Grænt kaffi er hugtak sem vísar til hrárra, óhreina kaffibönna. Talsmenn halda því fram að grænt kaffi (eða grænt kaffiþykkni) geti boðið upp á margs konar heilsubætur. Að auki er grænt kaffi oft prangað sem náttúrulegt þyngdartap .
Grænt kaffi inniheldur klórónsýru, andoxunarefni sem brýtur niður þegar kaffibönnur eru brennt.
Sumar rannsóknir benda til þess að klórónsýran sé ábyrg fyrir heilsufarsáhrifum af því að neyta grænt kaffi.
Þar sem einkennandi ilmur kaffi og bragðið er þróað meðan á steiktu ferli stendur, hafa græna kaffibönnur tilhneigingu til að skafa ilm og bera aðeins bitur bragð.
Notar
Í öðru lyfi er stundum mælt með grænu kaffi fyrir eftirfarandi heilsufarsvandamál:
- Krabbamein í endaþarmi
- Sykursýki
- Hjartasjúkdóma
- Hár blóðþrýstingur
- Efnaskiptaheilkenni
- Offita
- Parkinsons veiki
Grænt kaffi er einnig sagt í öðrum lyfjum til að stuðla að þyngdartapi, draga úr bólgu og hægja á öldruninni.
Heilbrigðishagur
Þó að rannsóknir á heilsuáhrifum af grænu kaffi séu takmörkuð, eru nokkrar vísbendingar um að grænt kaffi geti boðið ákveðnum heilsufarslegum ávinningi. Hér er fjallað um nokkrar helstu niðurstöður úr tiltækum rannsóknum á grænu kaffi:
1) Þyngdartap
Græn kaffiþykkni getur verið nokkuð gagnleg þeim sem reyna að léttast, samkvæmt 2011 rannsóknargreiningu sem birt var í Rannsóknarstofu og æfingum í meltingarfærum .
Fyrir endurskoðun áherslu rannsakendur á fyrirliggjandi klínískum rannsóknum og prófa virkni grænu kaffiþykknis sem þyngdartap viðbót.
Þegar gögn voru skoðuð úr þremur klínískum rannsóknum sem uppfylltu viðmiðanir sínar komu rannsóknaraðilar að því að grænt kaffiþykkni var marktækt skilvirkari en lyfleysa við að lækka líkamsþyngd þátttakenda.
Hins vegar höfðu höfundar varúð að flestar endurskoðaðar rannsóknir væru af slæmum gæðum og að þörf sé á frekari rannsóknum áður en mælt er með grænu kaffiþykkni fyrir þyngdartap.
Í frumrannsóknum á dýrum (þar með talið 2006 rannsókn frá BMC viðbótar- og annarri lækningu ) hafa vísindamenn sýnt fram á að grænt kaffiþykkni getur verndað gegn þyngdaraukningu með því að berjast gegn fituupptöku og stuðla að umbrotum fitu í lifur.
2) Blóðþrýstingur
Grænt kaffi getur gagnast fólki með örlítið hækkaðan blóðþrýsting, en 2005 rannsókn frá háþrýstingsrannsókn bendir til. Í rannsókninni fengu 117 karlar með væga háþrýsting (háan blóðþrýsting) annaðhvort lyfleysu eða grænt kaffiþykkni á hverjum degi í 28 daga. Eftir lok rannsóknarinnar sýndu þessi grænka kaffi marktækt meiri lækkun á blóðþrýstingi samanborið við meðlimi lyfleysuhópsins.
3) Alzheimerssjúkdómur
Dýrarannsóknir benda til þess að grænt kaffiþykkni gæti hugsanlega gegnt hlutverki Alzheimerssjúkdóms. Í rannsókn 2012 á næringarfræðilegu taugavandarannsóknum kom í ljós að prófanir á músum leiddu í ljós að koffeinhýdrat grænt kaffi þykkni hjálpaði að verja gegn skertri umbrotum í heilanum (áhættuþáttur Alzheimerssjúkdóms).
Í samlagning, rannsóknin kom í ljós að græn kaffi þykkni hjálpaði berjast gegn insúlínviðnám.
