Orange Juice næringar Staðreyndir

Að drekka appelsínusafa er vinsælasta leiðin til að neyta appelsínur og er oft borinn fram með morgunmat. Það getur verið gott fyrir þig vegna þess að það er mikið í vítamínum, steinefnum og andoxunarefni sem kunna að vera gott fyrir heilsuna þína.

Einn skammtur af appelsínusafa hefur allt C-vítamínið þitt í heilan dag. Appelsínusafi er einnig hár í kalíum, og það er góð uppspretta af fólat og tíamín, tvö af B-flóknu vítamínunum.

Hins vegar getur appelsínusafi verið nokkuð hátt í hitaeiningum og kolvetni ef þú horfir ekki á skammtastærðina þína. Eitt 8 eyra bolli hefur 112 hitaeiningar og næstum 26 grömm af kolvetnum, þannig að ef þú drekkur stórt 20 eyra gler af appelsínusafa, þá fara þessi tölur upp.

Til samanburðar hefur einn meðalstór appelsína um 60 kaloría, 15 grömm af kolvetni og 3 grömm af trefjum. En það hefur einnig aðeins 70 mg af vítamíni C. Það er ennþá mikið magn, en þú munt fá meira C-vítamín með glasi appelsínusafa.

Heilbrigðishagur

C-vítamínið sem finnast í appelsínugult er nauðsynlegt fyrir heilbrigða vöðva í blóði og bindiefni sem liggur fyrir neðan húðina. Það er einnig nauðsynlegt fyrir eðlilega starfsemi ónæmiskerfisins. C-vítamín er einnig andoxunarefni sem getur haft heilsuvernd með því að vernda frumurnar gegn skaða af völdum frjálsra geisla.

Appelsínusafi er einnig góð uppspretta folíats sem er nauðsynlegt fyrir myndun rauðra blóðkorna og til að koma í veg fyrir fæðingargalla sem kallast spina bifida. Og það er hátt í tveimur mikilvægum steinefnum, kalíum og járni. Kalíum er nauðsynlegt fyrir tauga og vöðva virka, og það virkar gegn natríum til að viðhalda líkamsvökvajafnvægi og blóðþrýstingi.

Algengar spurningar um Orange Juice

Mun appelsínusafi koma í veg fyrir eða lækna kulda?

Örugglega ekki. Þó að C-vítamín sé nauðsynlegt fyrir virkni ónæmiskerfisins, eru engar vísbendingar um að drekka appelsínusafa muni koma í veg fyrir kulda né mun það gera kalt að fara í burtu hraðar. Það er mikilvægt að vera hydrating þegar þú líður ekki vel og drekka appelsínusafa getur hjálpað til við það.

Mun drekka appelsínusafa hindra krabbamein?

Það er hugsanlegt að sum efnasamböndin í appelsínusafa megi hjálpa til við að koma í veg fyrir krabbamein, en hingað til hefur eina rannsóknin verið niður á labbdýrum svo það er ekki vitað hvort drekka appelsínusafa muni koma í veg fyrir eða seinka hvers konar krabbamein.

Mun að drekka appelsínusafa láta manninn þyngjast?

Svo lengi sem þú geymir daglegt kaloríainntök þar sem það þarf að vera þannig að þú haldi eða léttist, mun það ekki þyngra að drekka appelsínusafa. Ef þú neyta fleiri hitaeiningar en brenna á hverjum degi, þá muntu þyngjast, sama hvort kaloríurnar úr appelsínusafa eða eitthvað annað. Haltu áfram að þjóna stærðum í huga og ráðlagðu hitaeiningarnar þínar á viðeigandi hátt.

Ætti ég bara að borða appelsínugult í stað þess að drekka safa?

Appelsínugult hefur minna kaloría og kolvetni en appelsínusafa og það hefur meira trefjar. En það hefur ekki eins mikið vítamín C.

Svo lengi sem þú færð nóg C-vítamín úr öðrum aðilum, svo sem jarðarberjum, paprikum og öðrum ávöxtum og grænmeti, er allt ávöxturinn líklega leiðin til að fara.

Er ferskur kreisti appelsína safa nærandi en verslun-keypt?

Já það er. Aura fyrir eyri, ferskur kreisti appelsínusafi getur haft um 50 prósent meira C-vítamín og næstum tvöfalt meira folat og þíamín.

Ætti ég að drekka kalsíum-styrkt appelsínusafa?

Ef þú finnur fyrir því að þú missir oft kalsíuminntöku frá matvælum eins og mjólkurafurðum, hnetum, fræjum og grænum laufgrænum grænmeti, þá getur þú drukkið kalsíumþéttan appelsínusafa til að mæta þörfum kalsíums.

Vertu viss um að lesa Nutrition Factor merkið á vörunni til að sjá hversu mikið aukalega kalsíum þú færð frá hverri þjónustu. Athugið að sum vörumerki bætast einnig við D-vítamín.

Að kaupa og geyma appelsínusafa

Appelsínusafi er auðvelt að finna í hvaða matvöruverslun sem er. Leitaðu að flöskum og öskjum appelsínusafa nálægt mjólkurafurðum eða veldu frystan þykkni sem blandað er við vatn heima. Ef þú vilt lítið úrval, getur þú valið appelsínusafa blandað með öðrum ávaxtasafa, eða ef áferðin er mál getur þú keypt safa með fullt af kvoða eða án kvoða yfirleitt.

Mikilvægast við að kaupa appelsínusafa er að velja 100 prósent appelsínusafa frekar en appelsínugult bragðbætt drykkjarvörur sem innihalda aðeins lítið (eða nei) alvöru appelsínusafa. Þeir drykkir eru bara sogar gosdrykkir og hafa ekki mikið næringargildi utan hitaeininganna.

Orange Juice Uppskriftir

Að drekka appelsínusafa í morgunmat er aðeins ein leið til að neyta appelsínusafa. Prófaðu eitthvað af þessum bragðgóður og heilbrigðu uppskriftum sem innihalda appelsínusafa sem innihaldsefni:

• Superfruit Healthy Breakfast Smoothies
• Orange haframjöl
• Pecan og Orange Rice Salat

Orð frá

Borða appelsínur er frábær leið til að fá daglegan skammt af C-vítamíni og kalíum, auk trefja. Þó að flestir appelsínur séu neytt sem safa í morgunmat, þá eru margar leiðir til að fá fleiri ferskar appelsínur í daginn þinn. Til dæmis er hægt að borða appelsínugult úr hendi sem síðdegisskyndibiti, eða bæta appelsínugulu hlutum við salat sem er borið fram með tangy sítrus vinaigrette.

> Heimildir:

> Franke, S. "Orange Juice og Cancer Chemoprevention." Nutr Cancer. 2013; 65 (7): 943-53.

> Hyson, D. "Endurskoðun og gagnrýnin greining á vísindabókmenntunum sem tengjast 100% ávaxtasafa og heilsu manna." Adv Nutr. 2015 Jan 15; 6 (1): 37-51.

> Bandaríkin Department of Agriculture Agricultural Research Service. "National Nutrient Database fyrir Standard Reference Release 28."