Næringaráherslur (á hverja þjónustu)
Kalsíum - 180
Fat - 14g
Kolvetni - 9g
Prótein - 6g
Samtals tími 50 mín
Prep 10 mín , elda 40 mín
Borði 12 (1 sneið hvor)
Grasker er svo gott fyrir þig og er oft pöruð með heitum, huggandi kryddi. En það er einnig hægt að sameina mikið af sykri og hitaeiningum. Þetta náttúrulega sætueðra graskerbrauð notar hins vegar ósykrað eplasauce í stað hreinsaðs sykurs og kemur í stað hveiti með möndlumáltíð og gerir uppskriftina glútenlaus.
Eplasauce gefur vísbendingu um náttúrulega sætleika án þess að hreinsað sykur sem við notum venjulega í bakstur. Þrátt fyrir sælgæti endar allt bolli af eplasauce með því að veita minna en 3 grömm af kolvetnum í sneið, þar sem þetta er lægra carb-uppskrift. Dreifðu þessu brauði með smá rjómaost og þjóna með bolla af te-frábæra fyrir haust eða vetur síðdegis.
Innihaldsefni
- 1 bolli niðursoðinn grasker
- 1 tsk vanillu þykkni
- 4 egg
- 3 msk ósaltað smjör, brætt
- 1 bolli ósykrað eplasauce
- 2 1/2 bollar
- möndlu máltíð
- 1 msk jörð kanill
- 1/2 tsk jörð múskat
- 1/2 tsk jörð engifer, eða meira að smakka
- Klípa af negull
- 1/2 tsk salt
- 1 msk baksturduft
Undirbúningur
- Hitið ofninn í 350 ° C. Fita 9x5 tommu brauðpönnu.
- Í einum skál, blandið saman blautum innihaldsefnum: grasker, vanillu, egg, brætt smjör og appelsauce.
- Í sérstökum skál, blandið þurru innihaldsefni: Möndlumáltíð, krydd, salt og baksturduft.
- Sameina blautt og þurrt innihaldsefni vel og hella í tilbúið brauðpönnu. Dreifðu batter jafnt.
- Bakið í u.þ.b. 40 mínútur, þar til miðjungurinn fer aftur að snertingu og tannstöngli kemur út hreint.
- Kældu í 15 til 20 mínútur, fjarlægðu brauð úr pönnu og settu á kælipoka. Kældu alveg áður en þú sneiðar.
Innihaldsefni og geymsla ábendingar
Þrátt fyrir að þær virðast svipaðar eru niðursoðinn grasker og graskerbrunnur tveir mismunandi hlutir. Húðaður grasker er einfaldlega pureed grasker, en baka áfylling hefur bætt innihaldsefni, svo sem sykursíróp, salt, krydd, vatn og náttúruleg bragði. Og það er ekki eini munurinn - látlaus grasker er mun lægra í hitaeiningum, með 1 bolli sem kemur inn í 81 kaloríur meðan áfyllingin á bakinu er með 281 hitaeiningar. Pumpkin baka fylling hefur einnig yfir þrefaldur gramm af kolvetnum.
Til að geyma graskerbrauðið, eftir kælda hula í plastpappír og setjið síðan í plastpoka. Geymið við stofuhita í allt að 2 daga eða settu í kæli í allt að viku. Þú getur einnig fryst graskerbrauðið í 3 mánuði; þíða yfir nótt fyrir notkun.