergamot (Citrus bergamia) er peru-lagaður sítrusávöxtur sem aðallega er í Calabria, Ítalíu, en einnig í Argentínu, Brasilíu, Alsír, Marokkó, Túnis, Tyrklandi og hluta Asíu. Skinnið af grænu eða gulu ávöxtum er pressað fyrir olíu sem er notað til lækninga eða í mataræði. Sumir telja að bergamótið sé blendingur af sítrónu og bitur appelsínugult. Orðið "bergamot" er af tyrkneska orði sem þýðir "perur prins."
Bergamotte er ekki eingöngu af ávöxtum. Venjulega er það gert úr svarta tei og bergamótútdrætti. Einnig kallað Earl Grey te, bergamot te er hægt að kaupa með koffíni eða án koffein. Earl Grey te má einnig framleiða með öðrum te laufum, þar á meðal grænt te eða rooibos te. Magn koffíns í teinu fer eftir leyfi sem notuð eru til að framleiða það.
Bergamóttefni getur einnig átt við gerð te með laufum úr villtum bergamótplöntunni, stundum kallað bíbalsmi.
Wild bergamot getur vaxið í hlutum Bandaríkjanna og einnig í Evrópu. Wild bergamot te var að sögn notað af innfæddum Bandaríkjamönnum til að meðhöndla kalt einkenni og til annarra lyfja.
Hvernig á að gera Bergamot te
Margir kunnuglegir vörumerki, eins og Twinings, Bigelow og Stash, gera bergamótte. Þannig er hægt að kaupa bergamot tepoka á netinu og í mörgum verslunum heilsufarsmatura eða markaða.
Tepokar ættu að vera steeped í 3-5 mínútur í heitu vatni eða um 190-209 gráður Fahrenheit.
Ef þú hefur áhuga á að gera villt bergamóttepp, getur þú fengið erfiðara að finna innihaldsefnin. Samkvæmt heimildum, te er hægt að gera með ferskum eða þurrkaðir bergamot laufum eða jafnvel frá fræjum. Margir vaxa villt bergamót heima.
Ef þú ert að nota fersku hráefni til að búa til villt bergamótte, þarftu að nota meira af því (allt að hálf bolla af laufum). Ef þú ert að nota þurrkaða lauf eða fræ skaltu nota um tvö matskeiðar. Blöðin ættu að bíða í um fimm mínútur. Stofn fyrir að drekka teið.
Bergamot Te Heilsa Hagur
Bergamot (Citrus bergamia) er oft neytt fyrir heilsufar. Sumir drekka teið til að auka andlega viðvörun eða koma í veg fyrir ákveðnar tegundir krabbameins. Bergamot olía má einnig nota staðbundið (á húðinni) til að vernda líkamann gegn lúsum, létta sóríasis og stjórna útliti vitiligós. Samkvæmt rannsóknarstofu Natural Medicine gagnagrunninum er ekki nóg af vísindalegum gögnum til að styðja þessa notkun.
Nokkrar rannsóknir hafa rannsakað heilsuhagur bergamóts. Ein rannsókn sem birt var af Phytotherapy Research var gerð af nokkrum starfsmönnum fyrirtækis sem gerir ilmkjarnaolíuna.
Þeir fundu að innöndun á arómatískri olíu getur hjálpað til við að draga úr kvíða áður en geislameðferð hefst.
Í annarri rannsókn var rannsakað notkun bergamótsafa til að draga úr áhættuþáttum á hjarta- og efnaskiptum. Vísindamenn í þeirri rannsókn komust að þeirri niðurstöðu að bergamót safa þykkni viðbót lækkaði plasma lípíð stig og bæta lipoprotein snið í rannsókn einstaklingum.
Vísindarannsóknir varðandi heilsufar eða öryggi villtra bergamóta eru skortir.
Bergamot teáhætta og aukaverkanir
Samkvæmt rannsóknarstofu, er bergamótolía líklega öruggt fyrir fólk þegar það er notað í litlu magni sem venjulega er að finna í mat.
Það er hugsanlega óöruggt þegar það er notað staðbundið á húðinni vegna þess að það getur gert húðina viðkvæm fyrir sólinni og getur gert þig viðkvæmari fyrir húðkrabbameini
> Heimildir:
> Bergamot. Heilsugæslustöð. Natural Medicines Database. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=142
> Cleveland Clinic. Hjarta- og æðarhópur. Bergamot Extract getur lækkað kólesterólið þitt. 6. maí 2015
> Han, X., Gibson, J., Eggett, DL, & Parker, TL (2017). Bergamot (Citrus bergamia) Nauðsynlegt olíu innöndun bætir jákvæðar tilfinningar í biðröð heilbrigt meðferðarstofnunar: A Pilot Study. Phytotherapy rannsóknir
> Toth, PP, Patti, AM, Nikolic, D., Giglio, RV, Castellino, G., Biancucci, T., Rizzo, M. (2016). Bergamot dregur úr fitulífum í plasma, erfðafræðilega litlum þéttum LDL og undirfrumukrabbamein í æðakölkun hjá einstaklingum með miðlungsmikil kólesterólhækkun: 6 mánaða framhaldsnám. Landamærin í lyfjafræði