Áfengi er algengt "tvíbætt sverð" á lýðheilsu. Miðlungs inntaka áfengis tengist stöðugt minni hjarta- og æðasjúkdómum, og þar sem hjartasjúkdómur er númer eitt morðingi karla og kvenna, lækkar heildardauði. En auðvitað er umfram áfengi hræðilegt heilsuspillandi á ýmsa vegu, og jafnvel meðallagi áfengisneysla tengist aukningu á fjölda tveggja orsaka ótímabæra dauða: krabbamein.
Í ljósi þessara næmi er það ekki á óvart að jafnvel sérfræðingar skoðanir um efnið breytist. Í sjónarmiðum hér að neðan er sýnt fram á viðfangsefnin og margbreytileika þessarar greinar og bent á mikilvægi þess að vel upplýstir og persónulegar ákvarðanir séu fyrir hendi.
Raysa Buyukbahar, M.Sc., RD
Já, áfengi getur haft stað í heilbrigðu mataræði. Hins vegar hversu mikið þú drekkur hefur áhrif á líf þitt. Áfengir drykkir innihalda engin mikilvæg næringarefni. Þess vegna eru þau oft kallaðir " tóm hitaeiningar ".
Heilbrigt mataræði samanstendur af réttu magni af matvælum frá hverjum mathópi. Eitt gramm af áfengi veitir 7 hitaeiningar miðað við 4 hitaeiningar á hvert gramm af kolvetni og 9 hitaeiningar á hvert gramm af fitu. Ef þú velur áfengi til að veita flestum hitaeiningunum sem þú þarfnast, þá er hætta á að þú færir næringargalla.
Í Bandaríkjunum gefur einn drykkur 14 grömm af áfengi. Til dæmis, einn drykkur væri:
- 12 vökva aura af venjulegum bjór með 5 prósent áfengi
- 5 vökva aura af víni með 12 prósent áfengi
- 1,5 vökvaugnir eimuðu andar (gin, romm, tequila o.fl.) með 40 prósent áfengi
Til að stilla áfengisneyslu þína fyrir heilbrigða lífsstíl er mikilvægt að hafa allar staðreyndir. Áttatíu og átta þúsund dauðsföll eru áfengisbundin á hverju ári í Bandaríkjunum.
Samkvæmt National Center for Chronic Prevention and Health Promotion, binge drykkur (neysla 4 eða fleiri drykkir á dag fyrir konur og 5 eða fleiri drykkir á dag fyrir karla) og mikil drykkja (neysla 8 eða fleiri drykkir í viku fyrir konur og 15 eða fleiri drykkir í viku fyrir karla) geta leitt til meiðslna, fæðingargalla og félagslegrar og langvarandi heilsufarsvandamál eins og nokkrar tegundir krabbameins, háan blóðþrýsting, hjartasjúkdóm, heilablóðfall og lifrarsjúkdóm.
Með áfengi, eins og allt annað, er meðhöndlun lykillinn. Fyrst skaltu halda utan um hversu oft og hversu mikið þú drekkur. Settu síðan markmið um magn drykkja á þeim dögum sem þú drekkur. Hafa ekki meira en 4 drykki á hverjum degi ef þú ert maður og 3 drykkir ef þú ert kona. Þessi takmörk geta hjálpað til við að draga úr, en ekki alveg útrýma, áhættu áfengis.
Þú getur breytt lífi þínu með því að draga úr áfengisneyslu þinni. Mundu að þú hefur stjórn á því hversu mikið þú drekkur! Biddu um hjálp áður en það er of seint ef þú heldur að þú hafir að drekka vandamál.
Margaret I. Cuomo, MD
Höfundur heima án krabbameins
Host / Writer of PBS heimildarmynd A World Without Cancer: The Power of Prevention
Meðlimur, New York State Cancer Consortium
Þegar þú drekkur bjór, vín eða sterkan áfengi, veit þú að áfengi eykur hættu á krabbameini?
Kenum við börnum okkar að einn af mörgum skaða sem tengist áfengi er að það muni hækka hættu á krabbameini? Það ætti ekki að vera ruglingur um þennan einfalda sannleika.
Áfengir drykkir eru krabbameinsvaldandi, samkvæmt landfræðilegu eiturefnaáætluninni í heilbrigðis- og mannréttindadeild Bandaríkjanna og Alþjóðlega stofnunin um krabbameinsrannsóknir. Því meira sem við drekkum, því meiri hætta á krabbameini okkar. Krabbamein í höfði og hálsi, vélinda, lifur, ristli og endaþarmi og brjóstastarfsemi tengist því að drekka áfengi. Það eru vaxandi vísbendingar um að krabbamein í brisi, blöðruhálskirtli og húð (sortuæxli) tengist einnig áfengisneyslu.