Forsendur
Það er einhver áhyggjuefni að langvarandi eða venjulegur neysla grænn kaffi getur aukið magn homocysteins (amínósýru sem tengist hjartasjúkdómum þegar það er í hækkun). Auk þess getur grænt kaffi truflað blóðsykursstýringu. Í ljósi þessa áhyggjuefna er mikilvægt að leita læknis áður en þú notar grænt kaffi.
Einnig skal tekið fram að lítið er vitað um öryggi langvarandi eða reglulegrar neyslu á fæðubótarefnum sem innihalda grænt kaffiþykkni.
Mikilvægt er að hafa í huga að fæðubótarefni hafa ekki verið prófuð vegna öryggis og fæðubótarefna eru að mestu óreglulegar.
Í sumum tilfellum getur lyfið skilað skömmtum sem eru mismunandi frá tilgreindum magni fyrir hvert jurt. Í öðrum tilvikum getur verið að efnið sé mengað við önnur efni eins og málma. Einnig hefur ekki verið sýnt fram á öryggi fæðubótarefna hjá þunguðum konum, hjúkrunarfræðingum, börnum og þeim sem eru með sjúkdóma eða sem taka lyf.
Hvar á að finna það
Grænt kaffi er að finna í mörgum matvöruverslunum og í sumum matvöruverslunum. Það er einnig víða í boði á netinu. Að auki er grænt kaffiþykkni seld í viðbótareyðublöð á netinu og í mörgum verslunum sem sérhæfa sig í fæðubótarefnum.
Notkun grænn kaffi fyrir heilsu
Vegna takmarkaðra rannsókna er það of fljótt að mæla með grænu kaffi fyrir hvaða aðstæður sem er. Ef þú ert að íhuga notkun grænt kaffi í meðferð við langvarandi ástand, vertu viss um að hafa samband við lækni. Mikilvægt er að hafa í huga að sjálfsmeðferð á langvarandi ástandi með grænu kaffi og forðast eða fresta venjulegri umönnun getur haft alvarlegar afleiðingar.
Heimildir:
Farah A, Monteiro M, Donangelo CM, Lafay S. "Chlorogenic sýrur úr grænu kaffiþykkni eru mjög aðgengilegar hjá mönnum." J Nutr. 2008 desember; 138 (12): 2309-15.
Ho L, Varghese M, Wang J, Zhao W, Chen F, Knable LA, Ferruzzi M, Pasinetti GM. "Fæðubótarefni með koffeinhreinsaðri grænu kaffi bætir mataræði-völdum insúlínviðnámi og umbrotum heilans í músum." Nutr Neurosci. 2012 Jan; 15 (1): 37-45.
Kozuma K, Tsuchiya S, Kohori J, Hase T, Tokimitsu I. "Blóðþrýstingslækkandi áhrif grænt kaffibaunsútdráttur á vægum háþrýstingslækkandi einstaklingum." Hypertens Res. 2005 Sep; 28 (9): 711-8.
Onakpoya I, Terry R, Ernst E. "Notkun grænka kaffiþykkni sem viðbót við þyngdartap: kerfisbundið endurskoðun og meta-greining á slembuðum klínískum rannsóknum." Gastroenterol Res Pract. 2011; 2011. pii: 382852.
Shimoda H, Seki E, Aitani M. "Hömlun áhrif græn kaffi baun þykkni á uppsöfnun fitu og líkamsþyngdaraukningu í músum." BMC viðbót Val Med. 2006 Mar 17; 6: 9.
Fyrirvari: Upplýsingarnar á þessari síðu eru eingöngu ætlaðir til menntunar og eru ekki í staðinn fyrir ráðgjöf, greiningu eða meðferð læknis leyfis. Það er ekki ætlað að ná til allra mögulegra varúðarráðstafana, milliverkana við lyf, aðstæður eða skaðleg áhrif. Þú ættir að leita tafarlaust læknis um heilsufarsvandamál og ráðfæra þig við lækninn áður en þú notar annað lyf eða breyta meðferðinni þinni.