Karaway fræ eru bragðgóður og geta einnig boðið heilsu
Karaway fræ ( Carum carvi ) eru náttúruleg efni sem notuð eru lengi í matreiðslu og í Ayurvedic læknisfræði. Caraway fræ eru venjulega neytt sem mat eða krydd, en karabellaolía og karabíska fræduft eru einnig seld í fæðubótarefnum. Sumir talsmenn benda til þess að neyslu kjarni fræ eða karabísk viðbót getur stuðlað að þyngdartapi og bjóðast öðrum heilsufarslegum ávinningi.
Notar
Í annarri læknisfræði er caraway oft prangað sem náttúrulegt lækning fyrir eftirfarandi heilsufarsvandamál:
- hægðatregða
- brjóstsviði
- túrverkir
- ógleði
- magaóþægindi
Caraway er einnig sagt að virka sem carminative, sem er efni sem kemur í veg fyrir myndun gas í meltingarvegi. Með því að hindra myndun mynda er talið að caraway hindrar uppþemba (og síðan halda maganum frá því að birtast stærri eftir að borða).
Þegar það er notað sem carminative, er karabellaolía oft tekið í samsettri meðferð með peppermyntolíu.
Heilbrigðishagur
Hingað til hafa mjög fáir vísindarannsóknir prófað heilsufarsleg áhrif karburans. Hins vegar sýna sumar forrannsóknir að caraway getur boðið ákveðnum heilsufarslegum ávinningi. Hér er fjallað um nokkrar helstu niðurstöður úr tiltækum rannsóknum:
1) meltingartruflanir
Sambland af karíumolíu og peppermyntaolíu getur hjálpað til við að meðhöndla meltingartruflanir, samkvæmt rannsókn sem birt var í þýska tímaritinu Drug Research 1999.
Til rannsóknarinnar tóku 120 sjúklingar með tilhneigingu til meltingarfæra annaðhvort parmermint-karabellaformið eða cisapríð (lyf sem venjulega er notað til að meðhöndla brjóstsviða) á hverjum degi í fjórar vikur. Rannsóknarniðurstöður sýndu að báðar meðferðirnar voru á sama hátt áhrifaríkar þegar kemur að því að draga úr einkennum meltingartruflana.
Það skal tekið fram að það er ekki vitað hvort kransæðaolía á eigin spýtur gæti verið gagnlegt við meðferð meltingartruflana.
2) Sykursýki
Forkeppni rannsóknir frá dýrarannsóknum vekur spurninguna um hvort caraway gæti einnig haft einhver áhrif gagnvart fólki með sykursýki. Til dæmis í 2006 rannsókn á sykursýki rottum (birt í Journal of Ethnopharmacology ) komist að því að meðhöndla rotturnar með kransæðseyðingu leiddi til verulegrar lækkunar á kólesterólgildum.
Að auki kom fram í nýlegri rannsókn á sykursýkisrottum (birt í Saudi Medical Journal 2011) að meðferð með karma hafi valdið verulegum lækkun á blóðsykri og stuðlað að þyngdartapi. Hins vegar hafa höfundar rannsóknarinnar bent á að ekki sé hægt að mæla caraway hjá sjúklingum með sykursýki fyrr en frekari rannsóknir eru gerðar.
Forsendur
Þar sem caraway getur lækkað blóðsykurinn, ætti að vera með varúð hjá fólki með sykursýki þegar mikið magn af karma er notað. Í ljósi þess að caraway getur haft áhrif á blóðsykur er mikilvægt að forðast að neyta caraway í að minnsta kosti tvær vikur fyrir aðgerðina.
Að auki ætti að forðast karawayolía hjá konum sem eru þungaðar eða með barn á brjósti.
Mikilvægt er að hafa í huga að fæðubótarefni hafa ekki verið prófuð vegna öryggis og fæðubótarefna eru að mestu óreglulegar.
Í sumum tilfellum getur lyfið skilað skömmtum sem eru mismunandi frá tilgreindum magni fyrir hvert jurt. Í öðrum tilvikum getur verið að efnið sé mengað við önnur efni eins og málma. Einnig hefur ekki verið sýnt fram á öryggi fæðubótarefna hjá börnum og þeim sem eru með sjúkdóma eða sem taka lyf.
Hvar á að finna það
Karaway fræ eru í boði í flestum matvöruverslunum. Caraway fæðubótarefni eru víða í boði til að kaupa á netinu, og má einnig finna í mörgum matvöruverslunum og í verslunum sem sérhæfa sig í fæðubótarefnum.
Notkun Caraway fyrir heilsu
Þrátt fyrir að það sé of fljótt að mæla caraway fæðubótarefnum sem staðlað meðferð fyrir heilsufarslegan tilgang, er það mögulegt að þar með talið karaway fræ í mataræði þínu gæti hjálpað til við að bæta heilsu þína að einhverju leyti.
Ef þú ert að íhuga að nota karbamótatæki til meðferðar á tilteknu heilsu ástandi, vertu viss um að ráðfæra þig við lækninn áður en þú byrjar viðbótarmeðferðina. Sjálfsmeðferð með langvarandi ástandi með karabískum viðbótum og forðast eða fresta venjulegri umönnun getur haft alvarlegar heilsufarslegar afleiðingar.
Heimildir:
Haidari F, Seyed-Sadjadi N, Taha-Jalali M, Mohammed-Shahi M. "Áhrif inntöku á Carum carvi á þyngd, glúkósa í sermi og fitusnið í streptozotocin-framkölluðu sykursýki." Saudi Med J. 2011 Júlí; 32 (7): 695-700.
Lemhadri A, Hajji L, Michel JB, Eddouks M. "Kólesteról og þríglýseríð lækkandi starfsemi karabjörns ávaxta í eðlilegum og streptósótósíns sykursýki." J Ethnopharmacol. 2006 júl 19; 106 (3): 321-6.
Madisch A, Heydenreich CJ, Wieland V, Hufnagel R, Hotz J. "Meðferð við virkni meltingartruflana með fastri peppermyntolíu og karabísk olíu samsetning undirbúning samanborið við cisaprid. Multicenter viðmiðunarstýrð tvíblind jafngildisrannsókn." Arzneimittelforschung. 1999 nóvember; 49 (11): 925-32.
Fyrirvari: Upplýsingarnar á þessari síðu eru eingöngu ætlaðir til menntunar og eru ekki í staðinn fyrir ráðgjöf, greiningu eða meðferð læknis leyfis. Það er ekki ætlað að ná til allra mögulegra varúðarráðstafana, milliverkana við lyf, aðstæður eða skaðleg áhrif. Þú ættir að leita tafarlaust læknis um heilsufarsvandamál og ráðfæra þig við lækninn áður en þú notar annað lyf eða breyta meðferðinni þinni.