Það eru margar leiðir þar sem áfengi vekur áhættu á krabbameini. Til dæmis er alkóhól breytt í líkamanum að asetaldehýð, þekkt krabbameinsvaldandi efni sem skaðar DNA og prótein. Áfengi eykur einnig hormónið estrógen í líkamanum, sem tengist brjóstakrabbameini.
Hvað um rauðvín og krabbamein áhættu? Það eru engar vísindalegar vísbendingar um að resveratrol, sem finnast í rauðvíni og hafi greint frá krabbameinslyfjum, getur komið í veg fyrir eða meðhöndlað krabbamein hjá mönnum.
Þegar þú drekkur áfengi og reykir sígarettur er hættan á krabbameini jafnvel meiri en að vera ein og sér. Hversu mikið af áfengi eykur hættu á krabbameini þínu. "Haltu að drekka áfengi" ætti að heyra eins mikið og "hætta að reykja."
Joel Kahn, MD, FACC
Klínísk prófessor í læknisfræði (Cardiology), Wayne State University School of Medicine
Margir þættir heilsu okkar geta verið lýst með U-laga feril, sem er sú hugmynd að of mikið eða of lítið af hegðun geti verið óheilbrigður og sætt blettur er þar sem þú hefur tilhneigingu til að ná sem bestum árangri.
1. "Létt til í meðallagi" drekka (skilgreind sem 1 drykkur á dag fyrir konur, 2 drykkir á dag fyrir karla) tengist lægri tíðni heildardauða, hjartadauða, sykursýki, hjartabilun og heilablóðfall.
2. Í greiningu á rannsóknum sem sameinuðu gögn um meira en 1 milljón manns og heildar dauðsföll, var U-laga ferillinn "sætasta" hjá 1-2 drykkjum á dag fyrir konur og 2 til 4 drykkir á dag fyrir karla. Flestir stjórnvöld mæla með minna.
3. Í sérstakri greiningu á drykkju hjá 250.000 fullorðnum fullorðnum, fundu vísindamenn að allt að 7 drykkir á viku fyrir konur og 14 drykkir á viku fyrir karla var tengd við 30% lækkun á dánartíðni.
The American Heart Association ráðleggur fólki að byrja ekki að drekka vana fyrir heilsufar. Engu að síður, fyrir þá sem njóta áfengis drykkja, hefur daglegt 5-eyra gler af rauðvíni (eða tveimur) vísindalegan stuðning.
Fyrir löngu sagði Benjamin Franklin að "vín gerir daglegt líf auðveldara, flýtir skyndilega, með minni spennu og meiri þol." Ef þú heldur áfram að "sætta blettinn" getur það gert líf lengur.
Kathleen Zelman, MPH, RD
Næringarfræðingur
Áfengi hefur verið beint í öllum útgáfum af Mataræði Leiðbeiningar fyrir Bandaríkjamenn hvetja fullorðna sem drekka að gera það í hófi. Að auki voru tilmælin stækkuð til að innihalda hitaeiningar, venjulegar drykkjarskýringar og lista yfir fólk sem ætti að forðast áfengi þar á meðal, þar á meðal
- Einstaklingar sem taka ákveðna skammtatöflur eða lyfseðilsskyld lyf
- Einstaklingar með ákveðnar sjúkdómar
- Þeir sem geta ekki stjórnað þeirri upphæð sem þeir drekka
- Einhver undir 21 ára aldri
- Einstaklingar sem eru að aka, ætla að keyra eða taka þátt í annarri starfsemi sem krefst vakandi og samræmingar
- Konur sem eru þungaðar eða geta verið þungaðar.
Annar mikilvægur þáttur sem þarf að hafa í huga þegar þú drekkur áfengi er að takmarka neyslu í einn drykk á dag fyrir konur og tvær drykki fyrir karla. Það er stefna fyrir hærra áfengisbjór og aukið áfengisinnihald vín, hærra en venjulegt drykkjafyrirtæki.
Þáttur í alkóhólinnihaldinu þegar hann fer yfir staðalinn. Til að reikna út eitt drykkjafngildi, fjölgaðu rúmmálinu í únsum með prósentuinnihaldi og skiptið um 0,6 (aura af áfengi í hverjum drykk). Til dæmis: 16 vökvaunabjór við 5 prósent áfengi: (16) (0,05) /0,6 jafngildir 1,3 drykkjafngildum. Stór glervörur geta einnig haft tilhneigingu til að vera yfirtekinn og fara yfir drykkjarmörk.
Í flestum meðallagi drykkjum hefur alkóhól almennt heilsufar, þ.mt aukning í heilsu hjartasjúkdóma, sérstaklega hjá fullorðnum í miðaldra. Njóttu heilsubótanna af áfengi innan ráðlagða marka.